鴨肉のジュムルロク 오리주물럭 新鮮な鴨肉を鉄板で焼いて食べる料理です。刺激的な味付けなしに、鴨肉本来の淡白で香ばしい味を楽しめます。ニラや各種野菜と一緒に添えて食べます。 ₩20,000~ ≈ ¥2,136 選択0
鴨肉のヤンニョムジュムルロク 오리양념주물럭 甘辛いコチュジャンソースで和えた鴨肉を野菜と一緒に炒めて食べる料理です。柔らかい鴨肉に旨味のあるソースが染み込んでおり、ご飯と一緒に食べたり、お酒のおつまみにぴったりです。 ₩38,000 ≈ ¥4,058 − 0 +
鴨肉の燻製焼き 오리훈제구이 燻製工程を経て深い香りが染み込んだ鴨肉の焼き物です。脂が抜けて淡白で歯ごたえがあり、マスタードソースなどに付けて食べると美味しいです。 ₩43,000 ≈ ¥4,592 − 0 +
サムチェ鴨肉のペクスッ 삼채오리백숙 サムチェ(根ニラ)と各種韓方材料を加えてじっくり煮込んだ鴨肉のペクスッです。濃厚で健康的なスープの味わいと柔らかい鴨肉が特徴の滋養食です。 ₩55,000 ≈ ¥5,873 − 0 +
石焼きご飯(1人前) 돌솥밥(1인분) (石焼きご飯は2人前以上のご注文から承ります) 注文を受けてから石鍋で炊き上げる温かいご飯です。ご飯をよそった後、お湯を注いで香ばしいおこげ湯(スングルン)を作って食べることができます。 ₩1,500 ≈ ¥160 − 0 +