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경미양꼬치

※ 料理のみのご注文は2品以上でお願いいたします。 原産地:ラム肉(オーストラリア)、牛肉(韓国産、アメリカ産)、豚肉(韓国産)、米(韓国産)、白菜(韓国産、中国産)

メインメニュー

ラム串
양꼬치
一口大に切ったラム肉を串に刺し、炭火で焼いて食べる代表的な中華料理です。歯ごたえがあり香ばしい味が特徴で、クミンなどの特有の香辛料につけて食べると風味が増します。
₩15,000 ≈ ¥1,602
辛いラム串
매운양꼬치
普通のラム串に辛いタレを加えて熟成させたり、塗って焼いたりした串焼き料理です。ラム肉の脂っこさを辛さが抑え、韓国人の好みに合っています。
₩15,000 ≈ ¥1,602
麻辣ラム串
마라양꼬치
しびれるような辛さのマラソースを絡めたラム串です。麻辣特有の香りと刺激的な味がラム肉と調和し、中毒性のある味を生み出します。
₩16,000 ≈ ¥1,708
ラムバラ串
양삼겹꼬치
ラム肉のバラ肉を使った串焼きです。赤身と脂肪が層をなしており、普通のラム串よりもさらに柔らかく、香ばしい脂の風味が豊かです。
₩15,000 ≈ ¥1,602
辛いラムバラ串
매운양삼겹꼬치
脂っこいラムのバラ肉に辛いタレを絡めた串焼きです。ジューシーな肉と辛いタレの調和が絶妙です。
₩15,000 ≈ ¥1,602
麻辣ラムバラ串
마라양삼겹꼬치
香ばしいラムバラ肉に麻辣ソースを添えたメニューです。柔らかい食感とピリッとした麻辣の香りを同時に楽しめます。
₩16,000 ≈ ¥1,708
カルビ串
갈비살꼬치
ラムカルビの骨の間から取れた赤身肉だけを串にしたメニューです。歯ごたえがあり、肉の風味が濃厚で高級感のある味わいです。
₩18,000 ≈ ¥1,922
辛いカルビ串
매운갈비살꼬치
カルビ串に辛いタレを絡めたメニューです。カルビ特有の歯ごたえと辛い味が見事に調和しています。
₩18,000 ≈ ¥1,922
麻辣カルビ串
마라갈비살꼬치
カルビ串に麻辣ソースを加えたメニューです。噛みごたえのあるカルビと麻辣の強烈な風味を一緒に楽しめます。
₩19,000 ≈ ¥2,029
エビ串
새우꼬치
殻付きの大きなエビを串に刺して炭火で焼いたメニューです。殻ごと焼いてカリカリで、身はプリプリで香ばしいです。
₩12,000 ≈ ¥1,281
ラムカルビ(1人前)
양갈비 (1인분)
(2人前以上のご注文に限ります)
子羊のカルビ部位を骨ごと焼いて食べる高級料理です。肉質は非常に柔らかく、臭みがなく、肉汁が豊富です。
₩30,000 ≈ ¥3,203
タンフールー
찹쌀탕수육
꿔바로우とも呼ばれ、薄切りにした豚肉に餅粉の衣をつけて揚げた料理です。外はカリッと、中はモチモチで、甘酸っぱいソースが特徴です。
₩18,000 ≈ ¥1,922
魚香肉絲
어향육사
細かく切った豚肉と野菜を、甘辛酸っぱい魚香ソースで炒めた料理です。旨味が強く、ご飯にもお酒のおつまみにもよく合います。
₩17,000 ≈ ¥1,815
京醤肉絲
경장육사
チュンジャン(黒味噌)で炒めた豚肉の細切りを、干し豆腐(ポドゥブ)でネギやキュウリなどの野菜と一緒に包んで食べる料理です。しょっぱい肉とあっさりした豆腐包みが調和しています。
₩17,000 ≈ ¥1,815
香辣肉絲
향라육사
豚肉とコリアンダー、干し唐辛子などを辛く香ばしく炒めた料理です。コリアンダー特有の香りを好む方におすすめです。
₩17,000 ≈ ¥1,815
ナスとひき肉の甘酢炒め
어향가지
ナスを揚げたり炒めたりして魚香ソースで煮詰めた料理です。柔らかいナスの食感と、甘酸っぱく辛いソースの味が絶品です。
₩15,000 ≈ ¥1,602
ナスの揚げ物炒め
가지튀김볶음
ナスをカリッと揚げてソースで軽く炒めた料理です。外はカリッと、中はジューシーなナスの味を楽しめます。
₩15,000 ≈ ¥1,602
地三鮮
지삼선
「地上の3つの新鮮な食材」という意味で、通常ナス、ジャガイモ、ピーマンを揚げて甘辛いソースで炒めた料理です。野菜料理ですが、味が豊かです。
₩16,000 ≈ ¥1,708
アサリの炒め物
바지락볶음
アサリを辛いソースと一緒に強火で素早く炒めた料理です。モチモチしたアサリの身と辛いソースが、お酒のおつまみにぴったりです。
₩18,000 ≈ ¥1,922
三鮮おこげ
삼선누룽지
カリカリのおこげに海産物と野菜が入ったとろみのあるソースをかけて食べる料理です。ソースをかける時の音と香ばしい味が特徴です。
₩20,000 ≈ ¥2,136
豚肉の揚げ物
돼지고기튀김
豚肉に衣をつけてカリッと揚げた料理です。ソースなしで肉の揚げたての香ばしさを楽しんだり、醤油につけて食べます。
₩18,000 ≈ ¥1,922
香辣大蝦
향라대하
大きなエビ(大車海老)を干し唐辛子、ピーナッツなどと一緒に辛くカリッと炒めた料理です。殻ごと食べられるほどカリカリで、香辛料の香りが良いです。
₩27,000 ≈ ¥2,883
ラムカルビの蒸し物
양갈비찜
ラムのカルビを柔らかく蒸して味付けした料理です。炭火焼きとは異なり、しっとりと柔らかい肉質を楽しめます。
₩27,000 ≈ ¥2,883
麻辣ザリガニの尾
마라롱샤꼬리
小エビ(ザリガニ)の尾の部分を麻辣ソースで炒めた料理です。食べにくい頭の部分を除いているので食べやすく、麻辣の辛味が強いです。
₩33,000 ≈ ¥3,524

