안동돼지갈비

El corte de solomillo de res Hanu de grado 1++ de la más alta calidad. Tiene un marmoleado excepcional y es rico en jugos, ofreciendo una textura que se derrite en la boca. Se puede disfrutar del sabor original y sabroso de la carne asándola a la parrilla y mojándola ligeramente en sal.

Carne de res Hanu de grado 1++ fresca, cortada en rodajas finas y marinada con piñones tostados. La tierna carne y el sabor a nuez de los piñones se combinan para crear un sabor exquisito. Es ideal para acompañar bebidas o como aperitivo.

Un plato de carne de res Hanu fresca y cruda, cortada en rodajas finas. La frescura de la carne es primordial, y se puede disfrutar de una textura masticable y pegajosa. Es aún más deliciosa si se moja en nuestra salsa especial.

Costillas de cerdo a la parrilla a la sal sin marinar. Puede disfrutar del sabor delicado y sabroso de la carne en su forma más pura. Es aún mejor si se come con verduras frescas.

Costillas de cerdo marinadas en nuestra salsa de soja especial casera. La salsa dulce y salada penetra bien en la carne, lo que la hace un sabor que gusta a todos, jóvenes y mayores. Asegúrese de darle la vuelta con frecuencia mientras se asa para evitar que se queme.

Panceta de cerdo negro de Jeju, con la piel adherida, lo que la hace más masticable y sabrosa que la panceta de cerdo normal. La jugosidad de la carne gruesa y la textura de la piel están en armonía. Disfrútela con meljeot (salsa de anchoas fermentadas) para saborear el auténtico sabor de Jeju.

Paleta de cerdo negro de Jeju, con poca grasa y mucha carne magra, lo que la hace delicada. Cortada en rodajas gruesas, está llena de jugos y tiene una textura tierna. Sírvala con sal o ssamjang (pasta de soja picante).

Un plato de piel de cerdo rica en colágeno, marinada y asada a la parrilla. Se caracteriza por su textura masticable y pegajosa, y se vuelve aún más sabrosa si se moja en harina de soja. Es popular como acompañamiento para bebidas.

Un guiso hecho con kimchi de col fermentado bien sazonado y panceta de cerdo negro, cocido a fuego lento. El caldo picante y refrescante es exquisito, y es un plato sustancioso para disfrutar con arroz.

Un guiso saludable hecho con Hanu y cheonggukjang (sopa de soja fermentada) sabroso. El profundo sabor característico del cheonggukjang, junto con el tofu y la carne de res, lo convierten en un verdadero "ladrón de arroz".

Naengmyeon (fideos fríos) con fideos masticables mezclados en una salsa picante y dulce. Es un buen bocado para refrescarse después de comer carne, y es una delicia para comer junto con la carne restante.

Naengmyeon (fideos fríos) servido en un caldo de dongchimi (rábano encurtido) refrescante y limpio. El sabor refrescante del caldo corta la grasa, lo que lo hace perfecto para terminar una comida de carne.

Fideos hechos con fideos de trigo sarraceno en caldo de dongchimi. Recomendado para aquellos que prefieren fideos más suaves que el naengmyeon, ofrece un sabor fresco y ligero.

Un plato de huevo al vapor suave con abundantes champiñones y queso. El sabroso queso y el delicado huevo se combinan para deleitar a los niños, y es un buen acompañamiento para platos picantes.

Una sopa tibia y reconfortante hecha con arroz tostado crujiente. Es un buen final para una comida, con un sabor delicado y limpio.

Un guiso de doenjang (pasta de soja fermentada) con carne de res Hanu. Es un plato de comida más sustancioso que el doenjang de postre normal y se disfruta mejor con arroz.

Una variedad de champiñones para asar a la parrilla junto con la carne. Los champiñones asados en la grasa de la carne añaden una textura masticable y sabor.

Un soju destilado tradicional coreano, caracterizado por su sabor profundo y rico. Cuanto mayor es la graduación, más fuerte es el aroma y más limpio es el sabor. Es una bebida premium ideal para acompañar platos de carne en ocasiones especiales.

Un vino de frutas coreano hecho de bokbunja (frambuesa). Tiene un sabor dulce y afrutado intenso, y su graduación moderada lo hace fácil de beber.

Un vino de arroz coreano tradicional elaborado con diversas hierbas medicinales. Se caracteriza por su sutil aroma a ginseng y su suave paso por la garganta.

Un vino de frutas dulce y suave con un toque de aroma a ciruela. Incluso aquellos que no beben mucho alcohol pueden disfrutarlo fácilmente.

Un soju de la isla de Jeju, elaborado con agua pura, lo que le confiere un sabor limpio y refrescante. Combina especialmente bien con la panceta de cerdo negro.

Una marca de cerveza coreana, una cerveza lager caracterizada por su rico sabor a malta y su suave espuma.

Una cerveza coreana refrescante y efervescente (como Cass o Terra). Limpia la boca cuando se bebe con carne grasosa.

Un licor destilado coreano representativo, claro, transparente y con un sabor limpio. Combina a la perfección con samgyeopsal (panceta de cerdo) o platos a la parrilla.

Un makgeolli (vino de arroz coreano turbio) tradicional hecho de arroz fermentado. Es blanco como la leche y tiene una ligera carbonatación, combinando un sabor efervescente con uno rico y sabroso.

Refrescos como Coca-Cola y Sprite.