尚品屋精緻鍋物-萬大店


尚品屋精緻鍋物-萬大店
特製スープベース
チーズキムチ
起司辛奇
韓国風キムチ、板豆腐、スライスチーズ、湯葉
韓国風キムチ風味のスープベースに、濃厚なチーズスライスと豆腐を合わせました。スープは酸っぱくて辛く食欲をそそり、ミルキーで層状の食感です。
ホンシメジのクリーミー
草菇奶香
バター、ホンシメジ、湯葉
バターベースの濃厚なスープに、美味しいホンシメジを加えました。滑らかでクリーミーな味わいで、ミルキーな味が好きな方におすすめです。
信州味噌
信州味噌
バター、ニンニク、板豆腐、白ごま、湯葉(冬限定)
日本の信州味噌風味に、バターとニンニクを加えて風味付け。冬限定の温かい味わいで、スープは塩辛く濃厚です。
四川風麻辣
川味麻辣
特製麻辣ブロック、凍豆腐、滷製鴨血、湯葉(小辛、中辛、大辛)
本格四川風麻辣スープベース。鴨血と凍豆腐が含まれます。辛くて痺れる辛さで、辛さの調整も可能。辛いものが好きな方に最適です。
複数人向けまたは豪華セット
牛が多すぎるよ ショートリブ
Cow太飽了 牛小排
ビーフコンボ。霜降り牛、翼板牛、板腱牛、牛バラ肉が含まれます。サイドメニュー3種から1つ選択:シーフード盛り合わせ、イカ団子、エビ団子。
非常に豪華な牛の盛り合わせで、様々な食感の牛肉部位が含まれています。牛肉好きにはたまらない、ボリューム満点の一品です。
豚が多すぎるよ
太Pig了吧
ポークコンボ。松阪豚、霜降り豚、燻製豚、雪花豚が含まれます。サイドメニュー3種から1つ選択:シーフード盛り合わせ、イカ団子、エビ団子。
多様な豚肉の盛り合わせ。様々な部位の高品質な豚肉が集まっています。食感はコリコリから柔らかくまで様々で、牛肉を食べない方に最適です。
エビが多すぎるよ 天使の赤エビ
太蝦了吧 天使紅蝦
デラックスシーフード。天使の赤エビ、タイガーシュリンプ、車エビ、白エビ、アサリ、鯛、牡蠣、小イカ、アワビが含まれます。肉類3種から1つ選択:雪花豚、牛バラ肉、子羊の薄切り。
究極の豪華シーフード盛り合わせ。様々なエビをメインに、アワビや貝類を添えています。シーフード好きにはたまらない夢のような組み合わせで、海の幸が満載です。
シーフード&ミート割引
シーフード&ミートコンボ
海陸綜合套餐
シーフードには、新鮮なカキ、アサリ、魚の切り身、小イカ、白エビ(すべて含む)が含まれます。肉類3種から1つ選択:牛バラ肉、雪花豚、子羊の薄切り。*アップグレード不可
お得なシーフード&ミートのデュアルセット。5種類のシーフードと1種類の肉を一度に楽しめます。食材が豊富で多様で、欲張りな味覚を満たします。
追加サプライズ
加購驚喜
【お好きな肉料理】追加サプライズ。シーフードには、新鮮なカキ、アサリ、魚の切り身、小イカ、白エビが含まれます。*お好きなシーフード2種類を選択、重複不可
肉料理をご注文いただくと追加できるシーフードのおつまみ。お好みのシーフード2種類を自由に選んで、食事を豊かにできます。
牛肉
厳選小肥牛
精選小肥牛
トップチョイスビーフ
脂肪分が豊富な牛肉のスライス。柔らかく滑らかな食感。鍋で軽くしゃぶしゃぶするだけで食べられます。肉汁は甘いです。
低脂肪板腱牛
低脂板腱牛
翼板牛
脂肪分が少ない板腱部位。肉質はしっかりしていて歯ごたえがあります。中央に細い筋があり、食感に深みがあります。
テキサス翼板牛
德州翼板牛
フラットアイアンステーキ
脂肪の分布が均一な翼板部位。肉質は柔らかく適度。肉の香りが豊かで、人気の鍋の肉です。
特選霜降り牛
特選霜降牛肉
マーブルビーフ
霜降り状の脂肪が分布した牛肉。肉質は繊細。口の中でとろけ、豊かな脂の香りがします。
最高級骨なしショートリブ
頂級無骨牛小排
最高級骨なしショートリブ
