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곱창의전설 방이점

米-国産 キムチ-国産

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野菜 곱창
야채곱창
BEST (国産) 1人前
豚の 곱창を春雨、キャベツ、エゴマの葉などの野菜と一緒に辛いヤンニョムで炒めた料理です。モチモチの 곱창と柔らかい春雨の調和が特徴で、韓国式の辛い炒め物です。
₩9,000 ≈ ¥961
スンデ 곱창
순대곱창
(国産) 1人前
野菜 곱창に韓国式ピスンデ(春雨入りスンデ)を追加して一緒に炒めた料理です。モチモチの 곱창と香ばしいスンデを同時に楽しめます。
₩10,000 ≈ ¥1,068
丸ごとニンニク入り 곱창
통마늘 알곱창
(国産) 1人前
野菜や春雨なしで、下処理された 곱창(丸腸)を丸ごとニンニクと一緒に炒めた料理です。ニンニクの香ばしい風味が 곱창の香ばしさを引き立て、モチモチとした食感を存分に楽しめます。
₩10,000 ≈ ¥1,068
焼きマクチャン
구이막창
(アメリカ産) 1人前
豚のマクチャン部分を香ばしく焼いた料理です。外はカリッと、中はモチモチで、噛むほどに香ばしさが増します。
₩12,000 ≈ ¥1,281
ヤンニョムマクチャン
양념막창
(アメリカ産) 1人前
焼いたマクチャンに、辛くて甘いヤンニョムソースを絡めて炒めた料理です。旨味のあるヤンニョムがマクチャンの脂っこさを抑えてくれるので、お酒のおつまみに人気があります。
₩12,000 ≈ ¥1,281
牛 곱창チゲ
소곱창전골
(オーストラリア産)
牛 곱창と様々な野菜を入れて辛く煮込んだチゲ料理です。濃厚で香ばしいスープの味が絶品で、食事にもお酒のおつまみにも良いです。
₩20,000 ≈ ¥2,136
チーズトッピング追加
치즈토핑 추가
炒め料理の上にのせて食べるモッツァレラチーズです。辛い 곱창炒めと一緒に食べると辛さを和らげ、風味を加えます。
₩3,000 ≈ ¥320

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骨なし鶏足
무뼈닭발
(国産) 1人前
骨を抜いた鶏足(鶏モミジ)を辛いヤンニョムで炒めた料理です。コラーゲンが豊富で、プルプルとした食感が特徴です。
₩10,000 ≈ ¥1,068
鶏砂肝
닭모래집
(国産)
鶏の砂肝部分をニンニク、唐辛子などと一緒に炒めた料理です。脂肪が少なくタンパクで、コリコリとした独特の食感があります。
₩10,000 ≈ ¥1,068
炒めご飯
볶음밥
곱창を食べた後に残ったタレにご飯、海苔粉、ごま油などを入れて炒めて食べるご飯です。フライパンにくっついたおこげを긁って食べるのが美味しいです。
₩2,000 ≈ ¥214
ご飯
공기밥
一般的な白米です。チゲや焼き物メニューと一緒に食事として添えるのに良いです。
₩1,000 ≈ ¥107

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生サムギョプサル
생오겹살
(国産) 1人前 2人前から注文可能です
皮が付いた豚バラ肉の部分です。サムギョプサルに似ていますが、皮のモチモチとした食感が加わり、より香ばしく風味豊かです。
₩13,000 ≈ ¥1,388

酒類

チョンハ
청하
澄んで清らかな味の韓国清酒です。アルコール度数が高くなく、後味がすっきりしているので軽く楽しむのに良いです。
₩5,000 ≈ ¥534
ビール
맥주
炭酸の爽快感が感じられるラガービールです。脂っこい 곱창料理と一緒に飲むと口の中がさっぱりします。
₩5,000 ≈ ¥534
ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒です。澄んで透明、すっきりとした味わいで、韓国式バーベキューやチゲ料理に最もよく合うお酒です。
₩4,000 ≈ ¥427
マッコリ
막걸리
米を発酵させて作った韓国伝統のマッコリです。牛乳のように白く、甘みがありながらもピリッとした炭酸が調和した味わいです。
₩3,000 ≈ ¥320
飲み物
음료
コーラやサイダーなどの炭酸飲料です。
₩2,000 ≈ ¥214

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お店情報

4.1
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