イェンタフォー เย็นตาโฟ 一碗 発酵大豆を使ったピンク色の透明スープ麺。甘酸っぱさが特徴で、後からわずかに塩味がきます。具材は魚団子、カリカリのイカ、豚の血、空芯菜です。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
魚団子麺 ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา 一碗 自家製のもちもちとした魚団子が入った、あっさりまたはトムヤムクンスープ麺。生臭さがなく、お好みの麺と一緒にお召し上がりください。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
ゲラオ เกาเหลา 一碗 団子、肉、野菜などの具材が入ったスープメニュー。麺はありませんが、麺類に似ています。お好みに合わせて味付けし、ご飯と一緒に食べるのが一般的です。 ฿70 ≈ ¥340 − 0 +
椎茸入り魚団子 ลูกชิ้นปลาเห็ดหอม パーセント もちもちとした魚団子と刻んだ椎茸を混ぜ合わせたもの。椎茸独特の食感と香りが楽しめます。おでんや麺類に入れるのに最適です。 ฿500 ≈ ¥2,427 − 0 +