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トム・トゥン・ジャオ・ホン - シャブシャブ・ムーカタ店 支店2 (ラマ4)

ต้มตุ๋น แจ่วฮ้อน - ชาบู • หมูกระทะ สาขา2 (พระราม4)

おつまみメニュー

フライドポテト
เฟรนด์ฟราย
黄金色のカリカリポテトフライ。外はカリッと、中はホクホク。ちょうど良い塩加減で、メインディッシュを待つ間にぴったりです。
฿59 ≈ ¥286
チキンナゲット
นักเก็ตไก่ทอด
カリッと揚げた鶏ひき肉のナゲット。外はカリッと、中は柔らかく、まろやかな味。ソースにつけて食べるとさらに美味しい。
฿59 ≈ ¥286
フライドカニカマ
ปูอัดทอด
カニカマを細かく裂いてカリッと揚げたもの。サクサクとした食感で、ほんのり甘く、カニカマの香りがします。
฿59 ≈ ¥286
クリスピーチキン
ไก่กรอบ
カリッと揚げた鶏肉。濃厚な味付けで、外はカリッと、中はジューシー。
฿69 ≈ ¥335

ヤム&ソムタムメニュー

豚ひき肉入り春雨サラダ
ยำวุ้นเส้นหมูสับ
もちもちの春雨を豚ひき肉と和えたヤムウンセン。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが取れたパンチの効いたヤムソースで味付け。
฿69 ≈ ¥335
シーフード春雨サラダ
ยำวุ้นเส้นทะเล
新鮮なエビやイカなどのシーフードが入った春雨サラダ。レモンの風味が効いたパンチのある味。
฿89 ≈ ¥432
ミックスヤム
ยำรวมมิตร
豚ひき肉、シーフード、様々な野菜など、様々な食材を混ぜ合わせたヤム。パンチの効いたヤムソースで和えています。
฿120 ≈ ¥582
ヤム・レップムアン
ยำเล็บมือนาง
骨抜き鶏の手羽先(レップムアン)。カリカリとした食感で、スパイシーなヤムソースで和えています。
฿69 ≈ ¥335
ヤム・ムーヨー
ยำหมูยอ
しっかりした豚肉のヤムウンセン。一口大にカットし、ヤムソースとハーブ野菜で和えた、まろやかな味わい。
฿69 ≈ ¥335
ソムタム・タイ
ส้มตำไทย
カリカリのパパイヤを使ったソムタム。酸味と甘味が主体で、ピーナッツと干しエビ入り。辛すぎず爽やかな味わい。
฿60 ≈ ¥291
ソムタム・プラーラー
ส้มตำปูปลาร้า
スパイシーで濃厚なソムタム。香りの良いプラーラーと塩漬けのカニを使用。カリカリのパパイヤとパンチの効いたドレッシングがよく合います。
฿50 ≈ ¥243
ソムタム・トゥア
ตำถั่ว
インゲン豆を粗く潰してパパイヤの代わりに使ったソムタム。スパイシーで濃厚な味、カリカリとした食感。
฿50 ≈ ¥243
ソムタム・スア / プラーラー
ตำซั่วไทย/ปลาร้า
カノムジーン(タイ風そうめん)を加えたソムタム。タイ風(酸味と甘味)またはプラーラー(スパイシーで濃厚)を選べます。
฿60~ ≈ ¥291
スジ肉のボイル
ลวกจิ้มน่องลาย
スジ肉のボイル。スジの食感が良く、特製ソースを添えて。
฿100 ≈ ¥485
スバイナン(牛の第2胃)のボイル
ลวกจิ้มสไบนาง
白い牛のハチノス(スバイナン)。茹でるとカリカリになり、歯ごたえがあります。特製ジャオソースやシーフードソースと一緒に。
฿79 ≈ ¥383

メインセット

しゃぶしゃぶ
ชาบู - shabu
和風火鍋しゃぶしゃぶ。甘辛い黒ダシ、まろやかなクリアスープ、またはスパイシーなマーラーからスープを選べます。肉と野菜のセットを添えて。
฿199~ ≈ ¥966
ムーガタ
หมูกระทะ
タイ風炭火ムーガタ。中央は焼き網、周りはスープ用の溝になっており、野菜を煮込みます。炭火焼きの独特の香りが特徴です。
฿199~ ≈ ¥966
ジャオホン(チムチュム)
แจ่วฮ้อน (จิ้มจุ่ม)
イサーン風火鍋(チムチュム)。ハーブ(カー、レモングラス、こぶみかんの葉)の香るスープに、特製ジャオソースと野菜セットを添えて。
฿199~ ≈ ¥966

