안동돼지갈비

最高級1++ランクの韓牛サーロイン部位です。マーブリングが 뛰어나고 肉汁が豊富で、口の中でとろけるような食感を誇ります。炭火で焼き、塩に軽くつけて食べると、肉本来の香ばしい味を楽しめます。

新鮮な1++ランクの韓牛を薄切りにし、香ばしいくるみと一緒にヤンニョムしたユッケです。柔らかい肉とくるみの香ばしさが調和し、風味が絶品です。お酒のおつまみや前菜として楽しむのに良いです。

調理していない新鮮な韓牛の生肉を薄切りにしたメニューです。肉の鮮度が命で、もちもちとした食感を楽しめます。特製ヤンニョムにつけて食べるとさらに美味しいです。

ヤンニョムをしていない新鮮な豚カルビを塩だけで焼いて食べるメニューです。肉本来のあっさりとした香ばしい味を楽しめます。サンチュ（包み野菜）と一緒に食べるとさらに良いです。

自家製特製醤油ヤンニョムに漬け込んだ豚カルビです。甘辛いヤンニョムが肉によく染み込んでおり、老若男女問わず好まれる味です。焦げ付かないよう、頻繁にひっくり返しながら焼いてお召し上がりください。

済州島産黒豚五枚肉で、皮が付いているため一般的なサムギョプサルよりももちもちとして香ばしい味が強いです。厚切りの肉から出る肉汁と皮の食感が調和しています。メルジョッ（イワシの塩辛ソース）につけて食べると、済州の現地の味を感じられます。

済州島産黒豚の首肉の部分で、脂が少なく赤身が多いのであっさりしています。厚切りにして肉汁をたっぷり含んでおり、食感が柔らかいです。塩やサムジャン（韓国風合わせ味噌）につけてお召し上がりください。

コラーゲン豊富な豚の皮をヤンニョムして焼いて食べるメニューです。もちもちとした食感が特徴で、きな粉につけて食べると香ばしさが倍増します。お酒のおつまみに人気です。

よく熟成したキムチと黒豚を入れてじっくり煮込んだチゲです。ピリ辛でさっぱりとしたスープの味が絶品で、ご飯と一緒に食事として満足感高く楽しめます。

韓牛と香ばしいチョングッチャン（韓国の納豆汁）を入れて煮込んだ健康スープです。チョングッチャン特有の深い風味と、豆腐、牛肉が調和し、ご飯泥棒と呼ばれるほどです。

甘辛いヤンニョムでコシのある麺を和えて食べる冷麺です。肉を食べた後の口直しに良く、残った肉と一緒に包んで食べると絶品です。

冷たくすっきりとしたトンチミ（大根の水キムチ）スープで割った水冷麺です。さっぱりとしたスープの味が脂っこさを抑え、肉料理の締めくくりに最適です。

トンチミのスープに素麺を入れた麺料理です。冷麺よりも柔らかい麺がお好みの方におすすめで、冷たくあっさりとした味を楽しめます。

柔らかい茶碗蒸しに、きのこやチーズをたっぷり入れたメニューです。香ばしいチーズとあっさりした卵が調和し、お子様にも人気で、辛い料理と一緒に楽しむのに良いです。

香ばしいおこげを煮込んで作った、温かくお腹に優しいスープです。食事の締めくくりに良く、あっさりとした上品な味わいが特徴です。

韓牛が入った香ばしいテンジャンチゲ（味噌チゲ）です。一般的な食後のテンジャンチゲよりも満足感があり、食事メニューとしてご飯と一緒に召し上がると良いでしょう。

肉と一緒に焼いて食べられるきのこの盛り合わせです。肉の脂で焼かれたきのこは、もちもちとした食感と風味を加えます。

韓国の伝統蒸留式焼酎で、深く濃厚な風味が特徴です。アルコール度数が高いほど香りが強く、味がすっきりします。特別な日に肉料理と合わせるのに良い高級酒類です。

覆盆子（ブラックラズベリー）で作った韓国の果実酒です。甘く濃厚なフルーツの味がし、アルコール度数が適度なので飲みやすいです。

数種類の韓方薬材を入れて作った韓国の伝統薬酒です。ほのかな高麗人参の香りと、まろやかな口当たりが特徴です。

梅の香りが漂う、甘くまろやかな果実酒です。お酒が苦手な方でも気軽に楽しめます。

済州島地域の焼酎で、きれいな水で作られているため味がすっきりとして爽やかです。黒豚と特に相性が良いです。

韓国のビールブランドの一つで、濃厚なモルトの風味とまろやかな泡が特徴のラガービールです。

冷たく爽快感のある韓国ビール（カスまたはテラなど）です。脂っこい肉と一緒に飲むと口の中をさっぱりさせてくれます。

韓国を代表する蒸留酒で、澄んでいて透明、すっきりとした味わいです。サムギョプサルや焼き肉との相性は抜群です。

米を発酵させて作った韓国の伝統濁り酒です。牛乳のように白く、炭酸が少し入っており、ピリッとした味と香ばしい味が調和しています。

コーラ、サイダーなどの炭酸飲料です。