돈통

Este es un menú donde puedes pedir y comer a tu gusto una variedad de carnes durante un tiempo determinado. Se asa directamente en la parrilla de la mesa, y es una excelente relación calidad-precio ya que puedes probar diferentes cortes.

Corte grueso de la parte de la panceta de cerdo. La grasa y la carne magra forman capas, lo que se caracteriza por su sabor aromático y textura masticable. Áselo hasta que esté dorado y sírvalo con ssamjang.

Costillas de cerdo marinadas en una salsa dulce y salada a base de soja. La carne es tierna y la salsa está bien impregnada, por lo que es un sabor que gusta a todos, jóvenes y mayores.

Carne de cerdo cortada en rodajas finas, como si fuera panceta de cerdo raspada. Se cocina rápidamente tan pronto como se pone en la parrilla, por lo que puedes comerla sin esperar, y tiene un sabor delicioso y aromático.

Lonchas de carne de pato con sabor ahumado de castaño. Tiene una textura masticable pero tierna y combina bien con la salsa de mostaza.

Es la parte de la barriga de res, con una mezcla adecuada de grasa y músculo, lo que la hace sabrosa y tierna. Al estar cortada finamente, se cocina rápidamente y su textura delicada es excepcional.

Un tipo de fideos coreanos que se comen con caldo frío o salsa picante. Después de comer carne, comerlo como un limpiador de paladar elimina la sensación grasosa y refresca.

Un cuenco de arroz blanco caliente. Se pide para una comida satisfactoria junto con guarniciones de carne o guisos.

Es un licor destilado representativo de Corea, caracterizado por su sabor puro y limpio. Se considera la bebida que mejor combina con la barbacoa de panceta de cerdo.

Cerveza estilo lager con excelente frescura. Beberla fría limpia la grasa de la carne, lo que la hace refrescante.

Refrescos carbonatados como cola o sprite. Su sabor dulce y burbujeante añade disfrute a la comida.

Refresco carbonatado de tamaño grande. Es una cantidad generosa para compartir entre varias personas.