수상한순대국


キムチ、カクテキは食べられるだけ!残さないでください! 原産地 - 米、カクテキ(国内産)キムチ(中国産)唐辛子粉(国内産/オーストラリア産)豚の頭肉(国内産)もちもちスンデ、スンデ(国内産)牛骨スープ(国内産)
275-39 Seongsu-dong 2(i)-ga, Seongdong-gu, Seoul, South Korea
スンデクッパ(特大)
순대국 (특)
豚の背骨から取った出汁にスンデと内臓を入れて煮込んだクッパの特大サイズです。香ばしく濃厚なスープが特徴で、土鍋に入って提供されます。ご飯を入れてカクテキと一緒に食べると美味しいです。
スンデクッパ
순대국
豚の背骨から取った濃厚なスープにスンデと副産物の肉を入れた韓国を代表するクッパです。エゴマの粉とセウジョッで味を調えて食べます。食べ応えのある一食の食事として良いです。
スンデだけスンデクッパ
순대만순대국
内臓や豚の頭肉なしで、スンデだけが入ったスンデクッパです。肉の食感が苦手な方がすっきりと楽しめます。スープの味は普通のスンデクッパのように香ばしいです。
肉だけスンデクッパ
고기만순대국
スンデなしで豚の頭肉や内臓など、肉だけをたっぷり入れたクッパです。コリコリとした肉の食感を好む方におすすめです。
辛いスンデクッパ
얼큰순대국
基本のスンデクッパに辛いヤンニョムを加えて赤く辛く煮込んだクッパです。ピリ辛な味が特徴で、ヘジャン(二日酔い解消)用としても人気が高いです。
辛いスンデだけ
얼큰순대만
辛いスープベースにスンデだけが入ったメニューです。辛い味と柔らかいスンデを一緒に楽しめます。
辛い肉だけ
얼큰고기만
辛いスープに肉だけを入れたクッパです。辛いスープが肉の脂っこさを抑え、さっぱりと食べられます。
プデチゲ
부대찌개
ハム、ソーセージ、キムチなどを入れて煮込んだ辛いチゲです。ご飯と一緒に食事として食べるのに適しており、旨味が豊富です。
辛いチゲに餃子を入れて煮込んだ料理です。熱々で辛いスープと食べ応えのある餃子が調和し、一食の食事として良いです。
얼큰만두국
辛いスープに餃子を入れて煮込んだ料理です。熱々で辛いスープと食べ応えのある餃子が調和し、一食の食事として良いです。
スンデ炒め
순대볶음
スンデと各種野菜、春雨を辛いヤンニョムで炒めた料理です。甘辛い味とモチモチした食感が調和し、お酒のおつまみにぴったりです。
スンデ鍋
순대전골
チョンゴル鍋にスンデ、野菜、きのこなどを入れて出汁を注いで煮込む鍋料理です。皆で温かいスープと具材を楽しむのに適しています。
スンデ鍋
술국
おつまみとして添えるのに適した濃厚な鍋料理です。スンデクッパよりも具材が豊富で、ご飯なしでスープのおつまみとして主に食べられます。
特大餃子
왕만두
具材がぎっしり詰まった大きめの蒸し餃子です。薄い皮の中に肉と野菜が調和し、肉汁が豊富です。醤油につけて食べます。
スンデ一皿
순대한접시
よく蒸したスンデを皿に盛ったメニューです。もちもちとした淡白なスンデ本来の味を楽しめる軽食です。
そばチヂミ
메밀전병
そば粉の生地にキムチや肉の餡を入れて丸めて焼いた江原道(カンウォンド)式の名物料理です。外はカリカリ、中はもちもちで、餡は辛かったり香ばしかったりします。
ピョニュク一皿
편육한접시
豚肉をプレスして固めたピョニュクを薄くスライスした料理です。コリコリとした食感が特徴で、セウジョッ(エビの塩辛)によく合います。
盛り合わせ
모듬안주
(スンデ+チヂミ+ピョニュク)
スンデ、そばチヂミ、ピョニュクを一つの皿に盛り合わせたセットメニューです。様々な味と食感のおつまみを一度に楽しめるため人気があります。
ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒で、澄んで透明です。アルコール度数は通常16〜17度程度で、すっきりした味わいが特徴です。
ビール
맥주
爽快感のある炭酸系アルコール飲料です。冷たく飲めば韓国料理によく合います。
マッコリ
막걸리
米を醗酵させて作った韓国伝統の濁り酒です。牛乳のように白く甘く、炭酸があるため飲みやすいです。
飲み物
음료
コーラやサイダーなどの炭酸飲料です。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
食事制限やアレルギー情報が必要ですか?