우대포 미사직영점

Name: 우대포 미사직영점
Address: Seúl
Price range: ₩2000 - ₩28000

Sal marina curada durante 10 años / Fideos secados al sol tradicionalmente durante 70 años Costilla de res marinada a la barbacoa al carbón

★ 4.2 (15)

Barbacoa al carbón

Recomendamos comer primero la carne cruda y luego la carne marinada.

Costilla de res marinada

양념소갈비살

Recomendado (170g) (11,176 KRW por 100g) Costilla de res fresca marinada y asada a la parrilla al momento

Costilla de res marinada a la parrilla al carbón, marinada al momento de ordenar. Se caracteriza por la frescura de la carne y el sabor fresco, dulce y salado del adobo instantáneo. El aroma a carbón le da un gran sabor.

₩19,000 ≈ €11.00

Costilla de res grande

왕갈비

Recomendado (Crudo/Marinado) (230g) (12,173 KRW por 100g) Costilla original seleccionada de las costillas 6, 7 y 8, las más sabrosas

Costilla de res grande cortada de las costillas 6, 7 y 8, las más sabrosas. Tiene un excelente marmoleado, lo que resulta en una textura tierna y jugosa. Puede elegir entre 'crudo' para disfrutar del sabor original o 'marinado' para un sabor sabroso.

₩28,000~ ≈ €17.00

Costilla de res en cubos

깍뚝꽃살

Venta limitada (150g) (17,333 KRW por 100g) Costilla de res cortada en cubos gruesos para una textura masticable

Un corte grueso de costilla de res marmoleada de primera calidad, cortada en forma de cubo. Puede disfrutar plenamente de los jugos ricos y el sabor sabroso que explotan con cada bocado.

₩26,000 ≈ €15.00

Acompañamientos

Yukhoe de Hanwoo de doble calidad

투뿔한우육회

Venta limitada 1++ (120g) (14,166 KRW por 100g)

Yukhoe hecho con Hanwoo de primera calidad 1++. Puede experimentar la textura tierna y masticable y el sabor sabroso característicos de la carne fresca. Se sirve con pera, rúcula, etc.

₩17,000 ≈ €10.00

Guiso de huevo con queso

치즈계란찜

Un plato de huevo al vapor servido en una olla de barro, cubierto con queso. La suavidad del huevo y la riqueza del queso se combinan, maridando bien con platos picantes o carne.

₩6,000 ≈ €4.00

Comida

Los fideos Garakguksu de Udepo son fideos medianos secos. Dado que el tiempo de cocción de los fideos es de aproximadamente 10 minutos, solicítelos con antelación.

Sopa de miso de res

소고기된장찌개

Recomendado Arroz blanco aparte

Una sopa de miso espesa y sabrosa hecha con abundante carne de res. La riqueza de la carne se infunde en el caldo, creando un sabor profundo. Es excelente como final después de una comida de carne o como guarnición para el arroz.

₩7,000~ ≈ €4.00

Garakguksu (fideos gruesos)

가락국수

Fideos secados al sol tradicionalmente durante 70 años

Un plato de fideos calientes hecho con fideos medianos secados al sol de forma natural según una tradición de 70 años. Los fideos masticables y el caldo fresco y sabroso son excepcionales.

₩7,000 ≈ €4.00

Bimim-guksu (fideos mezclados)

비빔국수

Fideos secados al sol tradicionalmente durante 70 años

Fideos masticables mezclados con una salsa picante, agria y dulce. El sabor de la salsa, que abre el apetito, contrarresta la grasa de la carne.

₩7,000 ≈ €4.00

Gimgim-mari-guksu (fideos fríos en caldo de kimchi)

김치말이국수

Fideos secados al sol tradicionalmente durante 70 años

Fideos fríos servidos en un caldo de kimchi fermentado agrio. El caldo fresco y refrescante es un buen limpiador de paladar después de comer carne.

₩7,000 ≈ €4.00

Naengmyeon (fideos fríos)

물냉면

Un plato tradicional coreano de fideos con fideos de trigo sarraceno masticables en un caldo frío con escarcha. Su sabor fresco y limpio es ideal para acompañar la carne.

₩7,000 ≈ €4.00

Arroz frito de Chadolbagi con Mala

차돌마라볶음밥

Un plato de arroz salteado con chadolbagi (pecho de res en rodajas finas) y una salsa mala picante y vigorizante. La armonía entre el sabor exótico y la grasa de la carne.

