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삼백집 금호점

サムベク(三百)杯の真心

食事

サムベクチプ豆もやしクッパ
삼백집콩나물국밥
70余年の伝統の豆もやしクッパ、刺激のないあっさりした味
豆もやしとご飯を土鍋に入れて煮込んだ全州式スープご飯です。刺激的でなくあっさりしたスープの味が特徴で、卵が一つ乗せられて提供されます。熱いうちにキムチを添えて食べると良いです。
₩7,500 ≈ ¥801
ヘオンバン
해온반
自家製天然調味料を乗せた、澄んでいてピリ辛なサムベクチプヘジャンクッパ
ピリ辛でさっぱりした味わいを強調した、酔い覚まし用スープご飯です。天然調味料を使用し、すっきりとした旨味を出しました。お酒を飲んだ翌日の胃を落ち着かせるのに最適です。
₩8,500 ≈ ¥908
社長様クッパ
사장님국밥
イカ、スケトウダラ、セリ、アサリ、青唐辛子を入れて、さっぱりとしてボリュームのあるスープご飯
イカ、貝類、スケトウダラなど、様々な海産物と野菜をたっぷり入れて煮込んだスープご飯です。青唐辛子が入っており、ピリッとしてさっぱりした味わいが絶品です。具沢山で楽しめます。
₩9,000 ≈ ¥961
全州ユギビビンバ
전주놋그릇비빔밥
国産無農薬豆もやしと各種ナムルを真鍮の器に入れて混ぜて食べるメニュー
伝統的なユギ(真鍮)の器にご飯、豆もやし、数種類のナムル、コチュジャンを盛り付けたビビンバです。箸で優しく混ぜて食べると、シャキシャキした野菜の食感と香ばしい味わいを楽しめます。
₩9,000 ≈ ¥961
サムゲクッパ
삼계국밥
国内産骨なし鶏肉に高麗人参、当帰、ナツメなどを入れて丁寧に煮込んだ健康スープご飯
骨なし鶏肉と韓方材料を入れて煮込んだ滋養スープご飯です。サムゲタンの深い味わいを手軽に楽しめます。満足感のある一食に最適です。
₩10,000 ≈ ¥1,068
プデクッパ
부대국밥
ハム、ソーセージ、おでん、豆もやしを入れて、さっぱりとしてピリ辛なスープご飯
豆もやしクッパの出汁にハムとソーセージを入れて煮込んだフュージンスタイルのスープご飯です。プデチゲの辛さと豆もやしスープのさっぱり感を同時に味わえます。
₩9,000 ≈ ¥961

添え物

唐辛子軍饅頭
고추군만두
辛味があり、外はカリッと中は柔らかいので、サムベクチプのスープご飯と一緒に食べる添え物メニュー 8個
唐辛子の形をした、辛い焼き饅頭です。カリッとした皮と柔らかい中身の調和が良く、スープご飯と一緒に添えて食べるのに人気のあるメニューです。
₩5,000 ≈ ¥534
唐辛子鶏の唐揚げ
고추닭튀김
天然調味料で熟成させ、すっきりとした深い味わいの鶏の唐揚げ
唐辛子を入れてピリッとした味を出した骨なし鶏の唐揚げです。外はカリッと、中はジューシーで、脂っこくなくすっきりした味わいが特徴です。
₩13,000 ≈ ¥1,388
カンフン鶏の唐揚げ
깐풍닭튀김
サムベクチプならではの甘辛いカンフンソースが絡んだ鶏の唐揚げ
カリッと揚げた鶏肉を、甘辛い中華風カンフンソースで炒めた料理です。旨味が豊かで、食事のおかずやおつまみに最適です。
₩17,000 ≈ ¥1,815
モジュ
모주
マッコリにナツメ、生姜などを入れて煮込んだ健康発酵飲料
マッコリに生姜、ナツメ、シナモンなどの韓方薬材を入れて煮込み、アルコールを飛ばした全州地域の伝統飲料です。スジョンガ( 수정과 )に似た甘くてシナモンの香りがする味で、食後のデザートのように楽しむのに良いです。
₩3,000~ ≈ ¥320

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お店情報

3.6
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