검은도마 100번된장찌개

Name: 검은도마 100번된장찌개
Address: 75 Maebongsan-ro, Mapo-gu, Seoul, South Korea, ソウル
Price range: ₩4000 - ₩29000

★ 4.1 (116) 📍 75 Maebongsan-ro, Mapo-gu, Seoul, South Korea

肉

サムギョプサル/首肉

삼겹살/목살

韓国式バーベキューの代表的な部位である豚バラ肉（サムギョプサル）と首肉です。サムギョプサルは香ばしい脂身の味が、首肉は淡白で歯ごたえのある食感が特徴です。鉄板で焼いて食べます。

₩15,000 ≈ ¥1,602

黒毛和牛

검은소고기

濃厚な肉色と豊かな肉の香りを誇る牛肉焼きメニューです。柔らかい食感と共に、牛肉本来の深い味わいを楽しめます。

₩29,000 ≈ ¥3,097

赤身牛肉

붉은소고기

新鮮な鮮やかなピンク色の赤身肉が特徴の牛肉です。脂身が少なく淡白でさっぱりとした味で、軽く焼くと柔らかいです。

₩29,000 ≈ ¥3,097

チャドルバギ（牛バラ肉の薄切り）

차돌박이

牛のバラ肉の骨についた部位で、脂身と赤身が重なっており、香ばしい味が強いです。薄くスライスして出てくるので、鉄板の上で素早く焼いて食べます。

₩15,000 ≈ ¥1,602

デザート及びその他

サーモンチャンジャ追加

연어장 추가

新鮮なサーモンを特製醤油ダレに漬け込んで熟成させた料理です。柔らかい食感と塩辛い旨味が食欲をそそります。

₩7,000 ≈ ¥747

ミルフィーユ追加

밀푀유 추가

チゲ料理（ミルフィーユ鍋）に入る肉と野菜を追加するメニューです。幾重にも重なった具材が豊かさを加えてくれます。

₩9,000 ≈ ¥961

ミルフィーユの具材

밀푀유 사리

（カルグクス or 水餃子）

チゲを食べた後に残ったスープに入れて煮込んで食べる麺または餃子です。満足感のある食事の締めくくりに最適です。

₩4,000~ ≈ ¥427

シレギテンジャンチゲ

시락된장국

乾燥させた大根の葉（シレギ）を入れて香ばしく煮込んだテンジャンチゲです。深く素朴な味が特徴で、胃を楽にしてくれます。

₩5,000 ≈ ¥534

明太子ビビンバ

명란비빔밥

ご飯の上に塩辛い明太子と各種野菜、香ばしいごま油を乗せて混ぜて食べる食事です。旨味が豊富です。

₩7,000 ≈ ¥747

メニューの最後

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お店情報

★

4.1

Google Mapsの評価116件

📍 75 Maebongsan-ro, Mapo-gu, Seoul, South Korea

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