멘쿠도 | Gangnam Ramen Restaurant | ラーメン | 江南美食

濃厚な豚骨スープをベースにした博多スタイルの豚骨ラーメンです。香ばしいスープの味とモチモチした麺が特徴で、チャーシューと半熟卵がトッピングされます。

辛いヤンニョムが加わった赤いスープのラーメンです。ピリッと辛く、 얼큰한 (韓国語で、辛くて旨味のある味) な味が特徴で、飲みすぎた後の胃腸の回復に良く、チャーシューと卵が添えられます。

手作りした餃子をフライパンで焼いた料理で、カリッとした「羽」がついているのが特徴です。外はカリッと、中はジューシーで、ラーメンと一緒に添えて食べるのに良いです。

特製醤油ソースを塗って炭火の香りをつけながら焼いた豚肉丼です。しょっぱくて甘いお肉とご飯が調和し、満足感のある一食になります。

これは、汁なしで混ぜて食べる麺料理に、ピリッとした麻辣ソースを加えました。ひき肉と各種野菜、麻辣の刺激的な味が調和しており、残ったタレにご飯を混ぜて食べても美味しいです。

香ばしく脂っこい大腸（牛の小腸）がたっぷり乗ったラーメンです。大腸の風味がスープに溶け込み、深く濃厚な味わいを感じられます。

柔らかく調理されたチャーシュー（豚肉の煮込み）をご飯の上にのせた丼です。しょっぱいソースと柔らかいお肉の食感が調和し、満足感のある一品です。

通常のチャーシュー丼よりもお肉の量を増やし、さらにボリューム満点で楽しめる特大サイズメニューです。お肉好きの方におすすめです。

カリッと焼いた餃子の上に、辛い青唐辛子と特製醤油ソースをのせたメニューです。餃子の油っこさを唐辛子のピリッとした味が抑え、さっぱりと楽しめます。