メバル 酒蒸し 볼락 술찜 メバルを酒をベースにした出汁で蒸し、生臭さを取り除き、淡白な味を活かした料理です。柔らかい魚の身とさっぱりしたスープが調和し、お酒のおつまみに最適です。 ₩25,000 ≈ ¥2,670 − 0 +
アワビ サムハプ焼き 전복 삼합구이 1人前 アワビ、生サムギョプサル、キジョゲのホタテ、タコ アワビ、生サムギョプサル、キジョゲのホタテ、タコなどを鉄板で一緒に焼いて食べる滋養食です。肉類と海産物の風味を同時に楽しめ、様々な食感が特徴です。 ₩17,000 ≈ ¥1,815 − 0 +
チャドル サムハプ焼き 차돌 삼합구이 1人前 チャドルバギ、キジョゲのホタテ 香ばしいチャドルバギと淡白なキジョゲのホタテを一緒に焼いて食べる料理です。薄い肉と柔らかいホタテが口の中でよく調和します。 ₩17,000 ≈ ¥1,815 − 0 +
カラスガレイ 고갈비 サバを焼いてヤンニョムを添えた料理で、カルビのようにかぶりついて食べる美味しさがあるためカラスガレイと呼ばれます。しょっぱくて香ばしく、おつまみに人気があります。 ₩16,000 ≈ ¥1,708 − 0 +
チャドルバギ 차돌박이 オーストラリア、アメリカ産 / 150g 脂身が混ざっており、香ばしい味が強い牛肉の部位です。薄くスライスして早く焼け、柔らかい食感が特徴です。 ₩16,000 ≈ ¥1,708 − 0 +
生サムギョプサル 생삼겹살 国内産 / 150g 冷凍されていない新鮮な国内産豚肉のサムギョプサルです。脂身と赤身が適度に混ざっており、焼くと香ばしく肉汁が豊富です。 ₩14,000 ≈ ¥1,495 − 0 +
サムギョプサル 삼겹살 国内産韓豚 / 1人前 韓国人が最も好んで食べる豚肉の部位であるサムギョプサル焼きです。野菜と一緒にサムジャンを添えて食べるのが一般的です。 ₩12,000 ≈ ¥1,281 − 0 +