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チョンダムチョバッ ファジョン店

청담초밥 화정점

単品寿司

5貫単位で提供される寿司メニューです。

ヒラメ寿司 (5貫)
광어초밥 (5p)
(エンガワ含む)
ヒラメの身を乗せた寿司です。白身魚特有の歯ごたえと淡白な味わいが特徴で、エンガワ(ヒレ)も含まれており香ばしい味わいも楽しめます。醤油につけてお召し上がりください。
₩10,000 ≈ ¥1,068
サーモン寿司 (5貫)
연어초밥 (5p)
まろやかなサーモンを乗せた寿司です。口の中でとろけるような食感とサーモン特有の香ばしい脂の風味が豊かです。
₩10,000 ≈ ¥1,068
マグロ盛り合わせ寿司 (5貫)
참치모듬초밥 (5p)
様々な部位のマグロを味わえる寿司セットです。マグロの赤身は淡白でまろやか、旨味があります。
₩10,000 ≈ ¥1,068
ステーキ寿司 (5貫)
스테이크초밥 (5p)
牛肉を軽く炙って香ばしさを加えた寿司です。肉の旨味と柔らかい食感を楽しめ、生魚が苦手な方でも楽しめます。
₩10,000 ≈ ¥1,068
鯛寿司 (5貫)
도미초밥 (5p)
鯛の身を乗せた高級寿司です。皮を軽く炙って食感を活かすか、そのまま使用して歯ごたえのある味わいに仕上げます。
₩12,000 ≈ ¥1,281
鰻寿司 (5貫)
장어초밥 (5p)
甘辛いタレで炙った鰻を乗せた寿司です。まろやかで脂の乗った味わいが絶品で、滋養食としても人気があります。
₩12,500 ≈ ¥1,335
白身魚盛り合わせ寿司 (5貫)
활어모듬초밥 (5p)
その日の新鮮な白身魚を集めて提供する寿司です。様々な白身魚の歯ごたえを一度に楽しめます。
₩10,000 ≈ ¥1,068
海老寿司 (5貫)
새우초밥 (5p)
茹でた海老を乗せた最もポピュラーな寿司です。淡白で甘い海老の味がシャリとよく合います。
₩8,000 ≈ ¥854
ホタテ寿司 (5貫)
가리비초밥 (5p)
まろやかなホタテの貝柱を乗せた寿司です。貝特有の甘みと柔らかい食感が特徴です。
₩8,000 ≈ ¥854
玉子寿司 (5貫)
계란초밥 (5p)
甘くてまろやかな日本の卵焼きを乗せた寿司です。ふんわりとした食感で、お子様やデザート感覚で楽しめます。
₩5,000 ≈ ¥534
稲荷寿司 (5貫)
유부초밥 (5p)
甘辛く煮た油揚げの中にシャリを詰めた寿司です。しっとりとして香ばしい味わいが特徴です。
₩4,000 ≈ ¥427
醤油漬け海老寿司 (5貫)
간장새우초밥 (5p)
醤油ダレに漬け込んだ生エビを乗せた寿司です。塩辛さとエビの濃厚な甘みが活きています。
₩9,000 ≈ ¥961
ガーリックバター海老寿司 (5貫)
갈릭버터새우초밥 (5p)
海老の上にガーリックバターソースを乗せて炙った寿司です。ニンニクの風味とバターの香ばしさが海老とよく合います。
₩9,000 ≈ ¥961
海老盛り合わせ寿司 (5貫)
새우모듬초밥 (5p)
(甘エビ2貫、ガーリックバター海老2貫、甘エビ1貫)
様々な調理法の海老寿司を一度に味わえる盛り合わせメニューです。醤油、ガーリックバター、基本の甘エビが含まれます。
₩9,500 ≈ ¥1,014
メカジキ炙り寿司 (5貫)
황새치 불초밥 (5p)
メカジキの身を直火で軽く炙った寿司です。香ばしさと共に脂の乗った魚の旨味が最大限に引き出されます。
₩10,000 ≈ ¥1,068
中トロ寿司 (5貫)
주도로초밥 (5p)
マグロの中トロを使用した高級寿司です。適度な脂と赤身の調和で、まろやかで香ばしい味わいです。
₩20,000 ≈ ¥2,136
大トロ寿司 (5貫)
오도로초밥 (5p)
マグロの大トロを使用した最高級寿司です。マーブリングが豊富で、口いっぱいに広がる濃厚な脂の風味ととろけるような食感が絶品です。
₩25,000 ≈ ¥2,670

