우대포 미사직영점

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10年熟成天日塩 / 70年伝統自然乾燥麺 炭火タレ漬け牛カルビ

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炭火焼肉
サイドメニュー
食事
ドリンク
ランチメニュー
炭火焼肉

まずは生肉、次にタレ肉をお召し上がりいただくことをお勧めします。

タレ漬け牛カルビ

양념소갈비살

おすすめ (170g)(100gあたり11,176ウォン) 新鮮な生カルビに注文を受けてから和える即席タレ焼き

注文と同時にタレに和えて炭火で焼いて食べる牛カルビです。新鮮な肉の質と、即席タレの新鮮で甘辛い味が特徴です。炭火の香りが移り、風味が良いです。

19,000
$13.00

王カルビ

왕갈비

おすすめ (生/タレ)(230g)(100gあたり12,173ウォン) 最も美味しい6、7、8番のカルビ骨から厳選したオリジナルカルビ

最も美味しいとされる6、7、8番のカルビ骨を厳選して整形した、大きめの牛カルビです。マーブリングが優れており、食感が柔らかく肉汁が豊富です。本来の味を楽しむ「生」と、旨味あふれる「タレ」からお選びいただけます。

28,000~

サイコロクラブライン

깍뚝꽃살

限定販売 (150g)(100gあたり17,333ウォン) サイコロ状にカットし、厚みのある食感を楽しめるクラブライン

マーブリングに優れたクラブラインをキューブ状に厚切りにしたメニューです。噛むたびに溢れ出す豊かな肉汁と香ばしい風味を存分に楽しめます。

26,000
$18.00
サイドメニュー

特上韓牛ユッケ

투뿔한우육회

限定販売 1++(120g)(100gあたり14,166ウォン)

最高級1++ランクの韓牛を使用したユッケです。新鮮な生肉特有の柔らかくコシのある食感と香ばしい味わいを楽しめます。梨や芽キャベツなどと一緒にお召し上がりください。

17,000
$12.00

チーズ入り卵蒸し

치즈계란찜

土鍋から溢れんばかりに膨らんだ卵蒸しの上にチーズを乗せた料理です。卵の柔らかさとチーズの香ばしさが調和し、辛い料理やお肉によく合います。

6,000
$4.00
食事

ウデポ 국수は乾燥中麺です。麺を茹でるのに約10分かかるため、事前のご注文をお願いいたします。

牛カルビデンジャンチゲ

소고기된장찌개

おすすめ ご飯別

牛肉をたっぷり入れて煮込んだ、濃厚で香ばしいデンジャンチゲです。肉の旨味がスープに溶け出し、深い味わいを生み出します。肉料理の締めやご飯のおかずとして最適です。

7,000~

カラクククス(うどん)

가락국수

70年伝統自然乾燥麺

70年伝統の製法で自然乾燥させた中麺を使用した温かい麺料理です。コシのある麺と、冷たくあっさりとしたスープの味わいが絶品です。

7,000
$5.00

ビビンククス(混ぜ麺)

비빔국수

70年伝統自然乾燥麺

コシのある麺を、辛く、酸っぱく、甘いタレで和えて食べる麺料理です。食欲をそそるタレの味が、お肉の脂っこさを打ち消します。

7,000
$5.00

キムチマリグクス(キムチ冷麺)

김치말이국수

70年伝統自然乾燥麺

酸っぱく熟成したキムチスープで和えて食べる冷たい麺料理です。冷たくさっぱりとしたスープが、お肉を食べた後の口直しに良いです。

7,000
$5.00

ムルレンミョン(水冷麺)

