바보국수

Name: 바보국수
Address: 631-17 Dobong-dong, Dobong-gu, Seoul, South Korea, ソウル
Price range: ₩1000 - ₩45000

メニューに記載されている重量は、下焼き前の生肉の重量です。全てのメニューの持ち帰りには500ウォン追加

★ 4.7 (7) 📍 631-17 Dobong-dong, Dobong-gu, Seoul, South Korea

焼き物

牛盛り合わせ焼き

황소모듬구이

600g

コプチャン（小腸）、テッチャン（大腸）、マッチャン（ギアラ）、ヨムトム（心臓）など、牛の様々な内臓部位を一度に味わえる盛り合わせメニューです。香ばしい脂の味と、もちもちとした食感を多様に楽しめ、鉄板で焼き、ニラと一緒に添えて食べます。

₩45,000 ≈ ¥4,805

牛コプチャン焼き

육우알곱창구이

200g

牛の小腸を焼いて食べる料理です。コプ（脂）がたっぷり詰まっており、噛むほどに香ばしく濃厚な味が口の中に広がります。

₩26,000 ≈ ¥2,776

牛コプチャン焼き

황소곱창구이

200g

牛の小腸を使った焼き料理です。特有のもちもちとした食感と香ばしい味が特徴で、お酒のおつまみとして人気が高いです。

₩21,000 ≈ ¥2,242

牛テッチャン焼き

황소대창구이

200g

牛の小腸を焼いて食べる料理です。豊富な脂の香ばしく油っこい味わいが絶品で、柔らかくもちもちとした食感が自慢です。

₩19,000 ≈ ¥2,029

チャドルバギ（牛バラ肉）（国内産A++）

차돌박이 (국내산A++)

180g

脂と赤身が層状に混ざり合った最高級国内産牛肉の部位です。薄く切って焼くとすぐに火が通り、香ばしく柔らかい味が特徴です。

₩24,000 ≈ ¥2,563

チャドルバギ（牛バラ肉）（アメリカ産）

차돌박이 (미국산)

180g

アメリカ産牛肉のバラ肉の骨についた白く硬い脂肪部分です。薄く切って焼いて食べると、香ばしい風味があります。

₩13,000 ≈ ¥1,388

マッチャン焼き（アメリカ産）

막창구이 (미국산)

200g

牛の第四胃であるマッチャン（ギアラ）を焼いて食べる料理です。他の部位より硬くなく、もちもちとして噛むほどにうま味が出ます。

₩19,000 ≈ ¥2,029

牛心臓焼き

염통구이

200g

牛の心臓部位を焼いて食べる料理です。脂が少なくあっさりしており、肉を噛むようなもちもちとした食感があります。

₩12,000 ≈ ¥1,281

チゲ鍋

牛コプチャンチゲ鍋

소곱창전골

牛のコプチャン（小腸）と各種野菜、きのこなどを入れ、辛いスープで煮込んだチゲ鍋料理です。スープが濃厚で辛く、お酒のおつまみやしっかりとした食事に良いです。

₩28,000~ ≈ ¥2,990

トッピング

チャーハン

볶음밥

お肉を食べ終わった後、残ったヤンニョムと油にご飯、キムチ、海苔粉などを入れて炒めて食べるメニューです。カリッと香ばしく焼くとさらに美味しいです。

₩3,000 ≈ ¥320

トビコチャーハン

날치알볶음밥

普通のチャーハンに、プチプチとした食感のトビコを加えて炒めたご飯です。香ばしい味と楽しい食感を同時に楽しめます。

₩5,000 ≈ ¥534

ご飯

공기밥

白米ご飯一膳です。焼き物やチゲ鍋と一緒に食事として添えて食べます。

₩1,000 ≈ ¥107

手作り餃子（3個）

수제만두 (3개)

自家製の手作り餃子です。肉と野菜で満たされた餡がぎっしり詰まっており、あっさりとした味わいです。

₩3,000 ≈ ¥320

スジェビ（韓国風すいとん）

수제비

小麦粉の生地を薄くちぎってチゲ鍋のスープに入れて煮て食べる麺です。もちもちとした食感がスープとよく合います。

₩2,000 ≈ ¥214

高麗人参（6年根1本）

인삼 (6년근 1뿌리)