野菜類

麻婆豆腐
마파두부
柔らかい豆腐とひき肉を辛い豆板醤ソースで炒めた四川料理です。辛くてしょっぱいので、ご飯と混ぜて食べるのに適しています。
₩15,000 ≈ ¥1,602
干し豆腐の炒め物
건두부볶음
薄く伸ばした干し豆腐を細切りにし、唐辛子などの野菜と一緒にあっさり炒めた料理です。モチモチした食感が特徴です。
₩15,000 ≈ ¥1,602
ジャガイモの細切り炒め
감자채볶음
細切りにしたジャガイモを強火で素早く炒めた料理です。シャキシャキした食感が残っており、酢を入れて酸味を出すこともあります。
₩15,000 ≈ ¥1,602
ナスと味噌の炒め物
된장가지볶음
ナスを香ばしい味噌ソースで炒めた料理です。味噌の深い味わいと柔らかいナスの相性が良いです。
₩15,000 ≈ ¥1,602
トマトと卵の炒め物
토마토계란볶음
トマトと卵を一緒に炒めた中華家庭料理です。柔らかく甘じょっぱい味で、刺激的ではないので気軽に食べられます。
₩15,000 ≈ ¥1,602
白キムチと春雨の炒め物
백김치당면볶음
酸っぱい白キムチと春雨を一緒に炒めた料理です。キムチのさっぱりした味と春雨の食感が調和した逸品です。
₩15,000 ≈ ¥1,602
豚バラ肉と白キムチの蒸し物
삼겹살백김치찜
豚バラ肉と白キムチを一緒にじっくり蒸した料理です。あっさりとして深い味わいがあり、肉は非常に柔らかいです。
₩17,000 ≈ ¥1,815
海鮮チャンポンスープ
해선짬뽕탕
様々な海産物と野菜を入れて辛く煮込んだチャンポン風スープ料理です。麺なしでスープのおつまみとして楽しむのに適しています。
₩18,000 ≈ ¥1,922

