청담초밥 화정점

Name: 청담초밥 화정점
Address: Seúl
Price range: ₩1000 - ₩38000

★ 3.5 (69)

Sushi individual

Menú de sushi servido en unidades de 5 piezas.

Sushi de rodaballo (5p)

광어초밥 (5p)

(Incluye engawa)

Sushi de rodaballo. Se caracteriza por la textura masticable y el sabor suave del pescado blanco, y también incluye engawa (carne de aleta) para un sabor sabroso. Sírvelo con salsa de soja.

₩10,000 ≈ €6.00

Sushi de salmón (5p)

연어초밥 (5p)

Sushi con salmón tierno. Se derrite en la boca y es rico en el sabor graso característico del salmón.

₩10,000 ≈ €6.00

Sushi surtido de atún (5p)

참치모듬초밥 (5p)

Un set de sushi donde puedes probar diferentes partes del atún. La carne roja del atún es magra, tierna y tiene un sabor umami.

₩10,000 ≈ €6.00

Sushi de filete (5p)

스테이크초밥 (5p)

Sushi de ternera ligeramente a la parrilla con un toque ahumado. Puedes disfrutar de la jugosidad y la tierna textura de la carne, y es ideal para quienes no comen pescado crudo.

₩10,000 ≈ €6.00

Sushi de dorada (5p)

도미초밥 (5p)

Un sushi de alta calidad con carne de dorada. La piel se cocina ligeramente para realzar la textura o se usa tal cual para un sabor masticable y elástico.

₩12,000 ≈ €7.00

Sushi de anguila (5p)

장어초밥 (5p)

Sushi con anguila a la parrilla y marinada dulce y salada. Su sabor tierno y graso es excelente y también es popular como plato reconstituyente.

₩12,500 ≈ €7.00

Sushi surtido de pescado blanco (5p)

활어모듬초밥 (5p)

Un sushi que ofrece una variedad de pescados blancos frescos del día. Puedes disfrutar de la textura masticable de varios pescados blancos a la vez.

₩10,000 ≈ €6.00

Sushi de gambas (5p)

새우초밥 (5p)

El sushi más popular con gambas cocidas. Su sabor suave y dulce combina bien con el arroz.

₩8,000 ≈ €5.00

Sushi de vieira (5p)

가리비초밥 (5p)

Sushi con vieiras tiernas. Se caracteriza por el dulzor y la textura suave de las vieiras.

₩8,000 ≈ €5.00

Sushi de huevo (5p)

계란초밥 (5p)

Sushi con tortilla japonesa dulce y tierna. Su textura esponjosa lo hace ideal para niños o como postre.

₩5,000 ≈ €3.00

Sushi de tofu frito (5p)

유부초밥 (5p)

Sushi relleno de arroz en una bolsa de tofu frito dulce y salado. Se caracteriza por su sabor húmedo y sabroso.

₩4,000 ≈ €2.00

Sushi de gambas marinadas en salsa de soja (5p)

간장새우초밥 (5p)

Sushi de gambas crudas marinadas en salsa de soja. Es salado pero conserva el dulce sabor cremoso de las gambas.

₩9,000 ≈ €5.00

Sushi de gambas con mantequilla de ajo (5p)

갈릭버터새우초밥 (5p)

Sushi de gambas a la parrilla con salsa de mantequilla de ajo. El sabor del ajo y la riqueza de la mantequilla combinan bien con las gambas.

₩9,000 ≈ €5.00

Sushi surtido de gambas (5p)

새우모듬초밥 (5p)

(2 gambas en salsa de soja, 2 gambas con mantequilla de ajo, 1 gamba básica)

Un menú surtido donde puedes probar gambas preparadas de diversas maneras. Incluye gambas al ajillo, gambas con mantequilla de ajo y gambas básicas.

₩9,500 ≈ €6.00

Sushi de marlín a la parrilla (5p)

황새치 불초밥 (5p)

Sushi de marlín ligeramente a la parrilla con fuego directo. El sabor ahumado y la grasa sabrosa del pescado se maximizan.

₩10,000 ≈ €6.00

Sushi de ventresca de atún (5p)

주도로초밥 (5p)

Un sushi de chutoro (ventresca de atún) de alta calidad. Su equilibrio entre grasa y carne roja proporciona un sabor suave y sabroso.

₩20,000 ≈ €12.00

Sushi de otoro (5p)

오도로초밥 (5p)

El sushi de otoro (ventresca de atún) de la más alta calidad. Su abundante marmoleado proporciona un rico sabor a grasa y una textura que se derrite en la boca.

₩25,000 ≈ €15.00

Sushi seleccionado

Sushi disponible para pedir en unidades de 1 pieza.

Sushi de rodaballo (1p)

광어초밥 (1p)

Sushi de rodaballo, el pescado nacional con una textura masticable.

₩2,200 ≈ €1.00

Sushi de engawa (1p)

엔가와초밥 (1p)

Sushi hecho con la carne de la aleta del rodaballo. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor graso.

₩2,300 ≈ €1.00

Sushi de dorada (1p)

도미초밥 (1p)

Sushi con carne de dorada, con la piel ligeramente cocida o servida tal cual.

₩2,600 ≈ €2.00

Sushi de salmón (1p)

연어초밥 (1p)

Un trozo de sushi de salmón suave y sabroso.