体に良い6年根の高麗人参です。焼き物と一緒に食べたり、お酒に添えたりして元気回復を助けます。

₩10,000 ≈ ¥1,068

デザートメニュー

イワシうどん

멸치국수

濃厚なイワシだしにそうめんを浮かべた温かい麺料理です。お肉を食べた後にさっぱりと締めくくるのに最適です。

₩3,000 ≈ ¥320

ビビンククス（混ぜ麺）

비빔국수

甘辛いヤンニョムでそうめんと野菜を和えて食べる麺料理です。食欲をそそり、油っこい味を抑えます。

₩4,000 ≈ ¥427

蓬坪（ボンピョン）マッククス（そば）

봉평막국수

そば粉を使った冷たい麺料理です。そば特有の香ばしい香りとあっさりした味が特徴です。

₩5,000 ≈ ¥534

ランチメニュー

テッチャンチゲ鍋

곱창전골뚝배기

牛のコプチャン（小腸）と野菜を入れ、一人前ずつ鍋で煮込んだ辛いスープ料理です。ランチとしてしっかりとお召し上がりいただけます。

₩10,000 ≈ ¥1,068

イワシうどん

멸치국수

イワシだしの深くすっきりとした味わいが楽しめる温かい麺料理です。手軽で 부담のないランチメニューです。

₩5,000 ≈ ¥534

ビビンククス（混ぜ麺）

비빔국수

辛くて甘酸っぱいヤンニョムで和えて食べる麺料理です。食欲がない時に特別な一品として楽しむのに良いです。

₩6,000 ≈ ¥641

蓬坪（ボンピョン）そば

봉평메밀막국수

江原道（カンウォンド）蓬坪（ボンピョン）スタイルのそばです。そばの含有量が高く香ばしく、冷たいスープや辛いヤンニョムと一緒にお召し上がりください。

₩8,000 ≈ ¥854

手作り餃子トックク

수제떡만두국

自家製餃子と、もちもちしたトックク餅を入れて煮込んだスープ料理です。牛骨だしやイワシだしを使用しており、あっさりとして食べ応えがあります。

₩8,000 ≈ ¥854

蒸し餃子

찐만두

蒸し器で蒸した柔らかくしっとりとした餃子です。醤油につけて食べると、肉と野菜の風味を楽しめます。

₩5,000 ≈ ¥534

イワシおにぎり

멸치삼각김밥

塩辛く炒めたイワシを具材にした三角形のおにぎりです。麺料理と一緒に添えて食べると良いです。

₩1,500 ≈ ¥160

アルコール

焼酎/ビール

소주/맥주

韓国を代表する酒である焼酎とビールです。焼酎は澄んだ蒸留酒で、ビールは冷たい爽快感があります。

₩4,000 ≈ ¥427

マッコリ

막걸리

米を発酵させて作った韓国の伝統酒です。色は白く濁っており、甘くピリッとした炭酸の味が特徴です。

₩4,000 ≈ ¥427

ソフトドリンク

음료

コーラ、サイダーなどの炭酸飲料です。油っこい食べ物と一緒に飲むと口の中をさっぱりさせてくれます。

₩2,000 ≈ ¥214

特別メニュー

石臼冷麺（国内産）

멧돌 콩국수 (국내산)

石臼で直接挽いた濃厚な豆乳を使った麺料理です。国内産大豆の香ばしい味が絶品で、夏に冷たく楽しむのに良いです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

ヨルムククス（大根の葉キムチ冷麺）

열무국수

シャキシャキに熟成したヨルムキムチ（大根の葉キムチ）と冷たいスープで和えた麺料理です。甘酸っぱくさっぱりとした味が特徴です。

₩7,000 ≈ ¥747

冷麺

냉면

もちもちした麺を冷たいスープや辛いヤンニョムと一緒にお召し上がりいただく、韓国を代表する夏の麺料理です。

₩8,000 ≈ ¥854

どんぐりムルサバル（国内産）

도토리 묵사발 (국내산)

プリプリのどんぐりこんにゃくを刻んで入れ、冷たいスープをかけて食べる料理です。キムチ、海苔粉などが入っており、うま味が良いです。

₩8,000 ≈ ¥854

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

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4.7

Google Mapsの評価7件

📍 631-17 Dobong-dong, Dobong-gu, Seoul, South Korea

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