お好み寿司

1貫単位で注文可能な寿司です。

ヒラメ寿司 (1貫)
광어초밥 (1p)
歯ごたえのある国民的魚、ヒラメを乗せた寿司です。
₩2,200 ≈ ¥235
エンガワ寿司 (1貫)
엔가와초밥 (1p)
ヒラメのヒレの部分で作った寿司です。コリコリとした食感と香ばしい脂が特徴です。
₩2,300 ≈ ¥246
鯛寿司 (1貫)
도미초밥 (1p)
皮を残すかそのまま切った鯛の身を乗せた寿司です。
₩2,600 ≈ ¥278
サーモン寿司 (1貫)
연어초밥 (1p)
まろやかで香ばしいサーモン寿司1貫です。
₩2,300 ≈ ¥246
マグロ寿司 (1貫)
참치초밥 (1p)
淡白な赤身マグロを乗せた寿司です。
₩2,200 ≈ ¥235
鰻寿司 (1貫)
장어초밥 (1p)
甘辛いタレを塗って炙った鰻を乗せた寿司です。
₩2,700 ≈ ¥288
ステーキ寿司 (1貫)
스테이크초밥 (1p)
直火で炙った牛肉寿司です。
₩2,200 ≈ ¥235
メカジキ炙り寿司 (1貫)
황새치불초밥 (1p)
軽く炙ったメカジキを乗せた寿司です。
₩2,200 ≈ ¥235
太巻き (1貫)
후토마키 (1p)
様々な具材を入れて太く巻いた日本の巻き寿司です。
₩1,500 ≈ ¥160
海老寿司 (1貫)
새우초밥 (1p)
茹でた海老を乗せた基本的な寿司です。
₩1,700 ≈ ¥182
ホタテ寿司 (1貫)
가리비초밥 (1p)
まろやかなホタテ貝柱の寿司です。
₩1,700 ≈ ¥182
玉子寿司 (1貫)
계란초밥 (1p)
日本の卵焼き寿司です。
₩1,100 ≈ ¥117
稲荷寿司 (1貫)
유부초밥 (1p)
味付けされた油揚げの中にシャリを入れた寿司です。
₩1,000 ≈ ¥107
醤油漬け海老寿司 (1貫)
간장새우초밥 (1p)
醤油漬け生エビ寿司です。
₩2,200 ≈ ¥235
ガーリックバター海老 (1貫)
갈릭버터새우 (1p)
ガーリックバターを乗せて炙った海老寿司です。
₩2,100 ≈ ¥224
中トロ寿司 (1貫)
주도로초밥 (1p)
マグロの中トロ寿司1貫です。
₩4,000 ≈ ¥427
大トロ寿司 (1貫)
오도로초밥 (1p)
マグロの大トロ寿司1貫です。
₩5,000 ≈ ¥534

ラーメン / 麺

冷たいそば
냉메밀소바
冷たい醤油ベースの出汁に蕎麦を浸して食べる、冷たい麺料理です。夏に特に人気があり、ワサビを添えると良いでしょう。
₩9,000 ≈ ¥961
温かいそば
온메밀소바
温かいスープに蕎麦が入った麺料理です。まろやかな麺と温かいスープが体を温めます。
₩9,000 ≈ ¥961
カツオうどん
가츠오우동
カツオブシ(燻製カツオ)でとった深い味わいのうどんです。太めのうどん麺が特徴です。
₩9,000 ≈ ¥961
豚骨ラーメン
돈코츠라멘
豚骨を長時間煮込んだ濃厚でクリーミーなスープの日本のラーメンです。香ばしい味わいと深い旨味が特徴です。
₩10,000 ≈ ¥1,068
担々麺
탄탄라멘
唐辛子油とごまソースをベースにした、辛くて香ばしいスープのラーメンです。ピリ辛な味を楽しめます。
₩10,000 ≈ ¥1,068
チャーシュートッピング
차슈 추가
ラーメンなどに乗せて食べる、塩辛くて柔らかい日本の豚肉の角煮トッピングです。
₩2,000 ≈ ¥214

