서초동연가 본점

新鮮な牛のもも肉を細かくスライスし、梨、卵黄、特製タレと和えた韓国伝統のユッケです。柔らかい肉の食感と、甘く香ばしいタレの味が調和しています。お酒のおつまみとして最も人気のあるメニューの一つです。

伝統的なユッケに辛い味付けを加え、刺激的な味わいを活かしたユニークなユッケ料理です。新鮮な生の肉の歯ごたえと食欲をそそる辛さを同時に楽しめます。辛い食べ物が好きな方におすすめです。

香ばしいトドゥクと香ばしいユッケを一緒に添えて食べる滋養食のおつまみです。トドゥク特有のほろ苦い味とシャキシャキした食感がユッケの風味を一層高めます。

香ばしいユッケと、柔らかく脂の乗った生サーモンの刺身を盛り合わせたコンビメニューです。肉と魚介の新鮮さを同時に味わえ、満足度が高いです。

柔らかいユッケと、歯ごたえの良い茹でタコの両方を楽しめるメニューです。異なる二つの食感の調和がお酒を進ませます。

味付けをしていない新鮮な生の肉を薄くスライスし、本来の味を楽しむ料理です。もちもちとした食感が特徴で、通常はごま油やタレにつけて食べます。

牛の膝部分であるトガニをじっくり煮込んだスユク料理です。コラーゲンが豊富で、もちもちと柔らかい食感が絶品で、あっさりした味わいが特徴です。

適度に脂身が混ざった牛バラ肉を柔らかく煮てスライスした料理です。香ばしい肉の香りと柔らかい食感を楽しめる温かいおつまみです。

薄切りにした牛肉に小麦粉と卵液をつけ、こんがりと焼いたチヂミ料理です。肉の香ばしさと卵の柔らかさが調和し、マッコリなどのお酒のおつまみにぴったりです。

新鮮な牛の生レバーとセンマイ（胃の一部）をごま油につけて食べる珍味です。生レバーの濃厚な味わいとセンマイのコリコリした食感が特徴です。

身が厚く食感が良いアオリイカを軽く茹でた料理です。柔らかくも歯ごたえのある味わいが絶品で、チョゴチュジャンにつけて食べるとよく合います。

歯ごたえの良いタコを、辛いコチュジャンソースと野菜と一緒に炒めた料理です。燃えるような辛さと旨味が調和し、お酒のおつまみとして人気があります。

歯ごたえの良いツブ貝を、辛くて酸っぱいタレと野菜で和えたおつまみです。噛むほどに味わいが増し、食欲をそそるタレのおかげでビールやソジュのおつまみとして愛されています。

カリッと焼いて細かく裂いた干しスケトウダラのおつまみです。醤油、マヨネーズ、唐辛子を混ぜたソースにつけて食べると、香ばしさと塩辛さが倍増します。

スープが少なめのトッポギです。辛くて甘いスープと、もちもちのトッポギをスプーンで一緒に食べると、満足感のあるおつまみになります。

甘い黄桃の缶詰を冷たいシロップと共に出す簡単な一品です。爽やかで甘い味わいが口の中をさっぱりさせてくれます。