봉구네가마솥순대국


金堤平野の新東進米を使用しており、ご飯が美味しい食堂です。
50 Jeungga-ro 10-gil, Namgajwa-dong, Seodaemun-gu, Seoul, South Korea
ホルモンスンデ
막창순대
豚のホルモンを皮として作ったスンデです。普通のスンデよりもちもちとして香ばしい味が特徴です。エビの塩辛や塩につけて食べます。
モドゥムスンデ(盛り合わせスンデ)
모듬순대
様々な種類のスンデと内臓を一つの皿に盛り合わせたメニューです。多様な味と食感を一度に楽しめます。
自家製スンデ
수제순대
自家製のスンデで、春雨と野菜、牛の血などがぎっしり詰まっており、柔らかくあっさりとした味です。
スルグッ(酒粕スープ)
술국
お酒のおつまみに最適な、ピリ辛で濃厚なスープ料理です。スンデや豚の頭肉など、具材がたっぷり入っています。
スユク(茹で豚肉)
수육
豚肉をじっくり煮込み、柔らかくジューシーな味わいが特徴です。エビの塩辛やキムチと一緒に食べます。
ピョンユク(茹で豚肉の冷製)
편육
押し固めて作った豚肉の冷製料理で、もちもちとした歯ごたえが特徴です。冷やして食べる珍味です。
ボング・スンデクッ
봉구순대국
濃厚な牛骨スープにスンデと肉が入った代表的なクッパメニューです。ご飯を混ぜてカクテキと一緒に食べると満足感があります。
カレー・スンデクッ
카레순대국
スンデクッ(ソーセージスープ)にカレーの風味を加えた、ユニークなメニューです。カレーの香りが肉の臭みを消し、独特の旨味を引き出します。
オガムスンデクッ(五感スンデクッ)
오감순대국
様々な食材が調和し、豊かな味わいを生み出すスンデクッです。普通のスンデクッとは違う特別な味を楽しめます。
内臓スンデクッ
내장순대국
スンデと共に、豚の胃袋など内臓がたっぷり入ったクッパです。内臓のもちもちとした食感が好きな方におすすめです。
ホルモンスンデクッ
막창순대국
香ばしいホルモンスンデが入ったクッパです。スープがより濃厚で深い味わいになります。
麻辣スンデクッ
마라순대국
刺激的な麻辣ソースを入れて辛く煮込んだスンデクッです。刺激的で中毒性のある味です。
ソンジヘジャンクッ(牛血のスープ)
선지해장국
新鮮なソンジ(牛の血)と白菜の漬物を入れ、ピリ辛に煮込んだヘジャンク(二日酔い解消スープ)です。スープがさっぱりしており、二日酔いに効果的です。
ボング・チュオタン(ドジョウ鍋)
봉구추어탕
ドジョウをすり潰して入れ、とろみと香ばしさが特徴の滋養食です。味噌ベースのスープに干し菜が入っています。
ペ・ヘジャンクッ(豚背骨のスープ)
뼈해장국
赤身肉が付いた豚の背骨をじっくり煮込んで作った、ピリ辛のスープ料理です。肉をほぐして食べるのが楽しいです。
コカ・コーラ
코카콜라
爽快感のある炭酸飲料です。
スプライト
스프라이트
爽やかなレモンライム風味の透明な炭酸飲料です。
コカ・コーラ (ゼロ)
코카콜라 (제로)
砂糖不使用の0カロリーコーラです。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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