₩8,000 ≈ €5.00

Bibimbap de Yukhoe de Hanwoo

한우육회비빔밥

Venta limitada Aceite de sésamo

Un bibimbap con yukhoe fresco de Hanwoo y varias verduras sobre arroz, con aceite de sésamo tostado. Al mezclarlo, la frescura del yukhoe y el aroma del aceite de sésamo llenan la boca.

₩10,000 ≈ €6.00

Bebidas alcohólicas

Jim Beam Highball

짐빔 하이볼

Un cóctel hecho mezclando whisky Jim Beam con agua con gas, etc. La fragancia del whisky y la efervescencia refrescante se combinan para disfrutarlo ligeramente con la carne.

₩7,000 ≈ €4.00

Soju/Cerveza

소주/맥주

Bebidas alcohólicas representativas de Corea. El soju es un licor destilado limpio y de alta graduación, mientras que la cerveza es típicamente un tipo lager que proporciona una refrescante sensación de efervescencia.

₩5,000~ ≈ €3.00

Chungha/Hallasan

청하/한라산

Chungha es un sake con un sabor limpio y suave, y Hallasan es un soju con un sabor puro producido en la isla de Jeju. Realza el sabor de los platos de carne.

₩6,000~ ≈ €4.00

Bokbunja (vino de mora)

복분자

Un vino de frutas tradicional coreano hecho con bokbunja (mora negra). Se caracteriza por su sabor y aroma afrutado dulce e intenso, y también se conoce como vino tónico.

₩13,000 ≈ €8.00

Bebidas

음료

Coca-Cola, Sprite, Fanta, Agua Tónica

Agua tónica que se mezcla con refrescos carbonatados y highballs para dar una sensación refrescante.

₩2,000~ ≈ €1.00

Menú de almuerzo

* Los menús de carne solo se pueden pedir para 2 o más personas. * Los menús de almuerzo solo están disponibles de lunes a viernes.

Bibimbap de Yukhoe de Hanwoo

한우육회비빔밥

Recomendado Aceite de sésamo (Incluye Sopa de Miso)

Un set de bibimbap de yukhoe servido exclusivamente para el almuerzo. Incluye bibimbap de yukhoe de Hanwoo fresco y una sabrosa sopa de miso para una comida sustanciosa.

₩12,000 ≈ €7.00

Sopa de costilla de res

갈비탕

Venta limitada

Una sopa clara hecha hirviendo a fuego lento costillas de res grandes y carne de pecho. El caldo es profundo y limpio, y la carne es tierna, lo que la hace ideal para revitalizar el cuerpo.

₩13,000 ≈ €8.00

Yukgaejang (sopa picante de res)

육개장

Una sopa hecha con carne de res desmenuzada, cebolleta y helecho, cocida picante. Se caracteriza por su caldo picante y sabroso.

₩10,000 ≈ €6.00

Bulgogi en olla de barro

뚝배기불고기

Bulgogi marinado en una salsa dulce y salada de soja, cocido a fuego lento en una olla de barro. Incluye fideos de celofán y verduras, ideal para mezclar con arroz.

₩10,000 ≈ €6.00

Sopa de miso de res

소고기된장찌개

Una sopa de miso de res que se sirve como almuerzo. La riqueza de la carne de res se combina con la profundidad del miso para crear un sabor profundo.

₩8,000 ≈ €5.00

Naengmyeon (fideos fríos)

물냉면

Un naengmyeon frío servido como plato de almuerzo. El caldo helado y los fideos masticables refrescan el calor.

₩8,000 ≈ €5.00

Estofado de Bulgogi

불고기 전골

(Arroz blanco aparte)

Un bulgogi estilo estofado que se cocina en la mesa. Puede disfrutar del dulce caldo, la tierna carne y varias verduras juntas.

₩13,000 ≈ €8.00

Menú de Costilla de Res Marinada

양념갈비살 정식

Recomendado (150g) (Incluye Sopa de Miso + Arroz Blanco o Naengmyeon)

Un set de almuerzo económico que incluye costilla de res marinada y platos de acompañamiento. Puede elegir entre sopa de miso con arroz blanco o naengmyeon como acompañamiento.

₩19,000~ ≈ €11.00

Menú de Costilla de Res Grande Marinada

양념왕갈비 정식

Recomendado (230g) (Incluye Sopa de Miso + Arroz Blanco o Naengmyeon)

Un set de almuerzo premium que incluye generosas costillas de res marinadas y un plato de acompañamiento. Puede disfrutar de deliciosas costillas y una comida sustanciosa a la vez.

₩28,000~ ≈ €17.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal