종로57길

Un plato de fideos de칼국수 (kalguksu) cocido en un caldo refrescante y sabroso con muchas almejas. Los fideos masticables y el sabor de las almejas frescas combinan bien. Sabe aún mejor con kimchi fresco.

Un plato hecho con un espeso caldo de frijoles rojos hervidos y triturados, cocido con fideos de칼국수 (kalguksu). Se caracteriza por su sabor sabroso y suave, y se puede disfrutar con azúcar o sal según su preferencia.

Un plato con ñoquis de arroz glutinoso (ongsimi) en un espeso y dulce puré de frijoles rojos. Puede disfrutar de la textura suave y masticable de los ñoquis y el sabor dulce y sabroso de los frijoles rojos.

Un plato con masa de ñoquis desmenuzada a mano en un caldo espeso con abundante polvo de semillas de perilla. Es suave, no irritante y rico en nutrientes.

Un plato con ñoquis de patata (ongsimi) masticables en un caldo espeso y sabroso de semillas de perilla. El caldo cremoso y los ñoquis masticables se complementan perfectamente.

Un plato de sopa con dumplings rellenos de carne y verduras cocidos en un caldo caliente. Es una comida sustanciosa y la piel suave del dumpling se combina con el jugo de la carne.

Una delicia de verano que consiste en fideos servidos en un espeso y frío caldo de frijoles. El sabor a nuez de los frijoles es excelente y se sazona con sal o azúcar.

Un gran dumpling al vapor relleno de carne picada y varias verduras dentro de una masa fina. Es ideal para mojar en salsa de soja o acompañar con platos de fideos.

Una bebida carbonatada refrescante para disfrutar con su comida.

Un licor destilado coreano representativo, claro y transparente con un sabor limpio. La graduación alcohólica suele ser de alrededor del 16-20% y combina bien con platos como la panceta de cerdo o los guisos.

Una cerveza lager refrescante y fría. Tiene carbonatación para una garganta refrescante y es ideal para acompañar platos fritos o picantes.

Un vino de arroz tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Tiene un color lechoso, un sabor sabroso y dulce, y una carbonatación moderada.