바보국수

قائمة متنوعة تتيح لك تذوق أجزاء مختلفة من أحشاء البقر مثل 곱창 (أمعاء دقيقة)، 대창 (أمعاء غليظة)، 막창 (أمعاء غليظة)، 염통 (قلب). يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من النكهات الدهنية والملمس المطاطي، ويتم شواؤها وتقديمها مع البصل الأخضر.

طبق من لحم أمعاء البقر المشوي. غني بالدهون، ويصبح ألذ مع المضغ، وينتشر طعمه الغني في الفم.

طبق شواء من أمعاء البقر 황소. يتميز بملمسه المطاطي المميز وطعمه الغني، وهو شائع كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق من لحم بطن البقر المشوي. يتميز بنكهته الغنية والدهنية من الدهون الوفيرة، وملمسه الناعم والمطاطي.

جزء عالي الجودة من لحم البقر المحلي، يتكون من طبقات متناوبة من الدهون واللحم. يُقطع إلى شرائح رقيقة ويُشوى بسرعة، ويتميز بطعمه الغني والناعم.

جزء دهني أبيض وصلب ملتصق بعظام الصدر البقري الأمريكي. يُقطع إلى شرائح رقيقة ويُشوى، ويتميز بنكهته الغنية.

طبق من لحم 막창 (أمعاء غليظة) المشوي. أقل قساوة من الأجزاء الأخرى، ومطاطي، ويصبح ألذ مع المضغ.

طبق من قلب البقر المشوي. قليل الدهون ولذيذ، مع ملمس مطاطي يشبه مضغ اللحم.

يخنة مع أمعاء البقر والخضروات والفطر في مرق حار. المرق غني وحار، مما يجعله مثاليًا كطبق جانبي مع المشروبات أو كوجبة مشبعة.

طبق أرز مقلي يُصنع بعد الانتهاء من اللحم، مع إضافة الأرز والكيمتشي ورقائق الأعشاب البحرية إلى الصلصة والدهون المتبقية. يصبح ألذ عند تحميصه ليصبح مقرمشًا.

أرز مقلي مع إضافة بطارخ السمك المقرمشة. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية والملمس الممتع في نفس الوقت.

طبق من الأرز الأبيض. يقدم كطبق جانبي مع أطباق الشواء أو اليخنات.

زلابية مصنوعة يدويًا. محشوة باللحم والخضروات، وهي لذيذة ومشبعة.

إضافة من عجينة الدقيق الرقيقة المطهوة في مرق اليخنة. ملمسها المطاطي يتناسب جيدًا مع المرق.

جذر الجنسنج الصحي المزروع لمدة 6 سنوات. يمكن تناوله مع الشواء أو المشروبات للمساعدة في استعادة الحيوية.

نودلز دافئة مع مرق الأنشوجة الغني. مثالية لإنهاء وجبة اللحم بشكل منعش.

نودلز مخلوطة بصلصة حارة وحلوة مع نودلز رفيعة وخضروات. تفتح الشهية وتوازن الأطعمة الدهنية.

نودلز باردة مصنوعة من نودلز الحنطة السوداء. تتميز برائحة الحنطة السوداء الغنية وطعمها اللذيذ.

يخنة حارة مع أمعاء البقر والخضروات في وعاء فردي. وجبة غداء مشبعة.

نودلز دافئة مع مرق الأنشوجة العميق والمنعش. وجبة غداء بسيطة وغير ثقيلة.

نودلز مخلوطة بصلصة حارة وحامضة وحلوة. طبق خاص جيد عندما لا تكون لديك شهية.

نودلز الحنطة السوداء على طراز بونغبيونغ في مقاطعة غانغوون. نسبة الحنطة السوداء عالية، مما يمنحه نكهة غنية، ويقدم مع مرق بارد أو صلصة حارة.

طبق حساء مع زلابية مصنوعة يدويًا وكعك الأرز المطاطي. مصنوع من مرق عظام أو مرق الأنشوجة، وهو لذيذ ومشبع.

زلابية طرية ورطبة مطهوة على البخار. يمكنك الاستمتاع بنكهة اللحم والخضروات عند غمسها في صلصة الصويا.

كرات أرز مثلثة الشكل محشوة بالأنشوجة المقلية المالحة. مناسبة لتقديمها مع النودلز.

مشروبات كحولية كورية شهيرة مثل السوجو والبيرة. السوجو مشروب روحي نقي وصافٍ، والبيرة منعشة وباردة.

مشروب كحولي تقليدي كوري مصنوع من الأرز المخمر. لونه أبيض وغائم، ويتميز بطعمه الحلو والمنعش مع فقاعات.

مشروبات غازية مثل الكولا والسيدا. إنها تنعش الفم عند تناولها مع الأطعمة الدهنية.

نودلز بونغبيونغ كونغكوكصو (فول الصويا) (محلي الصنع). مصنوعة من حليب فول الصويا الغني المطحون في حجر الرحى. طعم فول الصويا المحلي الغني رائع، ومثالي للاستمتاع به باردًا في الصيف.

نودلز مع كيمتشي الخضروات الصيفية المخللة والمرق البارد. يتميز بطعمه الحامض الحلو والمنعش.

طبق نودلز صيفي كوري شهير مع نودلز مطاطية ومرق بارد أو صلصة حارة.

طبق من جيلي البلوط المطاطي المقطع مع مرق بارد. يحتوي على الكيمتشي ورقائق الأعشاب البحرية لمذاق لذيذ.