굴마을 낙지촌 용답점


변사또냉면(ピョンサット冷麺)
변사또냉면
胸まで涼しくなる冷たい水冷麺、ピリ辛で甘酸っぱい混ぜ冷麺
そば麺を冷たいスープまたは辛いタレで混ぜて食べる料理です。もちもちした麺とさっぱりした味わいが特徴です。夏の人気メニューです。
굴반계탕(牡蠣と鶏半身のスープ)
굴반계탕
薬膳よりも食養生。高麗人参、ナツメ、甘草と最高の若鶏、心を込めて作った最高の滋養食
鶏半身と牡蠣、高麗人参、ナツメなどを入れてじっくり煮込んだ滋養スープ料理です。淡白で深みのある味わいです。
굴삼계탕(牡蠣参鶏湯)
굴삼계탕
薬膳よりも食養生。高麗人参、ナツメ、甘草と最高の若鶏、心を込めて作った最高の滋養食
鶏一羽と牡蠣を入れて煮込んだ参鶏湯です。活力を補給してくれる代表的な滋養食です。
갈비탕(カルビスープ)
갈비탕
すっきりしながらも深い味わい!! 手作業で油分を取り除いたプレミアムカルビスープ
牛カルビを入れて澄んだスープに煮込んだ料理です。肉は柔らかく、スープは旨味があります。ご飯を入れて食べるのに適しています。
굴갈비탕(牡蠣とカルビのスープ)
굴갈비탕
すっきりしながらも深い味わい!! 手作業で油分を取り除いたプレミアムカルビスープ
カルビスープに牡蠣を加えて、さっぱりとした味わいをプラスした料理です。肉類と海産物の調和のとれた味を楽しめます。
낙지볶음(テナガダコの炒め物)
낙지볶음
辛い味がやみつきになるテナガダコの炒め物
テナガダコを辛いタレと野菜と一緒に炒めた料理です。もちもちした食感と強烈な辛さが特徴です。お酒のおつまみとして人気があります。
해물파전(海鮮ネギチヂミ)
해물파전
カリカリとした香ばしさが調和した海鮮ネギチヂミ
ニラとイカ、エビなどの海産物を小麦粉の生地と一緒に焼いたチヂミ料理です。外はカリカリ、中はしっとりしています。醤油につけて食べます。
굴국밥(牡蠣スープご飯)
굴국밥
冷たいスープに牡蠣、豆腐、卵、わかめを加えた牡蠣マウル代表メニュー
牡蠣、わかめ、豆腐などを入れて煮込んだスープご飯です。スープはさっぱりとして淡白で、胃に優しいです。
マセンイ굴クッパ(海藻と牡蠣のお粥)
매생이굴국밥
アスパラギン酸が豊富な海藻と牡蠣が出会い、最高の相性を誇り、二日酔い解消にぴったりのメニュー
굴국밥に海藻を加えて海の香りをプラスしたスープご飯です。海藻の柔らかい食感が絶品です。飲んだ後の締めにおすすめです。
뚝배기굴밥(石鍋牡蠣ご飯)
뚝배기굴밥
香ばしいご飯の上に、香りの良い牡蠣とプチプチしたとびこ!! 辛いソースで混ぜて食べる牡蠣栄養ご飯
熱々の石鍋にご飯、牡蠣、とびこ、野菜を乗せて提供します。特製タレで混ぜて食べると、牡蠣の風味とプチプチとしたとびこの食感を楽しめます。
낙지덮밥(テナガダコ丼)
낙지덮밥
[2名様以上] もちもちのテナガダコと新鮮な野菜が調和し、失われた食欲を刺激するメニュー
ご飯の上に辛く炒めたテナガダコと野菜を乗せて食べる丼です。もちもちのテナガダコとピリ辛のタレがご飯によく合います。
굴전(牡蠣チヂミ)
굴전
カリカリとした香ばしさが調和した牡蠣チヂミ
新鮮な牡蠣に卵をまぶして香ばしく焼き上げた料理です。牡蠣の柔らかい食感と香ばしい味わいを楽しめます。
セロ
새로
すっきりとしたまろやかな味わいの韓国焼酎です。
チョンハ
청하
澄んだきれいな味わいの清酒です。まろやかな飲み口が特徴です。
クラウド
클라우드
豊かな泡と深い味わいが特徴のビールです。
チャウム
처음처럼
まろやかな味わいで人気の韓国を代表する焼酎ブランドです。
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