地鶏のヌルンジペクス(2〜3人前)
토종닭 누룽지백숙 (2~3인분)
新鮮な地鶏と韓国産の韓方材料(黄耆、五加皮、人参、ニンニク、ナツメ、栗など)のみを使用し、もちもちで美味しい地鶏と香ばしいヌルンジが絶品の、タラムジマウルおすすめメニュー
(石焼きキムチ、갓김치、겉절い、ヨルムキムチが提供されます。)
※キムチは季節により変動する場合があります。
(持ち帰りの場合3,000ウォン割引)
高麗人参やナツメなどの薬草と一緒に柔らかくなるまで煮込んだ、丸ごとの地鶏。香ばしいおこげ粥(ヌルンジ)を別添えで提供します。辛くなく、健康的な料理で、伝統的にグループで分け合って食べられます。
₩58,000
≈ ¥6,193
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