천사의섬

たらを入れて辛く煮込んだ鍋料理です。すっきりとした辛口のスープと淡白なたら身が調和します。ご飯と一緒に満足感のある食事として楽しむのに適しています。

唐辛子粉を入れずに澄んだスープで煮込んだたら鍋です。刺激的でなくさっぱりとしており、淡白な味わいが絶品です。熱々のスープをすすりながら楽しみます。

魚卵をたっぷり入れて辛く煮込んだ鍋料理です。プチプチとした卵の食感と辛口のスープが調和します。ご飯に混ぜて食べたり、お酒のつまみとしても良いです。

新鮮な生たらを使用し、澄んだスープで煮込んだ鍋料理です。冷凍たらよりも身が柔らかく、スープは深くすっきりしています。本来の味を楽しむために醤油に軽くつけていただきます。

こんがりと焼き上げた焼き鯖です。外はパリッと中はジューシーで、香ばしい風味が強いです。温かい白米の上にのせて食べるとよく合います。

ご飯の上に新鮮な刺身と野菜をのせ、コチュジャンで混ぜて食べる料理です。ピリ辛で酸味のある味と、シャキシャキした野菜の食感が食欲をそそります。よく混ぜて一口で楽しんでください。

新鮮な魚の刺身をのせた寿司盛り合わせです。様々な魚の味と食感を一度に楽しめます。醤油やわさびに軽くつけていただきます。

高級魚種を含む特別な寿司盛り合わせです。より多様で質の高い寿司を味わえます。ゆっくりと味わいながらお楽しみください。

刺身、寿司、焼き魚、食事がコースで提供されるセットメニューです。様々な和食を一度に味わえるのでボリュームがあります。順番に出てくる料理をお楽しみください。

夜のコース料理で、新鮮な刺身と様々な和食が提供されます。高級感のある食事をご希望の場合に適しています。

甲コースより上位ランクの夜のコース料理です。より高級な食材や多様な料理が追加される場合があります。特別な日に豊かに楽しむのに適しています。

新鮮なマグロを部位別に切った刺身料理です。まろやかで脂の乗った味が口の中でとろけます。海苔や油塩で食べると香ばしさが倍増します。

旬の食材を使用して作る特別料理です。季節によってメニュー構成が変わり、最も新鮮な味を感じられます。ご注文前に本日のメニューをお尋ねになることをお勧めします。

韓国を代表する蒸留酒で、澄んだきれいな味わいです。アルコール度数があるため、鍋料理や刺身によく合います。冷やして小さなグラスに注いで飲みます。

爽快な炭酸とすっきりとした喉越しが特徴のお酒です。天ぷらや焼き物料理と一緒に飲むと、脂っこさを抑えてくれます。冷やしてお楽しみください。

深く濃厚な味わいが特徴の韓国ビールです。豊かな泡と麦芽の香りを感じられます。軽く添えるのに適しています。

すっきりとしたまろやかな味わいの清酒です。刺身や寿司のような和食の味を邪魔せず、よく合います。冷やして飲むのが一般的です。

覆盆子（ポップンジャ）の実で漬けた果実酒で、甘く濃厚な味わいです。特有の香りと味が強く、食前酒や晩酌に適しています。氷を入れて飲んでも良いです。

国産もち米で醸した高級薬酒です。まろやかな口当たりとほのかな香りが特徴です。大切なお客様とご一緒の席にふさわしいお酒です。

米を蒸留して作ったプレミアムソジュです。深い風味とすっきりとした後味が自慢です。ストレートやオン・ザ・ロックでお楽しみください。