재이식당

ベトナム風牛肉フォーです。牛骨を長時間煮込んだ濃厚なスープに米麺と薄切り牛肉が入ります。温かく深い味わいが特徴です。

ベトナム風牛肉の煮込みです。ほのかなカレーの香りと柔らかい牛肉が調和したとろみのある料理です。添えられたバインミーパンをソースにつけてお召し上がりください。

ベトナム風チャーハンです。エビ、ベトナムハム、ひき肉、野菜をご飯と一緒にパラパラに炒め上げます。香ばしくあっさりしているので、どなたでも美味しく召し上がれます。

汁なしベトナム風混ぜそばです。新鮮な野菜、豚肩ロースの炒め物、米麺を甘酸っぱいヌックマムソースで和えて食べます。爽やかで軽い味わいです。

ココナッツミルクベースのベトナム風カレーです。エビと鶏肉が入っており、ココナッツ特有の柔らかく香ばしい風味が強いです。ご飯と一緒にまろやかにお楽しみいただけます。

ベトナム風バインミーサンドイッチです。カリッとしたパンの中にヌックマムソースで味付けした豚肉、甘酸っぱい野菜のピクルス、パクチーなどが入ります。外はカリッと、中は具沢山で食事代わりにもなるメニューです。

ベトナム風揚げ春巻きです。豚ひき肉、タロイモ、野菜を詰めてライスペーパーで包み揚げています。カリッとした食感と香ばしい味わいが絶品です。

ベトナムのウォッカです。もち米で造られ、香ばしいおこげ飴のような香りが特徴です。度数は高いですが、喉越しは滑らかです。

ベトナムを代表する缶ビールです。軽くて爽快感があり、ベトナム料理の油っこさをよく抑えてくれます。

ベトナムのサイゴン地域で有名なラガービールです。すっきりとした爽快な喉越しが特徴です。

タイのブランド「チャーン(Chang)」の炭酸水です。甘みがなく強い炭酸が感じられ、爽快です。

炭酸飲料です。コーラまたはサイダー（透明なレモンライムソーダ）からお選びいただけます。