돈고을생고기

Name: 돈고을생고기
Address: ソウル
Price range: ₩3000 - ₩12000

米・キムチ国内産

★ 4.6 (8)

肉類

モクサル

목살

200g 国内産

豚の首肉の部分で、脂肪が適度にあり風味が良いです。厚切りにして焼くと、肉汁が豊富で食感が柔らかいです。

₩12,000 ≈ ¥1,281

生サムギョプサル

생삼겹살

200g 国内産

冷凍していない新鮮な豚バラ肉の部分です。脂肪と赤身が層をなし、香ばしい味と弾力のある食感を楽しめる韓国の代表的な焼き肉メニューです。

₩12,000 ≈ ¥1,281

カイノミ

항정살

150g 国内産

豚の首の後ろの部分から取れる特別な部位です。マーブリングが良く、食感がシャキシャキとして弾力があり、香ばしい味が絶品です。

₩12,000 ≈ ¥1,281

牛カルビ肉

소갈비살

180g アメリカ産

牛のカルビ骨の間の赤身肉です。噛むほどに染み出る濃厚な肉の香りと、弾力のある食感が特徴です。

₩12,000 ≈ ¥1,281

食事

ジェユクポックン

제육볶음

豚肉を甘辛いコチュジャンソースで野菜と一緒に炒めた料理です。ご飯と一緒に食べるのにぴったりな、満足感のある食事メニューです。

₩7,000 ≈ ¥747

生キムチチゲ

생고기김치찌개

新鮮な生豚肉と熟成されたキムチを入れて、辛く煮込んだチゲです。深く清涼感のあるスープの味が特徴です。

₩6,000 ≈ ¥641

ユッケジャン

육계장

牛肉とワラビ、もやしなどの様々な野菜を入れて、辛く煮込んだ滋養スープ料理です。

₩6,000 ≈ ¥641

スンドゥブ

순두부

柔らかいスンドゥブを主材料に、辛く煮込んだチゲです。柔らかい食感と辛いスープが調和しています。

₩5,000 ≈ ¥534

デンジャンチゲ

된장찌개

韓国の伝統的な発酵調味料であるデンジャン（味噌）をベースに、豆腐と野菜を入れて煮込んだ濃厚なチゲです。あっさりとして清涼感のある味わいです。

₩5,000 ≈ ¥534

冷麺

냉면

冷たいスープや辛いタレで、コシのある麺を和えて食べる料理です。お肉を食べた後の口直しに最適です。

₩5,000 ≈ ¥534

アルコール飲料

ソジュ

소주

韓国を代表する蒸留酒です。澄んでいてきれいで、アルコール度数があるため、肉料理によく合います。

₩3,000 ≈ ¥320

ビール

맥주

爽快感のある、冷たいラガースタイルのビールです。

₩4,000 ≈ ¥427

チョンハ

청하

米を低温発酵させて作った澄んだお酒です。味がすっきりとして柔らかく、気軽に楽しめます。

₩4,000 ≈ ¥427

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お店情報

★

4.6

Google Mapsの評価8件

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