땅코참숯구이 노원점

طبق الشواء الكوري الأكثر تمثيلاً من لحم الخنزير. يتميز بطبقات من الدهون واللحم الصافي، مما يمنحه نكهة غنية ولذيذة. يكون ألذ عند شويه حتى يصبح ذهبيًا ولفه في أوراق الخس أو الأوراق الخضراء مع صلصة سامجان.

لحم من منطقة الرقبة في الخنزير، وهو أقل دهونًا وأكثر لحمًا من لحم البطن، مما يجعله خفيفًا. عند شويه بسماكة، يكون غنيًا بالعصارة وله قوام جيد للمضغ. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الأصلية للحم بغمسه قليلاً في الملح.

جزء خاص يقع بين الحجاب الحاجز والكبد في الخنزير. يتميز بقوامه المطاطي وعصائره الغنية، وله نكهة قوية تشبه لحم البقر. قم بتقليبه كثيرًا أثناء الشوي لتجنب حرقه.

مشروب روحي كوري تقليدي، يتميز بمذاقه النقي والمنعش. له نسبة كحول ويشكل مزيجًا رائعًا مع الأطعمة الدهنية مثل لحم البطن.

بيرة لاجر منعشة مع كربونات قوية وسهلة الشرب. تنعش الفم بعد تناول اللحم.

علامة تجارية كورية للبيرة تؤكد على نكهتها الغنية غير المخففة بالماء. تتميز برغوتها الوفيرة ونكهتها العميقة.

مشروب روحي (نبيذ أبيض) نقي وناعم المذاق. قليل المرارة وسهل الشرب، مما يجعله مناسبًا للاستمتاع به بخفة.

نبيذ فاكهة حلو برائحة البرقوق الخفيفة. ناعم وحلو، مما يجعله شائعًا حتى بين أولئك الذين لا يستطيعون شرب الكحول جيدًا.

نبيذ عشبي تقليدي كوري مصنوع بإضافة أعشاب طبية مختلفة. له رائحة خفيفة من الجنسنج وطعم ناعم، ويعرف كمشروب صحي.

نبيذ فاكهة أحمر مصنوع من توت العليق (فراولة الجبل). يتميز بنكهته الغنية والحلوة، ويقال إنه جيد لاستعادة الحيوية.

سوجو نقي منتج في جيجو. قد تكون نسبة الكحول أعلى قليلاً من السوجو العادي، لكن طعمه النهائي نظيف للغاية.

مشروب غازي. يمكنك الاختيار بين الكولا أو السبرايت (صودا الليمون والليمون الأخضر) للاستمتاع به باردًا.

طبق جانبي لذيذ من جلد الخنزير المتبل والمشوي. غني بالكولاجين وله قوام مطاطي ولذيذ. يكون ألذ عند غمسه في مسحوق الفول.

راميون حار ومنعش مع مرق لذيذ مصنوع بإضافة مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية. يزيل الشعور بالدهون بعد تناول اللحم وهو وجبة ختامية جيدة.

نودلز باردة تُقدم في مرق بارد مع طبقة رقيقة من الثلج. نكهته نظيفة ومنعشة، وهو مناسب لتناوله مع اللحم أو كمنعش للفم بعد الوجبة.

نودلز تُخلط مع صلصة حارة وحلوة. يتميز بنكهته اللذيذة التي تفتح الشهية، ويكون ألذ عند لفه مع اللحم المشوي.

حساء مطبوخ بإضافة فول الصويا المهروس، يتميز بنكهته الغنية والخفيفة. قوامه الناعم يجعله وجبة مشبعة مع الأرز.

إضافة فطر يمكن شواؤه مع اللحم. تزيد رائحة الفطر وقوامه المطاطي من نكهة اللحم.

أرز أبيض دافئ. طبق أساسي يُقدم مع اللحم أو الحساء.

طبق يتكون من أرز مع بطارخ السمك المتفجرة وقطع الأعشاب البحرية. ممتع في تشكيله كأرز كروي باليدين مع ارتداء قفازات صحية.

طبق أرز مخلوط مع صلصة التونة المصنوعة من روبيان المياه العذبة المملح. تفتح صلصة التونة الفريدة الشهية الشهية وتساعد على الهضم.