Ô Petit Club

メインディッシュとドリンク（ノンアルコール）が含まれるランチセット。メニューの推奨事項からお選びください。

メインディッシュ、ノンアルコール飲料、デザートが含まれる、ボリューム満点のランチセット。ランチに最適。

前菜とメインディッシュ（おすすめの中から選択）が含まれるディナーセット。

メインディッシュとデザート（おすすめの中から選択）が含まれるディナーセット。

前菜、メインディッシュ、デザートが含まれる、ディナーのフルコース。すべての料理を試すのに最適。

三日月形の小さな揚げパイ、魚とパセリの風味豊かな詰め物。外はカリカリ、中は柔らかく、3個入り。

三日月形の小さな揚げパイ、魚とパセリの風味豊かな詰め物。6個入りで、シェアに最適。

細いブリックリーフに包まれたカリカリのエビとスライスアーモンド添え。カリカリの食感とエビの柔らかい身を組み合わせた前菜。

自家製アイオリソースとセネガルのカザマンス地方特有のハーブで味付けしたフレッシュサラダ。香りが良く軽い。

新鮮なバーの角切りを甘いマンゴーでマリネし、クンバワ（柑橘類）の皮で風味付け。フレッシュで酸味がありエキゾチックな前菜。

大きなポーションのパステル（魚のフライパイ）。カリカリで風味豊かな一口サイズの軽食がお好きな方に最適。

新鮮なジンジャーでマリネした鶏肉のピースを添えた、風味豊かなサラダ。わずかにピリッとした爽やかな風味。

ピンクエビのグルメサラダ、アイオリソースとカザマンスのハーブ添え。海の風味豊かなフレッシュな一皿。

グリルしたエビの串焼き、ライスとサラダ添え。シーフードの風味を活かした、軽やかで風味豊かなメインディッシュ。

セネガルの象徴的な料理。トマトソースで炊いた砕米に新鮮な魚と様々な野菜が入っています。複雑な風味ととろけるような食感。

ピーナッツペーストのソースで煮込んだ牛肉を使った、クリーミーなマリ風煮込み。濃厚でクリーミー、栄養満点。

レモンとキャラメリゼした玉ねぎに長時間マリネしてから煮込んだ鶏肉。レモンの酸味と玉ねぎの甘さの完璧なバランス。

鶏肉、様々な野菜、フライドプランテンの輪切りを組み合わせたカメルーンの祝祭料理。甘辛い風味のカラフルな一皿。

ミレット粉で作ったクスクス、野菜と肉がたっぷり入ったソース添え。伝統的なクスクスの小麦粉不使用の代替品で、穀物の風味がより強く感じられます。

プランチャでグリルした鶏肉のピース、皮はカリカリで身はジューシー、甘いプランテン添え。

有名なヤッサの魚バージョン。玉ねぎのコンフィとレモンソースをかけた丸ごとグリルした魚。軽やかで香り高い。

ティラピア（白身魚）の丸ごとをプランチャでゆっくり調理。プランテン添え。身は柔らかく繊細な味わい。

キャプテン（アフリカの淡水魚として珍重される）をプランチャで煮込みました。身はしっかりしていて風味豊かです。プランテン添え。

濃厚なカカオを使用した、軽くてエアリーなチョコレートムース。クリーミーなクラシック。

クンバワ（レモングラスとライムを思わせる強烈な風味の柑橘類）風味のムース。フレッシュでエキゾチック。

ジンジャー風味のしっとりしたケーキ、ピリッとした風味を和らげるクンバワ風味のカスタードソース添え。

ローストしてキャラメリゼした新鮮なパイナップルのスライス、冷たいアイスクリーム添え。

スパイスケーキを使ったフレンチトーストのリバイバル、フライパンで焼き、風味豊かなカスタードソース添え。

ドライフルーツと蜂蜜のアイスデザート、ここではコンフィジンジャーのピースを加えて、オリジナルでスパイシーなタッチ。

とろけるチョコレートケーキ、温かい状態でアイスクリーム添え。

季節のフルーツを使った本日のデザート。現在のセレクションをお尋ねください。

シェフのその日の特別創作料理。インスピレーションによって変わります。

コーヒーまたは紅茶に、すべてを少しずつ味わえるミニデザートの盛り合わせを添えて。

クラシックとエキゾチックなフレーバーの自家製アイスクリームとソルベ。

リチャードハウスのクラシックコーヒー。

コーヒーまたは紅茶にミニデザートの盛り合わせを添えて。

リチャードハウスの紅茶またはハーブティーセレクション。

アフリカのハーブティー。キンケリバはデトックス効果で知られる西アフリカの植物です。