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우두육미

ソモリクッパが美味しい店 お一人様一品 ※食事メニューの大盛りは2,000ウォン追加 ※全メニュー持ち帰り可能です 食事時間外は必ずマスク着用をお願いいたします。違反した場合、過料が課せられます。

食事類

韓牛ソモリクッパ
한우소머리국밥
韓牛の牛の頭をじっくり煮込んだ濃厚なスープのクッパです。もちもちした牛の頭の肉がたっぷり入っており、食感が良く、スープの味が深いです。温かいご飯を混ぜてキムチと一緒に食べると、満足のいく一食になります。
₩12,000~ ≈ ¥1,281
ピリ辛ソモリクッパ
얼큰소머리국밥
ソモリクッパに辛いヤンニョム(薬味)を加えてピリ辛に煮込んだクッパです。ピリッとした辛さのスープが胃をすっきりとさせてくれるので、ヘジャン(二日酔い解消)にも良いです。
₩13,000~ ≈ ¥1,388
テジクッパ(豚骨スープの雑炊)
돼지국밥
(スユククッパ)
豚の牛骨を煮出した白濁したスープに、柔らかい豚肉のスユク(茹で肉)が入ったクッパです。あっさりとして香ばしい味が特徴で、アミの塩辛で味を調えてお召し上がりください。
₩10,000~ ≈ ¥1,068
チャンタ-クッパ
장터국밥
(ウゴジ+ヤンジ)
牛肉のヤンジ(モモ肉)とうゴジ(白菜の干したもの)をたっぷり入れて煮込んだ、伝統市場スタイルのクッパです。香ばしく、かすかな辛さがあり、食欲をそそる郷土料理です。
₩10,000~ ≈ ¥1,068
牛バラ肉ビビンバ
우삼겹비빔밥
(トッピング:牛バラ肉)
ご飯の上に各種ナムルと香ばしく炒めた牛サムギョプサル(牛バラ肉)を乗せたビビンバです。コチュジャンソースと混ぜて食べると、肉の風味と野菜のみずみずしさを同時に楽しめます。
₩11,000~ ≈ ¥1,175
豚バラビビンバ
돈삼겹비빔밥
(トッピング:豚バラ肉)
ご飯の上にナムルと薄切りにした豚バラ肉を乗せたビビンバです。豚肉の香ばしい脂の味がビビンバの材料とよく調和します。
₩10,000~ ≈ ¥1,068
ジェユクポックン丼
제육덮밥
ピリ辛甘いコチュジャンソースで炒めた豚肉をご飯の上に乗せた料理です。よく混ぜて食べると一膳で満足できる食事になります。
₩10,000~ ≈ ¥1,068
ビビンマッククス(混ぜそば)
비빔막국수
季節限定メニュー
そば麺に甘酸っぱくピリ辛のヤンニョム(薬味)を絡めて食べる麺料理です。冷たくすっきりとした味わいで、暑い季節に特に人気の季節の味覚です。
₩9,000~ ≈ ¥961
サゴル떡クッ(牛骨スープの餅スープ)
사골떡국
濃く煮出した牛骨スープに、もちもちしたトック(餅)を入れて煮込んだトックク(餅スープ)です。刺激的でなくまろやかなので、どなたでも気軽に楽しめます。
₩9,000~ ≈ ¥961

おつまみ類

ソモリ(牛の頭)スユク(茹で肉)
소머리수육
ソモリ(牛の頭)の肉を柔らかく煮込んだスユク(茹で肉)です。コラーゲンが豊富で、もちもちとした食感が自慢で、お酒のおつまみに最適です。
₩30,000~ ≈ ¥3,203
ジェユクポックン(豚肉の甘辛炒め)
제육볶음
豚肉と各種野菜をピリ辛のコチュジャンソースで炒めた料理です。お酒のおつまみに良く、ご飯と一緒に食事としても良いです。
₩15,000 ≈ ¥1,602
緑豆チヂミ
녹두전
(1枚)
挽いた緑豆の生地に、もやし、肉などを入れて油でカリッと焼いた韓国風パンケーキです。香ばしい味が絶品で、マッコリとよく合います。
₩3,000 ≈ ¥320
キムチチヂミ
김치전
(1枚)
よく熟成したキムチを刻んで入れた生地を薄く焼いたチヂミです。キムチのピリ辛で酸味のある味と油の香ばしさが調和します。
₩3,000 ≈ ¥320
ニラチヂミ
부추전
(1枚)
香ばしいニラをたっぷり入れて焼いたチヂミです。外はカリカリ、中はしっとりとしており、ニラ特有の香りが食欲をそそります。
₩3,000 ≈ ¥320

酒類

ソジュ(韓国焼酎)
소주
韓国を代表する蒸留酒で、澄んで透明です。すっきりとした味わいで、スープ料理や肉料理に合わせるのに最適な酒です。
₩4,000 ≈ ¥427
ビール
맥주
爽快な炭酸と清涼感が特徴のラガースタイルのビールです。油っこい料理と一緒に飲むと口の中をさっぱりさせてくれます。
₩4,000 ≈ ¥427
マッコリ(チピョン)
막걸리(지평)
米を醗酵させて作った韓国伝統の濁り酒です。乳白色で、まろやかで甘い味と適度な炭酸が調和し、チヂミとの相性が良いです。
₩4,000 ≈ ¥427

その他サービス

辛いキムチ(シルビキムチ)
매운김치(실비김치)
ご希望の方にはお出しします。 とても安く食べ物を売る店を「シルビチプ」と呼んでいましたが、大田の有名なソモリクッパ店でクッパと一緒に辛いキムチを出したことから「シルビキムチ」と呼ばれるようになりました。
ご要望に応じて提供される非常に辛いキムチです。人工カプサイシンなしで唐辛子粉だけで強烈な辛さを出したのが特徴です。クッパに添えたり、細かく刻んで入れるとピリ辛に楽しめます。

メニューの最後

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お店情報

3.9
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