베쌀집

Name: 베쌀집
Address: ソウル
Price range: ₩2500 - ₩65000

当店ベサルチプは、ベトナム料理を心を込めて韓国人の口に合うように再解釈しました。

★ 4.4 (195)

APPETIZER

生春巻き 2人前

월남쌈 2인용

12種類以上の新鮮な野菜とフィッシュソースで味付けした牛肉とキノコ、もやしの炒め物をライスペーパーで巻いて食べるベトナム料理

ライスペーパーを温かいお湯につけて、各種野菜と肉を巻いて食べる料理です。新鮮で健康的な味わいが特徴で、ソースにつけて食べると旨味が増します。

₩40,000~ ≈ ¥4,271

バインセオ

반쎄오

豚肉とエビ、もやしを入れて米粉生地を薄く焼いたベトナム風お好み焼き

米粉生地に各種材料を入れて半月型に焼いた料理です。外はカリッと、中はしっとりしており、包み野菜と共にソースにつけて食べます。

₩16,000 ≈ ¥1,708

グリーンマンゴーサラダ

그린망고 샐러드

ベトナム産グリーンマンゴーをエビ、人参と共にベサルチプソースで和えた、甘酸っぱいサラダ

未熟なグリーンマンゴーを千切りにした爽やかなサラダです。シャキシャキした食感と甘酸っぱいソースが調和し、食欲をそそります。

₩9,000 ≈ ¥961

生春巻き 4P

고이꾸온 4P

ライスペーパーにフォー、エビ、バラ肉、各種野菜を添えて巻いた、もちもちした食感のフレッシュロール

新鮮な材料をライスペーパーで巻いたベトナム風春巻きです。揚げていないのであっさりとしてクリーンな味わいを楽しめます。

₩8,000 ≈ ¥854

揚げ春巻き 6P

튀긴 스프링롤 6P

[品切れ] 各種ハーブと豚肉、野菜を混ぜてライスペーパーで巻き、揚げたベトナム風ロール

ひき肉と野菜をライスペーパーで巻き、カリッと揚げたロールです。香ばしい味とカリッとした食感が絶品です。

空芯菜炒め

모닝글로리 볶음

空芯菜をフィッシュソースで炒めた、野菜本来の味を楽しめる野菜炒め

空芯菜（モーニンググローリー）をニンニクとソースで素早く炒めた料理です。シャキシャキした食感と塩辛い旨味で、ご飯のおかずやおつまみに最適です。

₩9,000 ≈ ¥961

鶏もも肉の揚げ物

닭다리살 튀김

鶏もも肉を米粉生地で揚げ、ゆずソースで味付けした鶏肉の揚げ物

柔らかい鶏もも肉をカリッと揚げた料理です。爽やかなゆずソースが添えられており、しつこくなくさっぱりしています。

₩8,000 ≈ ¥854

HANDMADE BÁNH MÌ

ポークバインミー

포크 반미

自家製パテ、グリーンマンゴー、目玉焼き、大根、人参、キュウリとフィッシュソースで焼いた豚肩ロースを乗せたベトナム風サンドイッチ

カリッとしたバゲットに味付けした豚肉と野菜を挟んだベトナム風サンドイッチです。パクチーとソースが調和したエキゾチックな味わいです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

