アサリカルグクス 바지락칼국수 アサリをたっぷり入れて煮込んだ、さっぱりとして旨味のあるスープのカルグクスです。もちもちとした麺と新鮮なアサリの味がよく合います。浅漬けキムチと一緒に食べるとさらに美味しいです。 ₩8,000 ≈ ¥854 − 0 +
小豆カルグクス 팥칼국수 赤い小豆を煮て潰して作った濃厚な小豆汁に、カルグクス(包丁切りうどん)の麺を入れて煮込んだ料理です。香ばしくあっさりとした味が特徴で、お好みで砂糖や塩を入れて食べます。 ₩9,000 ≈ ¥961 − 0 +
小豆オンシミ 팥옹심이 濃厚な小豆粥に、もち米で作ったつぶ(オンシミ)を入れた料理です。柔らかくもちもちとしたオンシミの食感と、甘く香ばしい小豆の風味をお楽しみいただけます。 ₩10,000 ≈ ¥1,068 − 0 +
エゴマスジェビ 들깨수제비 香ばしいエゴマの粉をたっぷり入れたとろみのあるスープに、手でちぎったスジェビの生地を入れた料理です。刺激がなくまろやかで栄養価が高いです。 ₩9,000 ≈ ¥961 − 0 +
エゴマオンシミ 들깨옹심이 濃厚で香ばしいエゴマのスープに、もちもちとした食感のオンシミを入れた料理です。クリーミーなスープと噛み応えのあるオンシミの調和をお楽しみください。 ₩10,000 ≈ ¥1,068 − 0 +
マンドゥク(餃子スープ) 만두국 温かいスープに肉と野菜で具を詰めたマンドゥ(餃子)を入れて煮込んだスープ料理です。満足感のある一食になり、柔らかいマンドゥの皮と肉汁が調和します。 ₩8,000 ≈ ¥854 − 0 +
冷たい豆乳麺(季節限定メニュー) 냉콩국수 (계절메뉴) 冷たく冷やした濃厚な豆乳スープに麺をかけた、夏の味覚です。豆の香ばしい風味が絶品で、塩や砂糖で味を調えて食べます。 ₩10,000 ≈ ¥1,068 − 0 +
特大マンドゥ(餃子) 왕만두 薄い皮の中にひき肉と各種野菜をぎっしり詰め込み、大きめに作った蒸し餃子です。醤油につけて食べたり、麺料理と一緒に食べたりするのに最適です。 ₩8,000 ≈ ¥854 − 0 +
ソジュ(韓国焼酎) 소주 韓国を代表する蒸留酒で、澄んで透明、すっきりとした味わいが特徴です。アルコール度数は通常16〜20%程度で、サムギョプサルやチゲ料理によく合います。 ₩4,000 ≈ ¥427 − 0 +