追加メニュー

柔らかい豚肉
หมูนุ่ม
柔らかくマリネした豚肉。煮込みや焼きに適しています。
฿59 ≈ ¥286
ロース肉
หมูสันนอก
ロース豚肉。脂身が少なく、しっかりした肉質。
฿59 ≈ ¥286
肩ロース豚肉
หมูสันคอ
肩ロース豚肉。脂身が適度に入っており、茹でると柔らかくジューシー。
฿59 ≈ ¥286
バラ肉
หมูสามชั้น
スライスした豚バラ肉。焼くと香ばしくなります。
฿59 ≈ ¥286
カニカマ
ปูอัด
カニカマ風味のすり身。茹でて食べやすい。
฿49 ≈ ¥238
新鮮なイカ
ปลาหมึกสด
新鮮なイカをスライスしてボイルしたもの。弾力があり、カリカリ。
฿69 ≈ ¥335
カリカリイカ
ปลาหมึกกรอบ
漂白イカ。カリカリとした食感で、噛むのが楽しい。
฿69 ≈ ¥335
エビ
กุ้ง
茹でたり焼いたりするのに適した新鮮なエビ。甘みがあります。
฿79 ≈ ¥383
スジ肉
เนื้อน่องลาย
スジ肉。美しいスジが入っており、茹でるとカリカリになります。
฿99 ≈ ¥480
肩肉
เนื้อใบพาย
肩肉牛。中央に脂身があり、柔らかく風味豊か。
฿129 ≈ ¥626
肩ロース
เนื้อสันคอ
肩ロース牛。脂身が多く、柔らかくジューシー。
฿129 ≈ ¥626
ミックスベジタブル
ผักรวม
スープの味を甘くするために煮込むための、様々な種類の野菜セット。
฿69 ≈ ¥335
インスタントラーメン
มาม่า
インスタントラーメン
฿15 ≈ ¥73
春雨
วุ้นเส้น
乾燥春雨を水で戻したもの。ボイル用。
฿15 ≈ ¥73
鶏卵
ไข่ไก่
新鮮な鶏卵。スープに加えて濃厚にしたり、肉につけて食べたりします。
฿15 ≈ ¥73

DRINK MENU

ドリンクメニュー

ハイネケン
ไฮเนเก้น/Heineken
プレミアムラガービール。深みのある独特の味わい。
฿120 ≈ ¥582
シンハー
สิงห์/Singha
濃厚なタイビール、クリーミーな泡。
฿110 ≈ ¥534
チャーン
ช้าง/Chang
飲みやすい、まろやかなタイビール。
฿100 ≈ ¥485
レオ
ลีโอ/Leo
人気のビール。まろやかな味わい。
฿100 ≈ ¥485
二色ソジュ
โซจูทูรส soju
韓国風アルコール飲料。フルーツ味があります。
฿189 ≈ ¥917
コカ・コーラ
โค้ก/Coke
爽やかなコーラの炭酸飲料。
฿25~ ≈ ¥121
スプライト
สไปรท์/Sprite
爽やかなレモンの炭酸飲料。
฿25 ≈ ¥121
ファンタ
แฟนต้า/Fanta
カラフルで甘酸っぱいフルーツ風味の炭酸飲料。
฿25 ≈ ¥121
シュエップス レモン
ชเวปมะนาว/Schweppes lemon
爽やかな酸味と炭酸が特徴のレモンソーダ。
฿30 ≈ ¥146
ソーダ
โซดา/Soda
ドリンク用ソーダ。
฿25 ≈ ¥121
น้ำเปล่า/water
清潔な飲料水
฿15~ ≈ ¥73
น้ำแข็ง/Ice
ドリンク用氷。
฿30~ ≈ ¥146
リージェンシー
รีเจนซี/Regency
人気のタイブランデー。まろやかな味わいと芳醇な香り。
฿550 ≈ ¥2,669
サングソム
แสงโสม/Sangsom
タイで人気の蒸留酒。独特の芳醇な香り。
฿420 ≈ ¥2,038
ブレンド
เบน/blend
特別なブレンドウィスキー(ブレンド285)。まろやかな味わいで飲みやすい。
฿450 ≈ ¥2,184

プロモーション

プロモーションビール 17:00-23:00 / This promotion start 5pm - midnight

シンハービール3本セット
โปรสิงห์ 3 ขวด
シンハー3本
シンハービール3本セット特別価格。
฿280 ≈ ¥1,359
チャーン3本セット
โปรช้าง 3 ขวด
チャーン3本
チャーンビール3本セット特別価格。
฿199 ≈ ¥966
レオ3本セット
โปรลีโอ 3 ขวด
レオ3本
レオビール3本セット特別価格。
฿199 ≈ ¥966

メニューの最後

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お店情報

4.9
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