チキンバインミー

치킨 반미

自家製パテ、グリーンマンゴー、目玉焼き、大根、人参、キュウリとベサルチプ特製ソースで焼いた鶏もも肉を乗せたベトナム風サンドイッチ

バゲットに焼いた鶏肉と新鮮な野菜を挟んだサンドイッチです。外はカリッと、中はボリューム満点の食感が自慢です。

₩10,000 ≈ ¥1,068

RICE

コムスン

껌승

ベサルチプ特製のスパイシーソースで炒めた豚肉を、卵、新鮮な野菜と混ぜて食べるご飯

味付けした豚肉のグリルをご飯と一緒に食べるベトナム風丼料理です。新鮮な野菜と混ぜて食べるとさらに美味しいです。

₩14,000 ≈ ¥1,495

コムタット

껌뚜이가

ベサルチプ特製のスパイシーソースで炒めた鶏肉を、卵、新鮮な野菜と混ぜて食べるご飯

辛く炒めた鶏肉とご飯、野菜を添えた丼です。韓国人の口にもよく合う甘辛い味です。

₩14,000 ≈ ¥1,495

牛バラ肉＆空芯菜丼

차돌&모닝글로리 덮밥

牛バラ肉、空芯菜をフィッシュソースで炒めた、あっさりとして香ばしい丼

香ばしい牛バラ肉とシャキシャキした空芯菜を炒めてご飯の上に乗せた料理です。食材の食感と旨味が調和しています。

₩13,000 ≈ ¥1,388

エビ＆パイナップルチャーハン

새우 & 파인애플 볶음밥

エビ、パイナップル、カニカマを新鮮な野菜と共に特製ソースで炒めたご飯（辛くすることも可能）

プリプリのエビと甘いパイナップルを入れて炒めたご飯です。甘くてしょっぱい味の調和が特徴です。

₩12,000~ ≈ ¥1,281

牛バラ肉＆盛り合わせキノコのチャーハン

차돌 & 모듬버섯 볶음밥

牛バラ肉、しいたけ、エリンギ、ヒラタケを新鮮な野菜と共に炒めたご飯（辛くすることも可能）

香ばしい牛バラ肉と様々なキノコを入れて炒めたチャーハンです。キノコの風味と肉の香ばしさがよく調和しています。

₩12,000~ ≈ ¥1,281

NOODLE

フォー

温かいスープフォー

シグネチャーカルビフォー

시그니처 갈비 쌀국수

厚切りカルビ、バラ肉、牛バラ肉、香ばしいバジルとミントを入れた1224で煮込んだフォー（限定販売）

濃厚なスープに大きなカルビと様々な牛肉部位が入ったプレミアムフォーです。肉の風味がスープに深く染み込んでいます。

₩19,000~ ≈ ¥2,029

シグネチャーチャルーアフォー

시그니처 차루아 쌀국수

バニラ葉で熟成させたチャルーア（ハム）、バラ肉、牛バラ肉、香ばしいバジルとミントを入れた1224で煮込んだフォー

ベトナム風ハムと牛肉が調和したフォーです。香ばしいハーブと共に楽しむ特別なメニューです。

₩17,000~ ≈ ¥1,815

辛いフォー

매운 쌀국수

ピリ辛で刺激的なスープが特徴のフォーです。辛いものが好きな方におすすめで、飲み会の〆にも最適です。

₩16,000~ ≈ ¥1,708

バラ肉＆牛バラ肉フォー

양지 & 차돌 쌀국수

柔らかいバラ肉と香ばしい牛バラ肉が入ったフォーです。あっさりとして深いスープの味が楽しめます。

₩15,000~ ≈ ¥1,602

バラ肉＆スネ肉フォー

양지 & 사태 쌀국수

バラ肉とコシのあるスネ肉をたっぷり入れたフォーです。様々な食感の肉を楽しめます。

₩15,000~ ≈ ¥1,602

混ぜフォー

スープなしでソースと混ぜて食べるフォー

ブンチャー

분짜

フィッシュソースで味付けした豚肉と新鮮な野菜をベサルチプソースにつけて食べる、甘酸っぱいフォー

焼いた豚肉とフォー麺、野菜を甘酸っぱいヌックマムソースにつけて食べる料理です。食欲をそそる爽やかな味わいが特徴です。

₩19,000~ ≈ ¥2,029

ブンボーフエ

분보남보

牛バラ肉、バジル、ミント、新鮮な野菜をベサルチプソースと混ぜて食べる、甘酸っぱいフォー

炒めた牛肉とフォー、各種ハーブと野菜をソースと混ぜて食べるベトナム風混ぜそばです。香ばしいピーナッツと揚げニンニクが風味を加えます。

₩14,000 ≈ ¥1,495

炒めフォー

フライパンで炒めたフォー

