テッチャン焼き(200g) 대창구이 (200g) 牛のテッチャン部位をヤンニョムで味付けし、炭火で焼いて食べる料理です。脂が豊富で口の中で広がる香ばしい味と柔らかい食感が特徴です。一緒に提供されるソースにつけて食べると、脂っこさを抑えられます。 ₩13,000 ≈ ¥1,388 − 0 +
マクチャン焼き(180g) 막창구이 (180g) 牛の第四胃であるマクチャンを焼いた料理です。もちもちとした食感が優れており、噛むほどに香ばしい味が染み出します。お酒のおつまみに非常に人気があります。 ₩13,000 ≈ ¥1,388 − 0 +
センマイ焼き(130g) 특양구이 (130g) 牛の第一胃であるセンマイの中でも厚みのある部位を厳選して焼いた料理です。サクサクとした独特の食感と淡白な味わいが絶品の高級部位です。 ₩19,000 ≈ ¥2,029 − 0 +
牛バラ肉(220g) 소갈비 (220g) 柔らかい牛バラ肉を甘辛いヤンニョムに漬けて焼いた料理です。老若男女問わず人気の味で、ご飯と一緒に食べても良いです。 ₩24,000 ≈ ¥2,563 − 0 +
牛ヒレ肉(150g、韓牛/++) 채끝등심 (150g, 한우/++) 最高等級の韓牛(1++等級)の牛ヒレ肉です。肉のキメが細かく、適度な霜降りで焼いた時に肉汁が豊富で、食感が非常に柔らかいです。 ₩36,000 ≈ ¥3,844 − 0 +
ホルモン鍋 곱창전골 (2名様以上でご注文可能)*持ち帰り可能 価格は1人前基準です。 牛ホルモンと様々な野菜、韓国春雨などを入れて辛いスープで煮込んだ鍋料理です。スープが濃厚でピリ辛なので、お酒のおつまみやしっかりした食事に良いです。 ₩16,000 ≈ ¥1,708 − 0 +
センマイ焼き飯(2人前) 양볶음밥 (2인 분량) *持ち帰り可能 もちもちとしたセンマイを細かく刻んで、辛いヤンニョムで炒めたご飯です。2人前でたっぷり提供され、焼き飯特有の香ばしさとセンマイの食感を同時に楽しめます。 ₩12,000 ≈ ¥1,281 − 0 +