더진미평냉

Name: 더진미평냉
Address: ソウル
Price range: ₩2000 - ₩90000

当店では米、白菜、大根、キムチは国内産、唐辛子粉は国内産/中国産です。豚肉は国内産、牛肉は豪州産/米国産です。（そばは中国産/米国産）

★ 4.1 (264)

平壌冷麺専門店

ピョニュク

편육

（豪州産、米国産）

牛肉のランプまたは肩肉を茹でて冷まして固めた料理です。脂身が少なく淡白で、食感がもちもちしています。タレにつけて食べると良いです。

₩32,000 ≈ ¥3,417

ピョニュク半

편육 반

（豪州産、米国産）

ピョニュク（茹で肉）の半量です。量が少ない方や、サイドメニューとして適しています。

₩16,000 ≈ ¥1,708

ジェユク

제육

（国内産豚肉）

柔らかく茹でた豚肉の茹で肉です。脂身と赤身の調和が良く、エビ味噌と一緒に食べると香ばしい風味が引き立ちます。

₩32,000 ≈ ¥3,417

ジェユク半

제육 반

（国内産豚肉）

ジェユクの半量です。

₩16,000 ≈ ¥1,708

冷ジェユク半

냉제육 반

（国内産豚肉）

冷まして出した豚肉の茹で肉です。温かいジェユクよりも食感がより一層もちもちとしています。

₩16,000 ≈ ¥1,708

プルコギ

불고기

（1人前 200g / 2人前以上注文）（豪州産）

薄切りにした牛肉を甘くてしょっぱい醤油ダレに漬け込んで焼いて食べる、韓国を代表する肉料理です。少量のスープにご飯を混ぜて食べても美味しいです。

₩28,000 ≈ ¥2,990

オボクチェンバン大

어복쟁반 大

（豪州産、米国産）

真鍮の盆に牛肉の茹で肉と様々な野菜を盛り付け、温かいスープを注いで煮て食べる平壌地方の郷土鍋料理です。皆で一緒に分けて食べるのに良い滋養食です。

₩90,000 ≈ ¥9,610

オボクチェンバン中

어복쟁반 中

（豪州産、米国産）

オボクチェンバンの真ん中のサイズのメニューです。

₩60,000 ≈ ¥6,407

トレー肉追加

쟁반고기추가

（豪州産、米国産）

オボクチェンバンを召し上がっていて肉が足りない時に追加できるメニューです。

₩50,000 ≈ ¥5,339

冷麺

냉면

（国内産、豪州産）

そば粉の麺を冷たい肉スープで食べる平壌式のムルレンミョン（水冷麺）です。刺激的ではなく、あっさりしながらも深い旨味が特徴です。酢やからしをつけずに、スープ本来の味をお楽しみください。

₩14,000 ≈ ¥1,495

ビビンミョン

비빔면

（国内産、豪州産）

そば粉の麺を辛くて甘いコチュジャンソースで和えて食べる麺料理です。食欲をそそる辛さとそばの香ばしさがよく調和しています。

₩14,000 ≈ ¥1,495

オンミョン

온면

（国内産、豪州産）

温かい肉スープにそば粉の麺を入れた麺料理です。柔らかい麺と温かいスープが胃を楽にしてくれます。

₩14,000 ≈ ¥1,495

ホンネンチョンシク

혼냉정식

冷麺1杯 + ジェユク6切れ + 餃子1個

冷麺、ジェユク、餃子を一度に味わえる1人前セットメニューです。一人で様々な料理を楽しみたい時におすすめです。

₩24,000 ≈ ¥2,563

冷麺大盛り

냉면곱빼기

（国内産、豪州産）

麺の量を増やした冷麺です。たっぷり召し上がりたい方におすすめします。

₩18,000 ≈ ¥1,922

冷麺の麺

냉면사리

（そば：中国産/米国産）

冷麺を食べた後、麺を追加したいときに注文するメニューです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

マンドゥクッ

만두국

（国内産豚肉）

大きめの餃子を入れて煮込んだ澄んだスープです。淡白なスープと具が詰まった餃子が調和し、満足感のある一食になります。

₩14,000 ≈ ¥1,495

皿餃子

접시만두

（国内産豚肉）

薄い皮の中に肉、豆腐、野菜を刻んで入れた蒸し餃子です。柔らかくて淡白な味が絶品で、醤油につけてお召し上がりください。

₩14,000 ≈ ¥1,495

餃子半皿

만두반접시

（国内産 3個）

皿餃子の半量（3個）です。冷麺と一緒に添えて食べるのに適した量です。

₩7,000 ≈ ¥747

アルコール飲料

チャミスル

참이슬

韓国を代表する焼酎です。すっきりとしたクリーンな味わいの蒸留酒で、肉料理によく合います。

₩6,000 ≈ ¥641

テラ

테라

爽快感が強い韓国のラガービールです。炭酸が豊富で、涼しく楽しむのに適しています。

₩6,000 ≈ ¥641

チョンハ

청하

米を発酵させて作った清酒です。味がすっきりとしていて柔らかく、気軽に楽しむのに適しています。

₩7,000 ≈ ¥747

ペクセジュ

백세주

数種類の韓方薬材を入れて作った伝統薬酒です。ほのかな高麗人参の香りと健康的な味が特徴です。

₩10,000 ≈ ¥1,068

覆盆子

복분자

覆盆子（黒いラズベリー）を発酵させて作った果実酒です。甘くて濃厚なフルーツの味がします。

₩15,000 ≈ ¥1,602

イルプムジンロ

일품진로

楢の樽で熟成させたプレミアム蒸留式焼酎です。深い風味と滑らかな喉越しを感じることができます。

₩30,000 ≈ ¥3,203

生マッコリ

생막걸리

米を発酵させて作った韓国の伝統濁り酒です。炭酸が生きているような、香ばしい味で乳酸菌が豊富です。

₩5,000 ≈ ¥534

清涼飲料水

음료수

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。

₩2,000 ≈ ¥214

その他のアルコール飲料

기타주류

メニューに記載されていないその他の種類の酒です。

₩10,000 ≈ ¥1,068

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

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4.1

Google Mapsの評価264件

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