カルビサル(カルビ肉)
갈비살
500g+500g = 1KG
牛カルビの骨付き部位の赤身肉を焼いて食べる料理です。適度な脂肪と赤身肉が調和し、香ばしくもちもちした食感が特徴です。炭火や鉄板で焼き、塩やソースにつけてお召し上がりください。
₩56,000
≈ ¥5,980
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一枚の板で勝負する幻想的な味の調和。ソクチョ(束草)コダリ(干しスケトウダラ)ご飯泥棒です。