물냉면

シャーベット状の冷たいスープにコシのあるそば麺を入れた、韓国伝統の麺料理です。冷たくすっきりとした味わいで、お肉との相性も抜群です。

7,000
$5.00

チャドル麻辣炒めご飯

차돌마라볶음밥

香ばしいチャドルバギ(牛バラ肉)と、辛くピリッとした麻辣ソースを加えて炒めたご飯料理です。エキゾチックな風味と肉の脂っこさが調和しています。

8,000
$5.00

韓牛ユッケビビンバ

한우육회비빔밥

限定販売 エゴマ油

新鮮な韓牛ユッケと各種野菜をご飯の上に乗せ、香ばしいエゴマ油を加えたビビンバです。よく混ぜて食べると、ユッケの新鮮さとエゴマ油の風味が口いっぱいに広がります。

10,000
$7.00
ドリンク

ジムビームハイボール

짐빔 하이볼

ジムビームウィスキーに炭酸水などを混ぜて作ったカクテルです。ウィスキーの香りとピリッとした爽快感が調和し、お肉と一緒に軽く楽しむのに良いです。

7,000
$5.00

ソジュ/ビール

소주/맥주

韓国を代表するお酒です。ソジュはすっきりとした辛口の蒸留酒で、ビールは爽快感のあるラガータイプが一般的です。

5,000~

チョンハ/ハルラサン

청하/한라산

チョンハはすっきりとしたまろやかな味わいの清酒で、ハルラサンは済州島産のクリアな味わいのソジュです。肉料理の味を引き立てます。

6,000~

ボクブンジャ(覆盆子酒)

복분자

黒サンシュ( 복분자 )で漬け込んだ韓国伝統の果実酒です。甘く濃厚なフルーツの味と香りが特徴で、滋養強壮酒としても知られています。

13,000
$9.00

ドリンク

음료

コーラ、サイダー、ファンタ、トニックウォーター

爽快感のある炭酸飲料やハイボールなどに混ぜて飲むトニックウォーターです。

2,000~
ランチメニュー

* カルビ定食メニューは2名様以上でご注文いただけます。 * ランチメニューは平日のみご注文いただけます。

韓牛ユッケビビンバ

한우육회비빔밥

おすすめ エゴマ油 (デンジャンチゲ付き)

ランチ限定のユッケビビンバセットです。新鮮な韓牛ユッケビビンバに香ばしいデンジャンチゲが付いており、満足感のある食事が可能です。

12,000
$8.00

カルビタン

갈비탕

限定販売

大きめのカルビとバラ肉などを入れてじっくり煮込んだ、澄んだスープのチゲ料理です。スープの味が深くすっきりしており、肉は柔らかいため滋養食としても良いです。

13,000
$9.00

ユッケジャン

육개장

細かく裂いた牛肉とネギ、わらびなどの野菜を入れて辛く煮込んだスープです。ピリ辛で後を引く辛さが特徴です。

10,000
$7.00

土鍋プルコギ

뚝배기불고기

甘くてしょっぱい醤油ダレに漬け込んだプルコギを、土鍋で煮詰めた料理です。春雨と野菜も入っており、ご飯と混ぜて食べるのに最適です。

10,000
$7.00

牛カルビデンジャンチゲ

소고기된장찌개

ランチに提供される牛カルビのデンジャンチゲです。牛肉の香ばしさがデンジャンのコクと調和し、深い味わいを生み出します。

8,000
$5.00

ムルレンミョン(水冷麺)

물냉면

ランチタイムに提供される冷たい水冷麺です。シャーベット状のスープとコシのある麺が暑さを和らげます。

8,000
$5.00

プルコギチゲ

불고기 전골

(ご飯別)

食卓で煮込んで食べるチゲスタイルのプルコギです。甘辛いスープと柔らかい肉、様々な野菜を一緒に楽しめます。

13,000
$9.00

タレ漬けカルビ定食

양념갈비살 정식

おすすめ (150g) (デンジャンチゲ+ご飯 または 冷麺付き)

即席タレ漬け牛カルビと食事メニューがセットになった、お得なランチセットです。食事はデンジャンチゲとご飯、または冷麺からお選びいただけます。

19,000~

タレ漬け王カルビ定食

양념왕갈비 정식

おすすめ (230g) (デンジャンチゲ+ご飯 または 冷麺付き)

ボリューム満点のタレ漬け王カルビと食事メニューがセットになった、プレミアムランチセットです。美味しいカルビと満足感のある食事を一度に楽しめます。

28,000~
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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15人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)

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