₩2,300 ≈ €1.00

Sushi de atún (1p)

참치초밥 (1p)

Sushi con carne roja magra de atún.

₩2,200 ≈ €1.00

Sushi de anguila (1p)

장어초밥 (1p)

Sushi con anguila a la parrilla y marinada.

₩2,700 ≈ €2.00

Sushi de filete (1p)

스테이크초밥 (1p)

Sushi de ternera a la parrilla.

₩2,200 ≈ €1.00

Sushi de marlín a la parrilla (1p)

황새치불초밥 (1p)

Sushi de marlín ligeramente a la parrilla.

₩2,200 ≈ €1.00

Futomaki (1p)

후토마키 (1p)

Un rollo de sushi japonés grueso con varios ingredientes.

₩1,500 ≈ €1.00

Sushi de gambas (1p)

새우초밥 (1p)

Sushi básico con gambas cocidas. Su sabor suave y dulce combina bien con el arroz.

₩1,700 ≈ €1.00

Sushi de vieira (1p)

가리비초밥 (1p)

Sushi de vieira tierna.

₩1,700 ≈ €1.00

Sushi de huevo (1p)

계란초밥 (1p)

Sushi de tortilla japonesa.

₩1,100 ≈ €1.00

Sushi de tofu frito (1p)

유부초밥 (1p)

Sushi con arroz dentro de una bolsa de tofu sazonada.

₩1,000 ≈ €1.00

Sushi de gambas marinadas en salsa de soja (1p)

간장새우초밥 (1p)

Sushi de gambas crudas marinadas en salsa de soja.

₩2,200 ≈ €1.00

Gambas con mantequilla de ajo (1p)

갈릭버터새우 (1p)

Sushi de gambas a la parrilla con salsa de mantequilla de ajo.

₩2,100 ≈ €1.00

Sushi de ventresca de atún (1p)

주도로초밥 (1p)

Un trozo de sushi de ventresca de atún (chutoro).

₩4,000 ≈ €2.00

Sushi de otoro (1p)

오도로초밥 (1p)

Un trozo de sushi de otoro (ventresca de atún).

₩5,000 ≈ €3.00

Ramen / Fideos

Soba fría de alforfón

냉메밀소바

Un plato de fideos fríos servido en un caldo de salsa de soja fría. Es especialmente popular en verano y combina bien con wasabi.

₩9,000 ≈ €5.00

Soba caliente de alforfón

온메밀소바

Un plato de fideos con fideos soba en un caldo caliente. Los fideos suaves y el caldo caliente reconfortan el estómago.

₩9,000 ≈ €5.00

Katsuou Udon

가츠오우동

Un udon con un caldo profundo hecho de katsuobushi (bonito ahumado). Se caracteriza por sus fideos udon gruesos.

₩9,000 ≈ €5.00

Tonkotsu Ramen

돈코츠라멘

Un ramen japonés con un caldo espeso y lechoso hecho de huesos de cerdo cocidos a fuego lento. Su sabor rico y umami es profundo.

₩10,000 ≈ €6.00

Tantanmen

탄탄라멘

Un ramen con un caldo picante y sabroso a base de aceite de chile y salsa de sésamo. Ideal para disfrutar de un sabor picante.

₩10,000 ≈ €6.00

Añadir Chashu

차슈 추가

Un topping de cerdo japonés salado y tierno para poner sobre ramen, etc.

₩2,000 ≈ €1.00

Licores y bebidas

Sake, soju, cerveza, refrescos, etc.

Sake

Tokkuri (Sennoyume)

도쿠리(센노유메)

Contenido de alcohol 14% Un sake con un aroma rico que se expande en la boca, con un sabor reconfortante que no cansa, ya sea frío o caliente.

Un sake servido en una pequeña botella (tokkuri). Su sabor suave lo hace ideal para disfrutar ligeramente.

₩12,000 ≈ €7.00

Songjukmae Junmai

송죽매 준마이

Contenido de alcohol 15% / Volumen 750ml Con un historial de premios, incluyendo una medalla de oro en el Concurso de Sake de EE. UU. en 2011, se caracteriza por su suavidad, sabor umami y un final refrescante.

Un sake de sabor puro hecho solo con arroz y agua. Su sabor equilibrado combina bien con una variedad de platos.

₩29,000 ≈ €17.00

Ganbare Otosan

간바레 오또상

Contenido de alcohol 14.5% / Volumen 900ml Producido en la prefectura de Niigata, famosa por su buen arroz y agua, ingredientes del sake, Ganbare Otosan, que significa "¡Papá, anímate!" en coreano, es un sake querido por muchos, con un trago suave y dulzura.

Un sake en paquete muy popular en Corea. Su sabor ligero y limpio lo hace fácil de disfrutar.

₩38,000 ≈ €22.00

Hwayo

화요

(2 botellas de agua tónica, limón incluido) Contenido de alcohol 25% / Volumen 375ml Captura la suavidad natural y el sabor característico del arroz. Calentarlo libera un aroma único y una calidez que se mezclan para crear una profunda y elegante fragancia.

Un soju coreano destilado premium. Tiene un alto contenido de alcohol pero un trago suave y un aroma profundo.

₩29,000 ≈ €17.00