ヤンジャンピ 양장피 でんぷんで作った皮と各種海産物、野菜を炒めたり茹でたりして、からしソースで和えて食べる料理です。鼻にツンとくる刺激的な味と多彩な食感が調和します。 ₩35,000 ≈ ¥3,737 − 0 +
リュサンシル 류산슬 肉類と海産物を細かく千切りにして炒めた後、でんぷんのりを入れてとろみをつけた料理です。刺激的でなく柔らかく、あっさりした味が特徴です。 ₩40,000 ≈ ¥4,271 − 0 +
パルボチェ 팔보채 八つの貴重な材料を使って作るという意味の料理で、海産物と野菜を唐辛子油などで辛く炒め上げます。旨味と豊かな材料の味を感じることができます。 ₩40,000 ≈ ¥4,271 − 0 +
チョンガボク 전가복 家族全員の幸せを願って食べるという意味の高級料理で、アワビなど最上級の海産物と天然松茸などを入れて炒め上げます。素材本来の味を活かした深くあっさりした味です。 ₩70,000 ≈ ¥7,475 − 0 +
海鮮おこげスープ 해물누룽지탕 パリパリに揚げたもち米のおこげに熱い海鮮ソースをかけて食べる料理です。ソースをかける時の音と共に、香ばしいおこげと柔らかい海産物を楽しめます。 ₩40,000 ≈ ¥4,271 − 0 +
牡蠣チャンポン 굴짬뽕 新鮮な牡蠣をたっぷり入れて煮込んだチャンポンです。通常は白いスープ(ペクチャンポン)で調理され、牡蠣のさっぱりした味がスープに溶け込んでいます。 ₩9,000 ≈ ¥961 − 0 +
チャプチェパプ 잡채밥 白いご飯の上に、肉、野菜と共に炒めた春雨(チャプチェ)を丼のように乗せて食べるメニューです。ジャージャーソースが添えられることもあります。 ₩8,000 ≈ ¥854 − 0 +