ข้าวหอม






鲜春卷
ปอเปี๊ยะสด
软皮春卷,内含香肠、豆腐、黄瓜和煎蛋,淋上甜咸适中的酱汁,搭配新鲜辣椒和葱。
蒸饺
ขนมจีบ
热腾腾的蒸饺,皮薄馅料足,味道鲜美,配以炸蒜和醋酱。
炸春卷
ปอเปี๊ยะทอด
酥脆的春卷皮,内含粉丝和调味蔬菜,搭配甜酸梅子酱。
海鲜金袋
ถุงทองทะเล
包裹着调味过的虾肉和海鲜碎的馄饨,包成金袋状,炸至金黄酥脆,搭配甜酱。
炸米饼配酱
ข้าวตังหน้าตั้ง
酥脆的炸米饼,搭配由猪肉末和虾末制成的甜咸椰浆蘸酱,是传统的泰式小吃。
鱼饼
ทอดมัน
软糯的鱼饼,混合了红咖喱酱和长豆,炸至金黄酥脆,搭配酸甜的阿查德酱。
炸馄饨
เกี๊ยวทอด
薄面皮包裹着调味过的虾馅,炸至金黄酥脆,搭配梅子酱或泰式甜辣酱。
吐司
ขนมปังหน้า
小片吐司,上面涂抹调味过的肉末,裹上鸡蛋后炸至外酥内软,搭配阿查德酱作为小吃。
香兰叶包鸡
ไก่ห่อใบเตย
用多种调味料腌制的鸡肉,用香兰叶包裹后油炸,使鸡肉鲜嫩多汁,并带有香兰叶的香气。
东北香肠
ไส้กรอกอีสาน
东北风味的酸猪肉香肠,烤至表皮酥脆,搭配腌姜、辣椒和新鲜蔬菜。
烤香肠
ไส้อั่ว
北方风味的草药香肠,味道浓郁,带有泰式咖喱和草药的香气,烤至香气四溢。
炸拉布猪肉
ลาบหมูทอด
用拉布香料调味的猪肉末,捏成团炸至外酥内软,味道酸辣咸香,带有烤米香。
炸鸡软骨
เอ็นไก่ทอด
裹面糊炸制的鸡软骨,口感酥脆,适合休闲零食或下酒菜。
风干猪肉
หมูแดดเดียว
用调味料腌制的猪肉,风干至适度,然后油炸至香气四溢,味道先咸后甜,搭配辣椒酱。
风干牛肉
เนื้อแดดเดียว
精选牛肉,用香料腌制,风干后油炸至香气四溢,不韧,可作为零食或搭配米饭。
炸鸡腿
น่องไก่ทอด
用香料腌制的鸡腿,裹上薄面糊炸至外皮酥脆,内部鲜嫩多汁。
沙爹鸡肉串
ไก่สะเต๊ะ
用姜黄和椰奶腌制的鸡肉,在炭火上烤制,带有香料香气,搭配花生酱和阿查德酱。
沙爹猪肉串
หมูสะเต๊ะ
用香料腌制的猪肉,文火慢烤至软嫩,带有椰奶和姜黄的香气,搭配美味的蘸酱。
煎蛋
ไข่เจียว
蓬松的热煎蛋,可根据菜单选择加入虾或蟹等肉类,搭配辣椒酱。
盐烤鸡
ไก่ย่างเกลือ
用盐腌制的鸡肉,烤至表皮酥脆,内部鲜嫩,咸味适中,带有烤肉香气。
烤牛肉配辣酱
เนื้อย่างจิ้มแจ่ว
烤牛肉,切成一口大小的块,搭配泰式辣酱。
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
带肥肉的猪颈肉用调味料腌制,烤至香气四溢,肉质软嫩多汁,搭配辣酱。
盐烤鸭
เป็ดย่างเกลือ
盐烤鸭肉,皮脆肉嫩,无腥味,味道鲜美。
蒜香猪肉
หมูกระเทียม
猪肉配蒜椒,咸甜调味,带有炸蒜的香气。
蒜香鸡
ไก่กระเทียม
鸡肉配蒜椒酱,味道鲜美,香气浓郁,易于食用。
炸蒜排骨
ซี่โครงหมูอ่อนทอดกระเทียม
用香料腌制的嫩排骨炸至蒜香,肉质酥嫩,脱骨,香气浓郁。
炸五花肉配鱼露
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
用优质鱼露腌制的五花肉,炸至金黄酥脆,味道咸香,搭配辣椒酱或海鲜酱。
香茅炸鸡翅
ปีกไก่ทอดตะไคร้
用香茅和香草腌制的鸡翅,炸至外酥内软,带有炸香茅丝的香气。
面条
บะหมี่
软糯的鸡蛋面,配上香烤叉烧或酥脆的烤猪肉。
卷心菜炒鸡蛋和粉丝
กะหล่ำปลีผัดไข่ใส่วุ้นเส้น
切碎的卷心菜与鸡蛋和粉丝一起炒制,调味适中,蔬菜保持酥脆香甜,易于食用。
煮米粉
เส้นหมี่ลวก
煮熟的软滑米粉,撒上炸蒜,可搭配各种菜肴。
酸肠炒饭
ข้าวผัดแหนม
米饭与酸肠、鸡蛋和羽衣甘蓝一起炒制,味道酸咸适中,带有锅气香。
炒饭
ข้าวผัด
炒饭,配以您选择的肉类,用调味酱烹制,炒至米饭粒粒分明,配以黄瓜和柠檬。
菠萝炒饭
ข้าวผัดสับปะรด
炒饭,配以肉类、咖喱粉和菠萝,味道甜酸,带有香料香气,可撒上肉松和腰果。
香米
ข้าวหอม
煮熟的茉莉香米饭,米粒饱满,软糯芳香。
糯米饭
ข้าวเหนียว
蒸熟的软糯糯米饭,非常适合搭配东北菜或烤鸡。
米粥
ข้าวต้ม
清淡的肉汤米粥,配以您选择的肉类,撒上香菜、炸蒜和榨菜。
芒果糯米饭
ข้าวเหนียวมะม่วง
甜咸椰浆糯米饭,搭配甜美的成熟芒果,是泰国最受欢迎的甜点。
热甜汤
เต้าทึงร้อน
由谷物和面粉制成的混合甜点,在热龙眼汁或糖浆中煮熟,清爽甜美。
芋头汤圆
บัวลอยเผือก
软糯的芋头汤圆,用甜咸椰奶烹制。
西米黑豆
สาคูถั่วดำ
煮熟的透明西米,混合黑豆,用椰奶烹制,味道甜咸。
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