ร้านอาหารจีน ฮั่วเซ่งฮง เซ็นทรัลพระราม9 Huasenghong

Name: ร้านอาหารจีน ฮั่วเซ่งฮง เซ็นทรัลพระราม9 Huasenghong
Address: バンコク
Price range: ฿25 - ฿325

★ 4.7 (1,780) $$Moderate

ร้านอาหารจีน ฮั่วเซ่งฮง เซ็นทรัลพระราม9 Huasenghong menu 1

ร้านอาหารจีน ฮั่วเซ่งฮง เซ็นทรัลพระราม9 Huasenghong menu 2

ร้านอาหารจีน ฮั่วเซ่งฮง เซ็นทรัลพระราม9 Huasenghong menu 3

点心と前菜

サンプン風ちまき

บะจ่างสำเพ็ง

三角形に包まれたもち米。中国のスパイスで味付けされ、豚肉、中華ソーセージ、塩漬け卵、ピーナッツなどの具材がぎっしり詰まっています。蒸して香ばしく、まろやかな味わいで、笹の葉の香りがします。

฿69 ≈ ¥335

揚げタロイモ

เผือกทอด

味付けされたタロイモのマッシュを鳥の巣のようにカリカリに揚げたもの。ひき肉と調味料の餡が入っています。タロイモの甘さと餡の塩味が絶妙で、外はカリカリ、中はクリーミーです。

