고동치

سمك القاروص مطهو على البخار في مرق قائم على الكحول لإزالة الرائحة الكريهة وإبراز النكهة الخفيفة. يمتزج لحم السمك الطري مع المرق المنعش، مما يجعله مثاليًا كطبق جانبي مع المشروبات.

صدفة المحار مغطاة بالجبن ومشوية. مزيج رائع من صدفة المحار المطاطية والجبن اللذيذ.

طبق مقوي يتكون من بلح البحر، وشرائح لحم الخنزير، وصدفة المحار، والأخطبوط، مشوية معًا على الشواية. يمكنك الاستمتاع بنكهة اللحوم والمأكولات البحرية في نفس الوقت، ويتميز بمجموعة متنوعة من القوام.

طبق من شرائح لحم البقر الرقيقة اللذيذة وصدفة المحار اللذيذة المشوية معًا. يمتزج لحم البقر الرقيق وصدفة المحار الطرية بشكل جيد في الفم.

طبق من بلح البحر المطهو على البخار مع الجبن. يمتزج طعم بلح البحر اللذيذ مع جبن لذيذ.

طبق من الأخطبوط الطازج المسلوق قليلاً والمقطع إلى شرائح رقيقة. يمكنك الاستمتاع بقوامه المطاطي والطري، ويقدم مع صلصة الفلفل الحار أو زيت السمسم.

سمك ماكريل مشوي مع صلصة، يسمى "جوجالبي" لأنه يؤكل مثل الأضلاع. إنه مالح ولذيذ، ويحظى بشعبية كبيرة كطبق جانبي مع المشروبات.

حساء التوفو الطري مع بلح البحر. إنه حساء منعش وحار مع توفو طري.

سمك القاروص مشوي على اللهب مع نكهة دخانية. يمكنك الاستمتاع بقشرة مقرمشة ولحم طري.

قطعة لحم بقر دهنية ذات نكهة غنية. تقطع إلى شرائح رقيقة وتطهى بسرعة، وتتميز بقوام طري.

شرائح لحم خنزير طازجة محلية غير مجمدة. تحتوي على نسبة متوازنة من الدهون واللحم، مما يجعلها لذيذة وغنية بالعصارة عند الشوي.

طبق شرائح لحم الخنزير المشوي، وهو الجزء الأكثر شعبية من لحم الخنزير لدى الكوريين. يقدم عادة مع الخضروات الطازجة وصلصة "سامجانج".

طبق غداء رئيسي يتكون من سمك الماكريل المشوي ("جوجالبي") مع الأرز والحساء والعديد من الأطباق الجانبية.

وجبة غداء "بايكبان" رئيسية تتكون من سمك القاروص المشوي اللذيذ. وجبة مشبعة.

طبق سمك الماكريل مطهو في صلصة حارة مع الفجل الأبيض. الفجل الأبيض المتبل بالصلصة ولحم الماكريل الطري يتماشيان جيدًا مع الأرز.

سمك ماكريل مشوي حتى يصبح ذهبي اللون. القشرة مقرمشة واللحم طري ولذيذ.

طبق أرز مخلوط مع قنفذ البحر الطازج والخضروات المتنوعة. الرائحة البحرية المميزة لقنفذ البحر تفتح الشهية.

حساء التوفو الطري مع بلح البحر. إنه طبق رئيسي مع حساء منعش وحار وتوفو طري.

حساء 된장 (معجون فول الصويا) مطهو مع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية. يمتزج طعم 된장 الغني مع نكهة المأكولات البحرية اللذيذة، مما يعطي حساءً عميق النكهة.