구내식당

韓国の主食であるご飯です。精米した白米のご飯と黒米を混ぜて炊いた香ばしい味の黒米ご飯から選べます。

よく熟成したキムチと豚肉を入れて辛く煮込んだチゲです。辛くて深い旨味があり、韓国人が好んで食べる代表的な汁物料理です。

カリッと揚げた鶏肉料理です。衣の香ばしい味を楽しめ、塩を少しつけて食べると風味が増します。

もちもちのイカと野菜を辛いソースで炒めた料理です。辛くて甘いソースの味とイカの食感がご飯のおかずにぴったりです。

魚のすり身で作ったおでんを醤油ベースのタレで炒めたおかずです。しょっぱくて甘く、もちもちで柔らかい食感が特徴です。

白菜の外葉であるウゴジを味噌ダレでじっくり煮込んだ料理です。香ばしくしょっぱく、柔らかく噛める食感が素朴な味を出しています。

茹でた豆もやしをごま油と各種調味料で和えたナムルです。シャキシャキした食感と香ばしくあっさりした味が特徴です。

千切りキャベツにドレッシングを添えたサラダです。新鮮でシャキシャキした食感が口の中をさっぱりさせてくれます。

白菜を塩漬けにし、唐辛子粉、ニンニクなどで和えて発酵させた韓国の伝統的なおかずです。辛くて酸っぱく、シャキシャキした食感があります。

自分で煮て食べられるインスタントラーメンです。ちぢれた麺とピリ辛のスープが特徴の韓国の人気インスタント食品です。

温かい出汁で食べる冷麺などを提供するコーナーです。柔らかい素麺とあっさりしたスープを楽しめます。

柔らかいクリームスープと、ご飯を炊いた釜にお湯を注いで作った香ばしいおこげ湯です。食事の前後に胃を楽にしてくれます。

梅シロップを水で薄めて作った韓国の伝統茶です。甘くて酸っぱい味がし、消化を助けるために食後に主に飲みます。