฿89 ≈ ¥432

大根

ไชเท้า

大根餅または大根ケーキ。細切り大根と米粉で作られ、蒸してから軽く焦げ目がつくまで揚げられています。柔らかくてもちもちした食感で、大根の風味がします。

฿89 ≈ ¥432

揚げギョウザ（ニラとエビ）

กุ้ยช่ายกุ้งทอด

カリカリの薄皮ギョウザ。ニラとエビの餡。黄金色に揚げられ、甘酸っぱい醤油ソースでどうぞ。

฿89 ≈ ¥432

ローズワンタン

เกี๊ยวกุหลาบ

バラの花のように美しく盛り付けられたカリカリの揚げワンタン。味付けされたエビの餡。薄くてカリカリのワンタンの皮が楽しめます。

฿89 ≈ ¥432

上海風揚げ餃子

เกี๊ยวซ่าเซี่ยงไฮ้

上海風揚げ餃子。もちもちの皮に、まろやかに味付けされたひき肉餡。底面は軽くカリッと揚げています。

฿89 ≈ ¥432

エビと豚肉のトースト

ขนมปังหน้าหมูกุ้ง

厚切りトーストに、エビとひき肉を混ぜた餡を乗せ、白ごまをまぶしてカリカリに揚げたもの。キュウリのピクルス添え。

฿89 ≈ ¥432

揚げ湯葉エビ

ฟองเต้าหู้กุ้งทอด

味付けされたエビのすり身を薄い湯葉で包み、カリカリに揚げたもの。湯葉の食感とプリプリのエビの食感が楽しめます。

฿95 ≈ ¥461

XOソース大根餅

ไชเท้าซอสเอ็กซ์โอ

XOソースで炒めた大根餅。濃厚なソースは、乾燥海産物と唐辛子の香りが豊かで、スパイシーな味わいです。

฿169 ≈ ¥820

カニ入りロールヌードル

ก๋วยเตี๋ยวหลอดปู

幅広の麺にカニと付け合わせを包んで蒸し、甘じょっぱい醤油ソースをかけ、カニ肉をトッピング。

฿169 ≈ ¥820

麺とワンタン

チャーシュー麺とワンタン

บะหมี่และเกี๊ยวหน้าหมูแดง

もちもちの卵麺に、甘じょっぱいハニーローストチャーシューを添えて。ローストの香りが食欲をそそります。エビワンタンを追加してさらに美味しくすることもできます。

฿85~ ≈ ¥413

クリスピーポーク麺とワンタン

บะหมี่และเกี๊ยวหน้าหมูกรอบ

卵麺に、皮はパリパリ、肉はジューシーで柔らかいクリスピーポークを添えて。麺との食感のコントラストが楽しめます。

฿95~ ≈ ¥461

ローストダック麺とワンタン

บะหมี่และเกี๊ยวหน้าเป็ดย่าง

エッグヌードルに、皮はパリパリ、肉は柔らかいローストダックを乗せ、濃厚でスパイスの効いたダックソースをかけたもの。

฿95~ ≈ ¥461

エビワンタンスープ

เกี๊ยวกุ้งน้ำ

大きくて餡が詰まったエビワンタンが、まろやかなクリアスープに入っています。ごま油と揚げネギの香りが食欲をそそり、喉越しが良いです。

฿125 ≈ ¥607

ミックス麺

บะหมี่หน้ารวมมิตร

チャーシュー、クリスピーポーク、ローストダックがすべて入ったドライエッグヌードル。具材がたくさん欲しい方におすすめです。

฿175 ≈ ¥849

カニ肉麺とワンタン

บะหมี่และเกี๊ยวหน้าเนื้อปู

エッグヌードルに、甘くて新鮮なカニの身をトッピング。高級感のある食感と、麺によく合う海の風味が楽しめます。

฿175~ ≈ ¥849

土鍋

CLAY POT

バクテー

บะกุ๊ดเต๋

熱々の土鍋で煮込んだ漢方豚骨スープ。濃厚なスープは漢方と中国スパイスの香りが豊かで、まろやかな味わいが体を養います。

฿195 ≈ ¥946

漢方黒鶏スープ

ซุปไก่ดำตุ๋นยาจีน

黒鶏を漢方で柔らかく煮込みました。クリアで甘いスープは鶏肉とハーブの風味豊かで、健康的です。

฿195 ≈ ¥946

豚バラ肉の東坡肉とマントウ

หมูสามชั้นเคาหยกหมั่นโถว

豚バラ肉を柔らかく煮込み、濃厚なソースをかけた東坡肉。熱々のマントウを添えて、味のバランスを取ります。

฿325 ≈ ¥1,577

土鍋煮込み肉

เนื้อตุ๋นหม้อดิน

牛肉を土鍋で柔らかく煮込みました。スパイスの香りが効いた濃厚な煮込みスープが肉に染み込んでいます。

฿285 ≈ ¥1,383

ドリンク

八仙茶（ポット）

ชาแปดเซียน (กา)

8種類の中国漢方ハーブティー。ポットで提供。健康維持に効果があり、独特の香りと喉に優しい味わいです。

฿85 ≈ ¥413

キンモクセイ茶（ポット）

ชาหอมหมื่นลี้ (กา)

キンモクセイの花をブレンドした烏龍茶。熟した果物のような甘く柔らかな香りで、マイルドな味わいがリラックス効果をもたらします。

฿85 ≈ ¥413

烏龍茶（若芽、ホット、ポット）

ชาอู่หลงก้านอ่อนร้อน (กา)

高品質の烏龍茶を熱く淹れたもの。濃厚な香りで、わずかに苦みがありますが、喉に優しく、油っこさを和らげます。

฿80 ≈ ¥388

ハスク茶

เก๊กฮวย

黄金色のハスク茶。乾燥ハスクの花を煮出したもので、甘く爽やかな味わいが喉の渇きを癒し、暑さを和らげます。

฿35~ ≈ ¥170

ジャチアン

จับเลี้ยง

冷たい漢方ハーブ飲料。ほのかな甘みと独特のハーブの香りが特徴で、体の熱を冷ますのに役立ちます。

฿85 ≈ ¥413

羅漢果茶（ポット）

หล่อฮังก๊วย (กา)

羅漢果から作られたハーブ飲料。砂糖不使用の自然な甘さで、喉の痛みや肺の健康維持に役立ちます。

฿80 ≈ ¥388

上質ジャスミン茶

ชาจีนมะลิอย่างดี

ジャスミン茶。爽やかな香りで、軽やかな味わいは飲みやすく、中華料理によく合います。

฿25~ ≈ ¥121

飲料水

น้ำดื่ม

ボトル入りミネラルウォーター

฿25 ≈ ¥121

ソフトドリンク / スプライト / コーラ

น้ำอัดลม / สไปรท์ / โค้ก

甘くて爽快な炭酸飲料。コーラまたはレモン風味からお選びいただけます。

฿35 ≈ ¥170

ソーダ

โซดา

炭酸水。ドリンクのミキシングに使用します。

฿35 ≈ ¥170

チャーンビール / ハイネケン（ボトル）

เบียร์ช้าง / ไฮเนเก้น (ขวด)

冷えたボトルビール

฿155~ ≈ ¥752

氷

น้ำแข็ง

ドリンク用氷

฿5~ ≈ ¥24

メニューの最後

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お店情報

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4.7

Google Mapsの評価1,780件

$$ Moderate

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