ニヤオガイワンヒン ラートプラーオワンヒン店

ニンニク、コショウ、コリアンダーの根でマリネされたフライドチキンのドラムスティック。黄金色でカリカリになるまで揚げられています。フライドシャロットともち米と一緒に提供されることが多いです。

皮付きフライドチキンもも肉。ジューシーな肉と風味豊かでカリカリの外側。甘いチリソースやもち米と一緒に食べるのが最適です。

フライドチキンむね肉。脂肪分の少ない肉をカリカリに揚げたもの。風味豊かで、伝統的にフライドシャロットと一緒に食べられます。

フライドチキンレッグクォーター（ドラムスティックと太ももがつながった部分）。ジューシーさと肉厚さの両方を楽しめる、満足感のある大きなポーション。カリカリの皮付きです。

タイ風チキンビリヤニ（カオモックガイ）。ターメリックとカレー粉でスパイスを効かせた黄色いご飯に、柔らかく蒸したまたは煮込んだチキンを添えたもの。香りが良く風味豊かです。

スパイシーなラープシーズニング（ライム、ナンプラー、唐辛子、ロースト米粉）で和えたフライドチキン。蒸し米にかけて提供されます。スパイシーで酸味があり、風味豊かです。

伝統的な蒸し鶏の代わりにカリカリのフライドチキンを添えた、黄色いスパイスライス（カオモック）。香りの良いご飯とカリカリの食感の組み合わせです。

もち米とフライドチキンの定番の組み合わせ。もち米は噛み応えがあり密度が高く、風味豊かでカリカリのチキンを引き立てます。手で食べることが多いです。

蒸しもち米。白米と黒米の品種があります。噛み応えがあり粘り気のある食感で、伝統的にフライドチキンやスパイシーサラダと一緒に手で食べられます。

カリカリに揚げたシャロットに、さらに風味を加えるために味付けしたもの。ハジャイ風フライドチキンの人気の付け合わせで、香りと食感を加えます。

タイ南部風ミルクティー。甘いミルクティーを何度も注ぎ直して、泡立ち豊かでクリーミーなトップを作り出します。濃厚で香りが良いです。

セイロンティー。力強く柑橘系の風味が特徴です。甘くしてミルクや氷と一緒に提供されることが多いです。

ゴールデンこんにゃくパールをトッピングしたテタレック（ミルクティーを引いたもの）。噛み応えのあるパールがクリーミーなティーに食感を加えています。

ゴールデンこんにゃくパールが入ったセイロンティー。爽やかな飲み物で、噛み応えのある要素が楽しめます。

ボトル入り飲料水。

炭酸入りソフトドリンク（ソーダ）。

串に刺したフライドチキンミートボール。弾力のある食感とマイルドな風味。そのまま食べても、スパイシーなサラダドレッシングと一緒に食べても美味しいです。

定番の赤いホットドッグソーセージのフライ。柔らかい食感の人気のタイの屋台スナックです。

揚げたチキンミートロールを湯葉で包んだもの。風味豊かで、外側はカリカリ、内側は柔らかいです。

チキンフランクフルトソーセージのフライ。しっかりした食感とスモーキーな風味です。

カリカリの皮付きチキンソーセージ。噛むとパリッと音がし、中にはジューシーな肉が詰まっています。

チーズ風味のチキンソーセージ。揚げてあり、クリーミーなチーズのポケットが入った風味豊かな味わいです。

ベトナム風ホワイトソーセージ（ヨー）のフライ。滑らかで密度の高い食感で、黒コショウで味付けされています。

フレッシュチリと和えたスパイシーチキンボロニア。揚げて串に刺して提供されます。ピリッとした辛さが楽しめます。