태백닭갈비아구찜

テベク地方スタイルの水タッカルビです。スープが少なめで、スープと一緒に鶏肉と野菜を煮込んで食べるのが特徴です。ピリ辛でさっぱりした味がし、麺類を追加するとさらに美味しくなります。

アンコウを主材料に、辛いもやしの蒸し物として楽しむか、さっぱりしたスープの鍋料理として選択できるメニューです。アンコウの身はもちもちとして淡白で、お酒のおつまみにも食事にもぴったりです。

スケトウダラの頭部である頬肉をたっぷり入れて煮込んだ鍋料理です。頬肉特有のもちもちでプリプリした食感を楽しめ、スープが深くさっぱりしています。

味付けした豚肉プルコギとご飯、数種類のおかずがセットになった1人前定食メニューです。甘辛い味付けが食欲をそそり、満足感のある一食になります。

柔らかい鶏肉をプルコギのタレで炒めた料理をメインにした定食です。ご飯とおかずがセットになっており、手軽に美味しく楽しめます。

そば粉を使った冷たい麺料理です。そばの香ばしい香りと柔らかい食感が楽しめ、食後の口直しや簡単な食事に最適です。

一人前用の鍋に入って出てくる、ピリ辛でさっぱりしたアンコウ鍋です。アンコウの身ともやしなどが入っており、飲んだ後の締めや食事として人気があります。

魚卵（明太子、ゴナエ）をたっぷり入れて煮込んだ鍋料理です。ピリ辛のスープと香ばしい魚卵の味が調和し、ご飯と一緒に食べるのに最適です。

スケトウダラの頬肉を入れて1人前で煮込んだ、澄んでいてさっぱりした鍋料理です。もちもちした魚の身をほぐして食べる楽しさがあり、スープがすっきりしています。