방추남원추어탕 중계점


原産地:米(韓国産)、大根(韓国産)、白菜(韓国産)、唐辛子粉(韓国産/輸入産)、ドジョウ(韓国産)、アワビ(韓国産)
チュオタン
추어탕
ドジョウを茹でて潰し、シレギ(大根の葉)やエゴマの粉などを入れて煮込んだ滋養食です。香ばしく濃厚なスープの味が特徴で、ご飯を混ぜて食べます。
丸ごとチュオタン
통추어탕
ドジョウをすり潰さずに丸ごと入れて煮込んだチュオタンです。ドジョウの食感をそのまま楽しめます。
チュオマンドゥタン
추어만두탕
濃厚なチュオタンのスープにマンドゥ(餃子)を入れて、満足感のある一品です。
ウロギチュオタン
우렁추어탕
チュオタンにもちもちしたウロギ(タニシ)を入れて噛む食感を加えた料理です。
チュオ定食
추어정식
チュオタンと一緒に、揚げ物など様々な添え物が提供されるセットメニューです。
あわびチュオタン
전복추어탕
チュオタンにアワビを入れて滋養効果と高級な味わいを加えたメニューです。
大きめの豆腐です。醤油ダレやキムチと一緒に食べると香ばしく淡白です。
모두부
温かく温めた大きめの豆腐です。醤油ダレやキムチと一緒に食べると香ばしく淡白です。
エビの唐揚げ
새우튀김
カリッと揚げたエビ料理です。外はカリカリ、中はふんわりとしたエビの身が特徴です。
ピリ辛チュオタン
얼큰추어탕
基本のチュオタンに辛いヤンニョムを加えて、ピリ辛で刺激的に煮込んだ鍋です。
ピリ辛丸ごとチュオタン
얼큰통추어탕
ピリ辛のスープにドジョウを丸ごと入れたチュオタンです。
ピリ辛マンドゥタン
얼큰만두탕
ピリ辛のチュオタンのスープにマンドゥ(餃子)を入れたメニューです。
ピリ辛ウロギタン
얼큰우렁탕
辛いチュオタンのスープに、もちもちしたウロギ(タニシ)を入れた料理です。
ピリ辛定食
얼큰정식
ピリ辛チュオタンをメインに、様々なおかずが一緒に出るセットメニューです。
ピリ辛あわびタン
얼큰전복탕
ピリ辛のスープにあわびを入れて味と栄養をプラスした鍋です。
ドジョウの唐揚げ
미꾸리튀김
ドジョウに衣をつけて丸ごと揚げた料理です。骨ごと噛んで食べられ、香ばしい味わいが絶品です。
マッコリ
막걸리
米を発酵させて作った韓国の伝統酒です。色は白く濁っており、味はまろやかです。
ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒で、澄んで透明、すっきりとした味わいが特徴です。
ビール
맥주
爽快感のあるラガービールです。
チョンハ
청하
すっきりとした澄んだ味わいの清酒です。魚料理や鍋物によく合います。
覆盆子酒
복분자
覆盆子(ブラックラズベリー類)で漬けた果実酒です。甘く濃厚な味わいです。
ジュース
음료수
コーラやサイダーなどの炭酸飲料です。
乳製品を含む
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甲殻類を含む
グルテンフリー
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