酒類・ドリンク

日本酒、焼酎、ビール、ドリンクなど

日本酒

徳利(千の夢)
도쿠리(센노유메)
アルコール度数14% 口の中に広がる香りが豊かで、冷やしても温めても飽きのこない、まろやかな味わいの日本酒です。
小瓶(徳利)に入って提供される日本の清酒です。まろやかな味わいで気軽に楽しめます。
₩12,000 ≈ ¥1,281
松竹梅 純米
송죽매 준마이
アルコール度数15% / 容量750ml 2011年SAKE品評会(USA)金賞受賞など華麗な受賞歴と、まろやかさと旨味の後に隠された爽やかな喉越しが特徴です。
米と水だけで醸造した純粋な味わいの日本酒です。バランスの取れた味わいで、様々な料理によく合います。
₩29,000 ≈ ¥3,097
頑張れ父さん
간바레 오또상
アルコール度数14.5% / 容量900ml 日本酒の原料である良質な米と水で有名な新潟県で生産され、まろやかな喉越しと甘みが特徴の「頑張れ父さん」は、韓国語で「お父さん、頑張って」という意味で、多くの方に愛されている日本酒です。
韓国で非常に人気のあるパック日本酒です。軽やかでクリーンな味わいで、気軽に楽しめます。
₩38,000 ≈ ¥4,058
ファヨ
화요
(トニックウォーター2本、レモン提供) アルコール度数25% / 容量375ml 自然そのままのまろやかさと米特有の風味を活かしました。温めて飲むと特有の香りと温かい気運が調和し、深い香りが一層風情深く染み渡ります。
韓国のプレミアム蒸留式焼酎です。度数は高いですが、喉越しがまろやかで香りが深いです。
₩29,000 ≈ ¥3,097

Liquors & Wine

焼酎
소주
韓国を代表する蒸留酒です。澄んだクリーンな味わいで、ほとんどの韓国料理や刺身料理によく合います。
₩5,000 ≈ ¥534
ビール
맥주
冷たくて爽快感のある韓国の瓶ビールです。
₩5,000 ≈ ¥534
チョンハ
청하
クリーンでまろやかな味わいの韓国清酒です。刺身や寿司と特に良く合います。
₩6,000 ≈ ¥641
ポヘ 복분자
보해복분자
覆盆子(ラズベリー類)で漬け込んだ韓国の伝統果実酒です。甘く濃厚なフルーツの味わいが特徴です。
₩15,000 ≈ ¥1,602
生ビール
생맥주
新鮮な生ビールです。
₩5,000 ≈ ¥534
コルキジ
콜키지
ボトルあたり20,000ウォン(ワイングラス提供)
持ち込み料です。
₩20,000 ≈ ¥2,136

ドリンク

コカ・コーラ (缶、355ml)
코카콜라 (캔, 355ml)
炭酸飲料です。
₩2,000 ≈ ¥214
サイダー (缶、355ml)
사이다 (캔, 355ml)
レモンライム風味の透明な炭酸飲料です。
₩2,000 ≈ ¥214
コカ・コーラ (缶、245ml)
코카콜라 (캔, 245ml)
小容量の炭酸飲料です。
₩1,500 ≈ ¥160
サイダー (缶、245ml)
사이다 (캔, 245ml)
小容量の炭酸飲料です。
₩1,500 ≈ ¥160
ファンタ (缶、355ml)
환타 (캔, 355ml)
- オレンジ、ぶどう、パイナップル
フルーティーな炭酸飲料です。
₩2,000~ ≈ ¥214

メニューの最後

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お店情報

3.5
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