食事類

水餃子
물만두
皮が厚く、肉汁たっぷりの中国風ゆで餃子です。柔らかくジューシーで、醤油につけて食べます。
₩8,000 ≈ ¥854
温麺
온면
トウモロコシ粉で作った黄色い麺を使った温かい麺料理です。辛くてさっぱりしたキムチチゲ風のスープが、ラム肉の脂っこさを和らげてくれます。
₩8,000 ≈ ¥854
冷麺
냉면
冷たくて甘酸っぱいスープにモチモチの麺を楽しむ冷たい麺料理です。肉料理の後に口直しにぴったりです。
₩8,000 ≈ ¥854
炒飯
볶음밥
ご飯と野菜、卵などを入れてパラパラに炒めた基本的な炒飯です。
₩8,000 ≈ ¥854
エビチャーハン
새우볶음밥
プリプリのエビを入れた炒飯です。エビの香ばしい風味が加わり、美味しいです。
₩10,000 ≈ ¥1,068
コリアンダー
고수
独特の香りを持つ香味野菜です。料理に添えたり、調味料として使います。
₩2,000 ≈ ¥214
ニンニク
마늘
焼き用の丸ごとニンニクです。串に刺して焼くと辛味がなくなり、栗のように香ばしくなります。
₩2,000 ≈ ¥214

和え物

キュウリとヤンピャンチャの和え物
오이양장피무침
シャキシャキのキュウリとモチモチのヤンピャンチャ(韓国春雨)を、甘酸っぱくてピリッとしたマスタードソースなどで和えた冷菜です。
₩14,000 ≈ ¥1,495
干し豆腐の和え物
건두부무침
細切りにした干し豆腐をキュウリ、ニンジンなどと一緒に辛く酸っぱく和えた料理です。食感が良く、食欲をそそるおかず兼おつまみです。
₩14,000 ≈ ¥1,495
和えキュウリ
오이무침
キュウリを潰したり切ったりして、ニンニクソースなどで和えた冷たい料理です。油っこい中華料理と一緒に食べると、脂っこさを和らげてくれます。
₩14,000 ≈ ¥1,495

酒類

燕京酒
연태주
韓国で最も人気のある中国の白酒の一つです。花の香りとりんごの香りが調和した、まろやかな喉越しが特徴です。
₩20,000~ ≈ ¥2,136
孔府家酒
공부가주
孔子の家系で醸されていた酒という由来を持つ酒です。壺の形の瓶が特徴で、深く豊かな香りを感じられます。
₩35,000 ≈ ¥3,737
老酒単
로주탄
炭酸のようなピリッとした味とすっきりとした後味が特徴の中国酒です。
₩12,000~ ≈ ¥1,281
雪花
설원
リンゴや梨のような爽やかなフルーツの香りが強い白酒です。アルコール度数の割に喉越しが滑らかで、女性にも人気があります。
₩11,000~ ≈ ¥1,175
南部白酒
남부고량주
伝統的なスタイルの中国の白酒です。
₩8,000~ ≈ ¥854
文登学
문등학
コストパフォーマンスの良い中国酒で、気軽に楽しめる白酒です。
₩7,000~ ≈ ¥747
二鍋頭酒
이과두주
アルコール度数が高く、価格が安い大衆的な中国酒です。小さいながらも強烈な味を出します。
₩5,000 ≈ ¥534
カップ酒
컵술
手軽に一杯ずつ飲めるようにカップで提供される白酒です。
₩4,000 ≈ ¥427
清河
청하
すっきりとしたまろやかな味の韓国の清酒です。
₩6,000 ≈ ¥641
百歳酒
백세주
数種類の薬草を入れて醸造した韓国の伝統的な薬酒です。ほのかな香りとまろやかな味が特徴です。
₩8,000 ≈ ¥854
メファス
매화수
梅の香りがする甘くまろやかな果実酒です。
₩5,000 ≈ ¥534
青島ビール
칭다오
中国の代表的なビールブランドです。爽快感が良く、ラム串と最も相性の良いビールとして知られています。
₩7,000 ≈ ¥747
焼酎
소주
韓国を代表する蒸留酒です。
₩5,000 ≈ ¥534
ビール
맥주
一般的な瓶ビールです(カス、テラなど)。
₩5,000 ≈ ¥534
飲み物
음료
コーラ、サイダーなどの炭酸飲料です。
₩2,000 ≈ ¥214

メニューの最後

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お店情報

4.3
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