용마가든

牛のサーロインなどの部位を焼き板で焼いて食べる料理です。国内産雌牛の香ばしく柔らかい肉質を感じることができます。塩につけたり、サンチュと一緒にどうぞ。

生鮮な牛肉を薄く切り、調味料で和えた料理です。柔らかい食感と香ばしく甘い味が特徴です。通常、千切りにした梨と一緒に食べます。

脂身と赤身が層をなす豚バラ肉の部位の焼き物です。香ばしい脂の味と歯ごたえのある食感が絶品です。焼いたキムチ、ニンニクと一緒にサンチュに包んで食べることをお勧めします。

ご飯の上に新鮮なユッケと各種野菜、ヤンニョムジャンを乗せたビビンバです。よく混ぜて食べると、甘辛い味とユッケの香ばしさが調和します。

牛カルビを入れてじっくり煮込んだ澄んだスープ料理です。深く濃厚な出汁と骨からほぐれる柔らかい肉が特徴です。ご飯と一緒に満足感のある一食になります。

素麺を使った麺料理です。温かく淡白な煮干し出汁のチルチグクス（お祭りそうめん）や、冷たくて酸味のあるヨルムキムチの汁のヨルムグクス（夏大根そうめん）から選べます。

肉を焼いた後に残った油と調味料にご飯、海苔、野菜などを入れて炒めた料理です。香ばしくカリカリとしたおこげの食感を楽しめます。

白いご飯を器に盛って提供します。チゲや肉料理と一緒に添えて食べる基本的な食事メニューです。

韓国を代表する蒸留酒です。澄んで透明で、すっきりとした味わいとアルコール特有の苦味が調和し、肉料理によく合います。

爽快感と炭酸が生きているラガースタイルのビールです。冷やして飲むと喉の渇きを癒し、油っこい料理の味をすっきりとさせます。

米と様々な韓方薬材を入れて発酵させた韓国の伝統薬酒です。黄金色を帯び、ほのかな人参の香りと甘くまろやかな喉越しが特徴です。

米を低温発酵させて醸造した澄んだ清酒です。雑味がなくすっきりとしてまろやかなので味が淡白で、料理本来の味を損ないません。

コーラやサイダーなどの炭酸飲料です。甘く刺激的な炭酸が食事中に口の中を爽やかにしてくれます。