カオホーム

柔らかい生地の春巻き、チャーシュー、豆腐、キュウリ、卵焼き入り。甘辛いソースをかけ、生唐辛子とネギを添えて。

熱々蒸したシュウマイ。薄い皮に濃厚な味付けの餡がたっぷり。揚げたニンニクとチリソースを添えて。

カリカリの春巻き、春雨と味付け野菜入り。甘酸っぱい梅ソース添え。

エビとシーフードのすり身を味付けし、金色の袋の形に包んで揚げました。甘いソースを添えて。

カリッと揚げたカオ・タン（米せんべい）に、豚ひき肉とエビひき肉で作った甘辛いココナッツソースを添えました。タイの伝統的な軽食です。

レッドカレーペーストとインゲン豆を混ぜて作った、コシのあるすり身揚げ。香ばしく揚げ、アチャード（酢漬け野菜）ソースを添えて。

薄い皮で味付けエビを包み、熱い油で黄金色にカリッと揚げました。梅ソースまたはチリソースにつけてお召し上がりください。

薄切りのパンに味付けしたひき肉を塗り、卵にくぐらせて揚げました。外はカリッと、中はジューシー。アチャード（酢漬け野菜）を添えて軽食に。

調味料で味付けした鶏肉をパンダンリーフで包み、揚げました。柔らかくジューシーな鶏肉とパンダンリーフの香りが楽しめます。

イサーン風酸っぱい豚ソーセージ。皮がカリッとするまで焼き、生姜の甘酢漬け、唐辛子、新鮮な野菜を添えて。

北タイ風ハーブソーセージ。濃厚な味わいで、タイのスパイスとハーブの香りが食欲をそそります。炭火で香ばしく焼き上げました。

ラープムー（豚ひき肉のスパイシーサラダ）を丸めて揚げました。外はカリッと、中はジューシー。酸味、辛味、塩味、ロースト米の香りが特徴です。

カリッと揚げた鶏の軟骨。噛むたびにカリカリとした食感が楽しめます。おやつやおつまみに最適です。

調味料でマリネし、適度に乾燥させた豚肉を揚げました。甘みと塩味のバランスが良く、チリソースと一緒にお召し上がりください。

厳選された牛肉をスパイスでマリネし、乾燥させてから揚げました。柔らかく、おやつやご飯のお供に。

スパイスでマリネした鶏もも肉に薄く衣をつけて揚げました。皮はカリッと、身はジューシーで柔らかいです。

ターメリックとココナッツミルクでマリネした鶏肉を炭火で焼きました。スパイスの香りが豊かで、ピーナッツソースとアチャード（酢漬け野菜）を添えて。

スパイスでマリネした豚肉を弱火で焼き、柔らかく仕上げました。ココナッツミルクとターメリックの香りが豊かです。特製ソースを添えて。

熱々ふわふわのオムレツ。メニューに応じてエビやカニなどの肉が入ることもあります。チリソースと一緒にお召し上がりください。

塩でマリネした鶏肉を皮がカリッとなるまで焼き上げました。身は柔らかく、ちょうど良い塩加減。グリルした香りが食欲をそそります。

適度に焼いた牛肉を一口大にカットしました。タイ風のピリ辛なジャオソース（唐辛子ベースのソース）を添えて。

脂身の入った豚の首肉を調味料でマリネし、香ばしく焼きました。柔らかくジューシーな肉質。ジャオソース（唐辛子ベースのソース）を添えて。

塩焼きダック。皮はカリッと、身は柔らかく、臭みがありません。まろやかな味です。

豚肉をニンニクとコショウで炒め、甘辛く味付けしました。揚げニンニクの香りが食欲をそそります。

鶏肉をガーリックコショウソースで炒めました。まろやかな味で、香ばしい香り。食べやすい一品です。

スパイスでマリネした豚スペアリブをガーリックで揚げ、骨からほろりと外れるほど柔らかく仕上げました。香り高く美味しい一品です。

良質なナンプラーでマリネした豚バラ肉をカリッと黄金色に揚げました。塩味と脂の旨味が特徴です。チリソースまたはシーフードソースと一緒にお召し上がりください。

レモングラスとハーブでマリネした鶏の手羽先を揚げました。外はカリッと、中はジューシー。揚げたレモングラスの香りがトッピングされています。

コシのある中華麺。香ばしく焼いたチャーシューまたは皮がパリパリのカリカリ豚を添えて。

キャベツ、卵、春雨を炒めました。まろやかな味付けで、野菜のシャキシャキとした甘みが楽しめます。食べやすい一品です。

茹でたての柔らかいカオソーイ麺（細麺）。揚げニンニクを散らし、様々なおかずと一緒にお召し上がりください。

酸味のあるナム（発酵ソーセージ）と卵、カイラン菜を炒めたチャーハン。酸味と塩味のバランスが良く、鍋の香ばしい香りがします。

お好みの肉と卵を入れて炒めたチャーハン。調味料で味付けし、ご飯がパラパラになるように炒めました。キュウリとライムを添えて。

肉、カレー粉、パイナップルを入れたチャーハン。甘酸っぱい味で、スパイスの香りがします。豚肉フレークとカシューナッツをトッピングすることもあります。

炊きたての香り高いジャスミンライス。粒が美しく、柔らかく香りが良いです。

蒸したてのもち米。柔らかく、イサーン料理や焼き鳥によく合います。

あっさりとしたクリアなスープのお粥。お好みの肉入り。セロリ、揚げニンニク、ザーサイをトッピング。

ココナッツミルクで味付けした甘くクリーミーなもち米に、甘くジューシーな熟したマンゴーを添えました。タイで人気のデザートです。

穀物と粉のミックスデザートを、リュウガンのシロップまたは熱いシロップで煮ました。甘くて爽やかです。

タロイモ入りの柔らかい団子を、甘くクリーミーでほんのり塩味のココナッツミルクで煮ました。

茹でた透明なタピオカに黒豆を混ぜ、ココナッツミルクで味付けしました。甘くクリーミーな味です。