돈통

数種類の肉を決められた時間、心ゆくまで注文して食べられるメニューです。テーブルの焼き台で直接焼いて食べ、様々な部位を味わえるのでコストパフォーマンスが良いです。

厚切りにした豚バラ肉の部分です。脂身と赤身が層をなしており、香ばしい味と噛み応えのある食感が特徴です。こんがりと焼き、サムジャンにつけてお召し上がりください。

醤油ベースの甘くてしょっぱいタレに漬け込んだ豚カルビです。肉質が柔らかく、タレがよく染み込んでいるので、老若男女問わず人気の味です。

サムギョプサルを削ったように薄く切った肉です。焼き網に乗せるとすぐに焼けるので、待たずにすぐにお召し上がりいただけ、香ばしい風味が良いです。

樫の木の燻製香が染み込んだ鴨肉のスライスです。噛み応えがありながらも柔らかい食感で、マスタードソースによく合います。

牛のバラ肉の部分で、脂身と筋肉が適度に混ざっており、香ばしく柔らかいです。薄切りなので早く焼け、とろけるような食感が絶品です。

もちもちした麺を冷たいスープや辛いヤンニョムジャンと一緒に食べる韓国式麺料理です。お肉を食べた後、口直しに食べると脂っこさを抑え、さっぱりします。

温かい白米を盛ったご飯茶碗です。肉のおかずや鍋物と一緒に満足感のある食事のために注文します。

韓国を代表する蒸留酒で、すっきりとしたクリアな味わいが特徴です。サムギョプサル焼きと最もよく合うお酒として挙げられます。

爽快感に優れたラガースタイルのビールです。冷たく飲むと肉の脂っこさを洗い流し、爽やかです。

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。甘くて刺激的な味が食事に楽しさを加えます。

大きめの炭酸飲料です。皆で一緒に分けて飲むのに十分な量です。