ブジャチプ

Name: ブジャチプ
Address: 192 논현1동 Gangnam District, Seoul, South Korea, ソウル
Price range: ₩10000 - ₩40000

부잣집

富者の家のメニュー

★ 4.3 (68) 📍 192 논현1동 Gangnam District, Seoul, South Korea

食事

デンジャンチゲ

된장찌개

香ばしい味噌に豆腐、かぼちゃなどの野菜を入れて煮込んだ韓国の代表的な鍋料理です。ご飯と一緒に食べると満足感があります。

₩10,000 ≈ ¥1,068

ドンテチゲ

동태찌개

（2名様以上）

スケトウダラを入れて涼しく辛く煮込んだ魚の鍋料理です。スープの味が深く涼やかです。

₩11,000 ≈ ¥1,175

キムチチゲ

김치찌개

よく熟したキムチと肉などを入れて辛く煮込んだ鍋料理です。韓国人が最も好んで選ぶ食事メニューの一つです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

プデチゲ

부대찌개

（2名様以上）

ハム、ソーセージ、キムチなどを入れて辛く煮込んだフュージョンスープです。ラーメンの麺を入れるとさらに美味しくなります。

₩11,000 ≈ ¥1,175

スンドゥブチゲ

순두부찌개

柔らかい純豆腐を入れて辛く煮込んだ鍋料理です。柔らかい食感とピリ辛のスープが調和をなします。

₩10,000 ≈ ¥1,068

豚肉の甘辛炒めとご飯

제육쌈밥

辛く炒めた豚肉を新鮮な野菜に包んで食べる料理です。肉の旨味と野菜の新鮮さを同時に楽しめます。

₩12,000 ≈ ¥1,281

チョングッチャン

청국장

濃く発酵させたチョングッチャン（清麹醤）で煮込み、香ばしく深い味わいの鍋料理です。特有の香りと健康的な味が特徴です。

₩11,000 ≈ ¥1,175

豚肉の甘辛炒めご飯

제육덮밥

辛くて甘い豚肉炒めを温かいご飯の上に乗せて混ぜて食べる一品料理です。

₩11,000 ≈ ¥1,175

ユッケジャン

육개장

牛肉とワラビ、もやしなど各種ナムルを入れてじっくり煮込み、辛く深い味わいのスープ料理です。

₩11,000 ≈ ¥1,175

焼きサバ

자반구이

塩辛く味付けしたサバを香ばしく焼いた焼き魚です。ご飯のおかずとしてとても良いです。

₩12,000 ≈ ¥1,281

干しスケトウダラのスープ

북어국

乾燥スケトウダラである干しスケトウダラを入れて煮込んだ、涼しく淡白なスープ料理です。飲みすぎた後のスープとしても人気があります。

₩11,000 ≈ ¥1,175

カレイの焼き物

가자미구이

淡白で柔らかい身が特徴のカレイを焼いた焼き魚です。刺激的でなく香ばしいです。

₩13,000 ≈ ¥1,388

参鶏湯（サムゲタン）

삼계탕

若鶏一羽に高麗人参、ナツメ、もち米などを入れてじっくり煮込んだ韓国の伝統的な滋養食です。

₩16,000 ≈ ¥1,708

カルビタン

갈비탕

牛カルビをじっくり煮込み、スープが澄んで濃厚で肉が柔らかいスープ料理です。春雨が入っていることもあります。

₩15,000 ≈ ¥1,602

おつまみ

※ご飯は別売りです

サムギョプサル

삼겹살

脂身と赤身のバランスが良い豚バラ肉を鉄板で焼いて食べる韓国の人気メニューです。

₩18,000 ≈ ¥1,922

イカの炒め物

오징어볶음

（2名様以上）

コリコリしたイカを辛いコチュジャンソースで野菜と一緒に炒めた料理です。お酒のおつまみにぴったりです。

₩13,000 ≈ ¥1,388

タッポクムタン

닭볶음탕

ぶつ切りにした鶏肉に辛いソースとジャガイモ、野菜を入れてスープが少なくなるまで煮込んだ料理です。

₩40,000 ≈ ¥4,271

イイダコと豚バラ肉の炒め物

쭈삼볶음

（2名様以上）

コリコリしたイイダコと香ばしい豚バラ肉を辛いソースで一緒に炒めた料理です。二つの食材の食感がよく調和します。

₩15,000 ≈ ¥1,602

夏メニュー

豆乳冷麺

콩국수

自家製で香ばしく冷たい豆乳スープに麺をかけて食べる夏の味覚です。

₩10,000 ≈ ¥1,068

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お店情報

★

4.3

Google Mapsの評価68件

📍 192 논현1동 Gangnam District, Seoul, South Korea

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