국빈

전분으로 만든 피와 각종 해산물, 채소를 볶거나 데쳐서 겨자 소스에 버무려 먹는 요리입니다. 코를 톡 쏘는 알싸한 맛과 다채로운 식감이 어우러집니다.

육류와 해산물을 가늘게 채 썰어 볶은 뒤 녹말물을 풀어 걸쭉하게 만든 요리입니다. 자극적이지 않고 부드러우며 담백한 맛이 특징입니다.

여덟 가지 귀한 재료를 써서 만든다는 뜻의 요리로, 해산물과 채소를 고추기름 등에 매콤하게 볶아냅니다. 감칠맛과 풍성한 재료의 맛을 느낄 수 있습니다.

온 가족이 복을 기원하며 먹는다는 의미의 고급 요리로, 전복 등 최상급 해산물과 자연송이 등을 넣어 볶아냅니다. 재료 본연의 맛을 살린 깊고 담백한 맛입니다.

표고버섯(동구)을 튀겨 탕수육 소스를 곁들인 요리입니다. 고기 대신 버섯의 쫄깃한 식감과 향긋한 풍미를 즐길 수 있습니다.

바삭하게 튀긴 찹쌀 누룽지에 뜨거운 해물 소스를 부어 먹는 요리입니다. 소스를 부을 때 나는 소리와 함께 구수한 누룽지와 부드러운 해산물을 즐길 수 있습니다.

부드러운 소고기 안심과 새송이버섯을 함께 볶아낸 요리입니다. 고기의 육즙과 버섯의 쫄깃함이 조화를 이룹니다.

튀긴 새우를 케첩과 두반장 등을 넣은 칠리소스에 볶은 요리입니다. 새콤달콤하고 매콤한 맛이 특징입니다.

튀긴 새우를 간장, 식초, 설탕, 고추 등을 넣은 소스에 마르게 볶아낸 요리입니다. 짭짤하고 매콤하며 바삭한 식감이 살아있습니다.

꼬들꼬들한 해파리를 새콤달콤하고 톡 쏘는 겨자 마늘 소스에 버무린 차가운 전채 요리입니다. 입맛을 돋우기에 좋습니다.

해파리냉채와 함께 편육, 송화단(삭힌 오리알) 등 세 가지 종류의 냉채 요리를 한 접시에 담아낸 모둠 전채 요리입니다.

해파리냉채를 중심으로 네 가지 종류의 냉채 요리를 구성하여 다채로운 맛과 식감을 즐길 수 있는 고급 전채 요리입니다.

튀긴 닭고기를 고추, 파, 마늘이 들어간 간장 베이스 소스에 빠르게 볶아낸 요리입니다. 매콤하고 짭짤하며 바삭한 맛입니다.

튀긴 닭고기를 여러 채소와 함께 매콤한 소스에 볶아낸 요리입니다. 깐풍기보다 소스가 걸쭉하고 부드러운 매운맛이 특징입니다.

돼지고기에 반죽을 입혀 바삭하게 튀겨낸 뒤 새콤달콤한 소스를 곁들여 먹는 한국식 중화요리의 대표 메뉴입니다.

찹쌀가루를 넣어 튀김옷을 만들어 일반 탕수육보다 훨씬 쫄깃하고 바삭한 식감을 자랑하는 탕수육입니다.

일반적인 탕수육 소스에 고추기름과 매운 고추를 더해 매콤하고 새콤달콤하게 즐기는 사천식 탕수육입니다.

당면과 고기, 채소를 간장 양념에 볶아낸 요리입니다. 중국집 잡채는 센 불에 볶아 불맛이 나고 기름진 고소함이 특징입니다.

다진 고기와 두부를 고추기름, 두반장 소스에 매콤하게 볶고 끓인 요리입니다. 부드러운 두부와 매콤한 소스가 어우러집니다.

돼지고기 대신 소고기를 사용하여 튀겨낸 탕수육입니다. 소고기 특유의 고소하고 진한 맛을 느낄 수 있습니다.

다진 고기를 둥글납작하게 빚어 튀기듯 구운 뒤 채소와 함께 소스에 졸여낸 요리입니다. 겉은 고소하고 속은 부드럽습니다.

튀긴 돼지고기를 매콤한 마늘 간장 소스에 볶아낸 요리입니다. 깐풍기와 비슷하지만 주재료가 돼지고기입니다.

튀긴 돼지고기를 각종 채소와 함께 매콤한 소스에 볶아낸 요리입니다. 부드럽고 매콤한 맛이 특징입니다.

잘게 채 썬 피망과 고기를 매콤하게 볶아낸 요리입니다. 아삭한 피망의 식감과 불맛이 좋습니다.

다섯 가지 향신료로 향을 낸 간장에 돼지고기를 졸여 얇게 썬 냉채 요리입니다. 짠슬(굳은 소스)과 채소를 곁들여 먹습니다.