骨なしショートリブ。完璧なマーブル模様の脂肪を持っています。肉質は非常に柔らかく、風味豊かで甘く、高級な鍋の肉です。
厳選オーストラリア産和牛
上選澳洲和牛
プレミアム和牛
オーストラリア産和牛。和牛の脂肪とアンガス牛の肉の風味を組み合わせたもの。柔らかい食感で、脂肪が豊富ですが脂っこくありません。
最高級和牛
特級日本和牛
デラックス和牛
日本産の最高級和牛。極めて細かい脂肪の分布。口の中でとろける贅沢な食感で、独特の和牛の脂の香りが満ちています。
豚肉、羊肉、鶏肉、ベジタリアン
生きた菌の雪花豚
活菌雪花豬
豚肩ロース
生きた菌で育てられた豚肉。肉は甘く、臭みがありません。雪のような脂肪の分布で、柔らかさと弾力性を兼ね備えています。
イベリコ霜降り豚
伊比利霜降豬
イベリコ豚
有名なイベリコ豚。独特のナッツのような香りが特徴です。肉質は繊細で脂肪が豊富で、牛肉に匹敵する食感です。
イベリコ豚 ブナの木燻製
伊比利櫸木煙燻豬
燻製豚肉
ブナの木で燻製されたイベリコ豚。濃厚な燻製の香りが特徴で、風味豊かで、つけだれなしでも美味しいです。
手切り黄金六両(限定)
手切黃金六兩(限量)
豚肩ロース
松阪豚の部位で、一頭からわずか6両しか取れない貴重な部位。シャキシャキとした食感が特徴です。手切りで最高の食感と模様を保っています。
もちもち子羊
QQ小嫩羊
子羊の薄切り
厳選された子羊の薄切り。コリコリとした柔らかい食感。羊の風味が適度で、羊肉独特の風味が好きな方に最適です。
ニュージーランド産子羊肩ロース
紐西蘭羊嫩肩
子羊肩ロース
ニュージーランド産の子羊肩ロース。肉質は繊細で、羊の臭みが少ないです。柔らかい食感で、鍋で軽くしゃぶしゃぶするのに適しています。
アサリ~健康な人は鶏肉が好き
蛤~健人最愛吃雞了
鶏もも肉とアサリ
新鮮な鶏もも肉とアサリの組み合わせ。低脂肪でヘルシー。鶏肉は柔らかく、アサリがスープの甘みを増し、さっぱりとしています。
植物性食品
Plant-based Food
ベジタリアン
植物ベースのベジタリアンセット。新鮮な野菜とベジタリアン食材が豊富に含まれています。健康的でさっぱりしており、ベジタリアンの方やあっさりしたものが食べたい方におすすめです。
シーフード
旨味の三重奏
鮮味多重奏
シーフード(2〜3種類選択)。新鮮なカキ、アサリ、魚の切り身、小イカ、白エビ(2〜3種類選択、重複不可)が含まれます。
自由に組み合わせられるシーフードの盛り合わせ。5種類の新鮮なシーフードから2〜3種類を選べます。多様な選択肢を楽しみたい方に最適です。
台湾海峡
台灣海峽
シーフードコンボ。新鮮なカキ、アサリ、魚の切り身、小イカ、白エビが含まれます。
台湾で一般的なシーフードの盛り合わせ。カキ、アサリ、魚の切り身などの新鮮な味わいを一度に楽しめます。
魚が泳いでいる
魚兒魚兒水中游
魚の切り身
新鮮な魚の切り身。肉質は繊細で骨がありません。鍋で煮るのに適しており、柔らかく甘い食感です。
イカと小イカのファミリー
鎖管小卷一家親
イカ
新鮮な小イカ(ソデイカ)。コリコリとした歯ごたえ。新鮮で、頭足類のシーフードがお好きな方に最適です。
エビの風味
蝦味鮮
ホワイトレッグシュリンプ
新鮮な白エビ。殻が薄く身が厚い。火を通すと肉質がしっかりして弾力があり、海の風味が満ちています。
クラム・ハレルヤ
蛤利路亞
アサリ
新鮮なアサリがたっぷり。一粒一粒がジューシーで、鍋に入れるとスープの甘みが大幅に増します。
東石産 海のミルク
東石盛產 海中牛奶
牡蠣
東石産の新鮮なカキ。海のミルクとして知られています。滑らかでジューシーで栄養豊富、海の風味が濃厚です。
車エビとアサリ
草蝦蛤蠣
タイガーシュリンプとアサリ