牛バラ肉の炒めフォー

소고기 볶음 쌀국수

牛バラ肉、青梗菜、新鮮な野菜を甘酸っぱいフィッシュソースで炒めたフォー（辛くすることも可能）

幅広のフォー麺と牛肉、野菜を強火で炒め、香ばしい風味を出した料理です。塩辛く旨味のある炒め麺です。

₩13,000~ ≈ ¥1,388

鶏肉の炒めフォー

닭고기 볶음 쌀국수

鶏もも肉、青梗菜、新鮮な野菜を甘辛いフィッシュソースで炒めたフォー（辛くすることも可能）

鶏肉と野菜を炒めたフォーです。あっさりとした鶏肉と甘辛いソースが調和し、気軽に楽しめます。

₩13,000~ ≈ ¥1,388

エビの炒めフォー

새우 볶음 쌀국수

エビ、青梗菜、新鮮な野菜を甘辛いフィッシュソースで炒めたフォー（辛くすることも可能）

プリプリのエビとシャキシャキした野菜を添えた炒めフォーです。海鮮のすっきりした味と炒め麺の風味が楽しめます。

₩13,000~ ≈ ¥1,388

BOILED BEEF PLATE

シグネチャー盛り合わせ茹で肉

시그니처 모듬 수육

ベサルチプの特製ソース3種、ライスバゲット、ベトナム風浅漬けと共に、ベサルチプ1224スープでじっくり煮込んだ最高級牛カルビ、牛バラ肉、スネ肉の茹で肉

様々な部位の最高級牛肉を柔らかく煮込んだ盛り合わせ茹で肉です。特製ソースと野菜を添えて食べる高級料理です。

₩65,000 ≈ ¥6,941

牛バラ肉＆スネ肉の茹で肉

차돌박이 & 아롱사태 수육

ベサルチプの特製ソース3種、ライスバゲット、ベトナム風浅漬けと共に、ベサルチプ1224スープでじっくり煮込んだ最高級牛バラ肉、スネ肉の茹で肉

香ばしい牛バラ肉とコシのあるスネ肉を煮込んだ茹で肉です。柔らかい食感と肉の深い味わいを楽しめます。

₩55,000 ≈ ¥5,873

バラ肉＆スネ肉の茹で肉

양지 & 아롱사태 수육

ベサルチプの特製ソース3種、ライスバゲット、ベトナム風浅漬けと共に、ベサルチプ1224スープでじっくり煮込んだ最高級バラ肉、スネ肉の茹で肉

あっさりとしたバラ肉とコシのあるスネ肉で構成された茹で肉です。クリーンで健康的な味わいで、お酒のおつまみや食事メニューに最適です。

₩45,000 ≈ ¥4,805

BEVERAGE

サイゴンスペシャル

사이공 스페셜

ベトナムの代表的なビールのひとつで、すっきりとした爽やかな味わいが特徴のラガービールです。

₩7,000 ≈ ¥747

ハノイ

하노이

ベトナム北部を代表するビールで、まろやかな口当たりとほのかな穀物香がするペールラガーです。

₩7,000 ≈ ¥747

タイガー

타이거

シンガポールの有名なビールで、爽快感が強くすっきりとした味わいで、アジア料理によく合います。

₩7,000 ≈ ¥747

シンハー

싱하

タイのプレミアムビールで、ほのかな苦味のあるホップの風味とモルトの味が調和しています。

₩7,000 ≈ ¥747

カス

카스

韓国を代表するラガービールで、ピリッとした炭酸と冷たい爽快感が特徴です。

₩5,000 ≈ ¥534

テラ

테라

清浄麦芽を使用して作った韓国ビールで、炭酸が豊富で後味がすっきりしています。

₩5,000 ≈ ¥534

ソジュ

소주

韓国を代表する蒸留酒で、澄んで透明、アルコール度数が高くすっきりと酔えます。

₩5,000 ≈ ¥534

コーラ

콜라

ピリッとした炭酸と甘い味が調和した炭酸飲料です。

₩2,500 ≈ ¥267

サイダー

사이다

レモンライム風味の澄んだ透明な炭酸飲料で、爽やかでクリーンな味わいです。

₩2,500 ≈ ¥267

メニューの最後

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お店情報

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4.4

Google Mapsの評価195件

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