불린 해삼을 주재료로 하여 버섯, 채소와 함께 굴소스 등으로 맛을 낸 고급 요리입니다. 해삼의 부드러운 식감이 일품입니다.

해삼과 돼지고기 허벅지살(주즈)을 함께 조리한 보양식 느낌의 고급 요리입니다. 진한 풍미와 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.

상어지느러미(샥스핀)와 세 가지 재료를 채 썰어 볶아낸 최고급 요리입니다. 부드럽고 섬세한 맛을 자랑합니다.

춘장(검은콩 소스)에 돼지고기와 채소를 볶아 면에 비벼 먹는 한국식 중화요리의 기본 메뉴입니다. 달콤하고 짭짤한 맛이 특징입니다.

고춧가루를 넣지 않고 맑게 끓여낸 중국식 국수 요리입니다. 해산물 육수의 시원하고 담백한 맛을 즐길 수 있습니다.

각종 해산물과 채소를 볶아 육수를 부어 끓여낸 매콤한 국물 요리입니다. 얼큰하고 시원한 국물 맛이 일품입니다.

물이나 육수를 넣지 않고 춘장과 재료를 기름에 볶아 면과 소스를 따로 내는 짜장면입니다. 더 진하고 고소한 맛이 납니다.

그릇이 반으로 나뉘어 있어 짜장면과 짬뽕을 동시에 맛볼 수 있는 실속 메뉴입니다.

청양고추 등을 넣어 매콤한 맛을 더한 짜장면입니다. 느끼함을 잡고 화끈한 맛을 즐길 수 있습니다.

신선한 해산물(삼선)을 듬뿍 넣어 볶아낸 프리미엄 짜장면입니다. 해물의 풍미와 식감이 더해졌습니다.

면과 소스를 팬에서 함께 볶아 넓은 접시에 담아내는 짜장면입니다. 소스가 면에 잘 배어있고 양이 푸짐합니다.

기본 짬뽕보다 고급 해산물을 풍성하게 넣어 국물 맛이 더욱 깊고 시원한 프리미엄 짬뽕입니다.

다양한 고급 해산물을 넣어 끓인 맑은 국물 요리입니다. 자극적이지 않고 개운한 맛을 선호하는 분께 좋습니다.

싱싱한 굴을 듬뿍 넣어 끓인 짬뽕입니다. 보통 하얀 국물(백짬뽕)로 조리되며 굴의 시원한 맛이 국물에 우러나 있습니다.

소고기 차돌박이를 넣어 끓인 짬뽕입니다. 고기 육즙이 우러나 국물이 진하고 고소합니다.

탕수육과 짜장면을 반씩 담아 한 번에 두 가지 요리를 즐길 수 있는 메뉴입니다.

탕수육과 볶음밥을 반씩 담아 한 번에 두 가지 요리를 즐길 수 있는 메뉴입니다.

밥을 채소, 달걀과 함께 고슬고슬하게 볶아낸 요리입니다. 보통 짜장 소스와 짬뽕 국물이 함께 제공됩니다.

짬뽕 국물에 면 대신 밥을 곁들여 먹는 식사 메뉴입니다. 얼큰한 국물과 밥이 든든한 한 끼를 제공합니다.

흰 밥 위에 고기, 채소와 함께 볶은 당면(잡채)을 덮밥처럼 올려 먹는 메뉴입니다. 짜장 소스가 곁들여지기도 합니다.

매콤하고 부드러운 마파두부를 밥 위에 얹어 비벼 먹는 덮밥 요리입니다.

해산물과 채소를 매콤한 소스에 볶아 밥 위에 얹어낸 덮밥 요리입니다. 잡탕밥과 비슷하지만 재료 구성이 다를 수 있습니다.

잘 익은 김치를 썰어 넣고 매콤하게 볶아낸 한국식 볶음밥입니다.

향긋한 송이버섯과 채소를 걸쭉한 소스에 볶아 밥 위에 얹어낸 건강식 덮밥입니다.

탱글탱글한 새우를 넣어 고소하게 볶아낸 볶음밥입니다. 아이들도 좋아하는 메뉴입니다.

다양한 해산물을 넉넉히 넣어 맛과 식감을 살린 프리미엄 볶음밥입니다.

고급 해산물이 들어간 삼선짬뽕 국물에 밥을 곁들여 먹는 메뉴입니다.

피망과 고기를 매콤하게 볶은 고추잡채를 밥과 함께 먹는 덮밥 스타일의 메뉴입니다.

부드럽고 담백한 류산슬 요리를 밥 위에 얹어 식사로 즐길 수 있는 고급 덮밥입니다.

여러 가지 고급 해산물과 채소를 풍성하게 넣고 볶아 만든 소스를 밥 위에 얹은 요리입니다. 해물의 풍미가 가득합니다.