大きめの車エビとアサリの組み合わせ。車エビは肉質がしっかりしていてシャキシャキしており、アサリの甘みと相性抜群です。
鍋の具材とシーフードのアラカルト
手作りエビすり身
手作鮮蝦漿
エビすり身
手作りエビすり身。本物のエビの塊が入っています。火を通すと弾力があり、新鮮で美味しいです。
手作りイカすり身
手作花枝漿
イカすり身
手作りイカすり身。イカの甘みと食感を保っています。もちもちとした食感で、鍋に欠かせません。
天使の赤エビ(1尾)
天使紅蝦(一尾)
エビ
刺身グレードの大きな天使の赤エビ。肉は甘く繊細。鍋で煮ると濃厚なエビ味噌の香りが楽しめます。
広島産牡蠣(2個)
廣島牡蠣(二顆)
広島産牡蠣
広島産の大粒牡蠣。肉厚でジューシー。火を通すと滑らかで、海の風味が満ちています。
アワビ(1個)
鮑魚(一顆)
アワビ
肉質がしっかりしたアワビ。コリコリとした歯ごたえ。新鮮で高級な食材で、鍋の質を高めます。
スパイシー滷鴨血(加熱済み)
香辣滷鴨紅(熟)
スパイシー鴨血
味付けされたスパイシーな鴨血。ゼリーのような滑らかな食感。辛くて食欲をそそり、そのまま食べたり、軽く温めたりできます。
バジル入りイカ団子
九層塔花枝丸
バジル入りイカ団子
バジル入りのイカ団子。独特のハーブの香りがします。もちもちとした食感で、風味がユニークです。
手作りタロイモ団子
手工芋香丸
タロイモ肉団子
タロイモの塊が入った肉団子で、タロイモの風味が濃厚です。肉とタロイモの完璧な組み合わせで、豊かな食感です。
魚卵入り団子
魚包蛋
エビ卵入り魚団子
魚卵がたっぷり詰まった魚団子。噛むと中から魚卵が飛び出す食感。新鮮で面白く、子供たちに人気です。
排骨酥
排骨酥
クリスピーリブ
揚げたての豚スペアリブは、皮がサクサクで、長時間煮込んでもスープを吸い込みます。肉は柔らかく風味豊かで、昔ながらの鍋の具材です。
エビ団子
鮮蝦丸
エビ団子
エビの風味が豊かな団子。弾力があり、新鮮で甘く美味しい、鍋の定番具材です。
魚餃子
魚餃
魚餃子
皮は魚のすり身でできており、中身は美味しい。滑らかで歯ごたえがあり、鍋の定番餃子です。
蛋餃
蛋餃
卵餃子
黄金色の卵皮に豚肉の餡を包みました。卵の風味が濃厚で、スープを吸うとさらに美味しくなります。
サイドメニューと野菜
カニカマ
蟹肉棒
カニカマ
鍋によくあるカニ風味かまぼこ。ほぐれるような食感で、新鮮で甘いです。
もちもちタロイモ
鬆Q芋頭
タロイモ
きめ細かく柔らかいタロイモの塊。鍋で煮ると口の中でとろけ、自然なタロイモの香りがします。
燕餃子
燕餃
豚餃子
肉餡がたっぷり詰まった燕餃子。皮は薄く滑らか。食感はしっかりしていて美味しいです。
湯葉
豆皮
湯葉
揚げたての湯葉。スープを非常によく吸い込みます。豆の香りが濃厚で、柔らかくしっかりした食感です。
うどん
烏龍麵
うどん
太くて丸い日本のうどん。滑らかでコシのある食感。鍋の最後に加えて、スープの旨味を吸わせるのに適しています。
王子麺
王子麵
インスタントラーメン
台湾鍋に欠かせないインスタント麺。スープを吸って塩辛く美味しく、お好みに合わせて柔らかくも硬くも調理できます。
白米
白飯
ご飯
もちもちの白米。濃厚な鍋の具材やスープによく合います。
春雨
冬粉
緑豆春雨
透明な緑豆春雨。吸水性が高い。低カロリーで滑らかな食感で、スープの味を十分に吸収します。
凍豆腐
凍豆腐
凍豆腐
冷凍された豆腐は多くの穴ができます。鍋で煮るとスポンジのようにスープを吸い込み、ジューシーな食感になります。
鶏卵
雞蛋
卵
新鮮な鶏卵。茹でて食べたり、ソースの付け合わせにしたりできます。
豆腐
豆腐
柔らかい豆腐
柔らかい豆腐。繊細で滑らかな食感。豆の香りが爽やかで、どんなスープベースにも合います。