

En Yongma Garden, solo usamos carne de res de vaca. Arroz, kimchi, pimiento rojo en polvo: de origen nacional
Ros-gui
로스구이
1 porción 150g (carne de res coreana de vaca)
Un plato de carne de res, como solomillo, asado en una parrilla. Puede sentir la textura tierna y sabrosa de la carne de vaca coreana. Sírvalo con salsa de sal o envuelto en hojas de lechuga.
Yukhoe
육회
1 porción 200g (carne de res coreana de vaca)
Carne de res fresca cruda cortada en rodajas finas y mezclada con condimentos. Se caracteriza por su textura tierna y su sabor sabroso y dulce. Generalmente se come con pera rallada.
Samgyeopsal
삼겹살
1 porción 150g (cerdo hembra coreano)
Un plato de panceta de cerdo con capas de grasa y carne magra. Se caracteriza por su sabor graso y su textura masticable. Se recomienda comerlo envuelto en lechuga con kimchi asado y ajo.
Bibimbap de Yukhoe
육회비빔밥
(Carne de res coreana de vaca)
Un bibimbap con yukhoe fresco, varias verduras y salsa sobre arroz. Al mezclarlo, el sabor picante y dulce se combina con la riqueza del yukhoe.
Galbitang
갈비탕
(Carne de res coreana de vaca)
Un plato de sopa clara hecho a fuego lento con costillas de res. Se caracteriza por su caldo profundo y rico y su carne tierna que se desprende del hueso. Es una comida satisfactoria con arroz.
Fideos
국수
(Janchi/Yeolmu)
Un plato de fideos hecho con fideos finos. Puede elegir entre Janchi-guksu, un caldo de anchoas cálido y sabroso, o Yeolmu-guksu, un caldo de kimchi de rábano picante frío y ácido.
Arroz frito
볶음밥
Un plato de arroz frito con el aceite y los condimentos sobrantes de la carne asada, mezclado con arroz, algas secas y verduras. Puede disfrutar de una textura crujiente y sabrosa de arroz tostado.
Arroz blanco
공기밥
Arroz blanco servido en un cuenco. Es un plato básico que se acompaña con guisos o platos de carne.
Soju
소주
Un licor destilado representativo de Corea. Es claro y transparente, con un sabor limpio y un amargor característico del alcohol que combina bien con platos de carne.
Cerveza
맥주
Una cerveza estilo lager con frescura y carbonatación. Es buena para aliviar la sed cuando se bebe fría y limpia el sabor de los alimentos grasos.
Baekseju
백세주
Un vino medicinal tradicional coreano fermentado con arroz y diversas hierbas medicinales. Tiene un color dorado y se caracteriza por un sutil aroma a ginseng y una dulzura suave al tragar.
Cheongha
청하
Un vino de arroz claro fermentado a baja temperatura. Es limpio y suave sin sabores extraños, con un sabor puro que no altera el sabor original de los alimentos.
Bebidas
음료수
Refrescos como Coca-Cola o Sprite. El dulzor y el burbujeo refrescan la boca durante la comida.
El contenido marcado es generado por IA por menufans para mejorar tu experiencia gastronómica. No garantizamos la exactitud de esta información.
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